Graviola uit het Braziliaanse regenwoud,
ook voor kanker bestrijding.
Vrijdag, 11 januari 2013
Oorspronkelijk komt Graviola van de Antillen en werd door de Portugese kolonisten in Brazilië geïntroduceerd in de 16e eeuw. De boom groeit vooral van centraal Amerika tot in het zuiden van Brazilië. In dit tropische en subtropisch klimaat kan deze boom met zijn typische piramidevorm, tot wel acht meter hoog worden. Het fruit van de Graviola wordt verkocht op lokale markten in de tropen, waar het Guanábana (Spaans) of Graviola (Brazilaans) wordt genoemd. De gebruikte delen in de natuurlijke gezondheidszorg zijn de bladeren, vruchten, zaden, schors en de wortels. Deze natuurlijke gezondheidsbooster bevat ook Annonacae acetogeninen die worden ingezet bij onderzoek naar kanker.
Graviola is een groenblijvende boom, 5-6 m hoog, met grote, glanzende, donkergroene bladeren. Het produceert hartvormige, eetbare vruchten met een doorsnede van 15-30 cm die 2 à 3 kg kunnen wegen. De rijpe Graviola vruchten bevatten lichtgeel-groene vruchtvlees met een zachte, romige en smeuïge, licht zuurzoete smaak. Graviola sap gebruikt men veelvuldig als basis voor een verfrissende smoothie of vruchtenshake met yoghurt of rijstmelk. Je kan, net zoals de inheemse bevolking in en rond de Amazone, er een heerlijke sorbet, ijs of cocktail van maken.
Natuurlijke gezondheidsbooster
Graviola heeft een lange, rijke geschiedenis in de kruidengeneeskunde waarbij alle delen van de Graviola boom worden gebruikt. Verschillende eigenschappen en toepassingen worden toegeschreven aan de verschillende delen van de boom. Over het algemeen worden de vruchten en het vruchtensap ingezet tegen wormen en parasieten, om af te koelen bij koorts, om de moedermelk te verhogen na de bevalling en bij diarree en dysenterie. De geplette zaden worden gebruikt om inwendig en uitwendig parasieten te doden. Ook wordt het ingezet tegen hoofdluis en wormen. In de Peruaanse Andes worden de bladeren gebruikt tegen ontsteking van de slijmvliezen. In de Peruaanse Amazone worden de schors, bladeren en wortels gebruikt tegen diabetes én als zenuwkalmerend middel voor het hart, tegen het hoesten, bij een moeilijke bevalling, tegen astma en hoge bloeddruk. In het Braziliaanse Amazonegebied wordt een blad thee gebruikt tegen leverproblemen. De olie van de bladeren en de onrijpe vrucht wordt gemengd met olijfolie en uitwendig gebruikt voor neuralgie, reuma, artritis en pijn.
Graviola Wetenschappelijke studies
Veel van de inheemse toepassingen van Graviola zijn onderbouwd door wetenschappelijk onderzoek. Het kalmerende effect op het lichaam is gekoppeld aan het vermogen om de bloeddruk te verlagen. Daarnaast bevat de vrucht 'a serotonin uptake inhibitor' of vertaald een serotonine heropname remmer (SRI's). Je weet wellicht wel dat serotonine een neurotransmitter is, die betrokken is in de ervaring van vreugde en de onderdrukker van 'moodswings'.
Annonacae acetogeninen
In 1976 vond voor het eerst onderzoek plaats in opdracht van 'The American National Cancer Institute'. Verschillende onderzoekers zijn er intussen in geslaagd om Annonacae acetogeninen, uit de bladeren, twijgen, schors en zaden van de vrucht te isoleren. Acetogeninen zijn een bepaald type vetzuren, die bij 'in-vitro' onderzoek al bij een lage dosering selectief kankercellen vernietigen, terwijl ze de gezonde kankercellen ongehinderd laten. Tot nu toe zijn deze acetogeninen actief gebleken tegen diverse vormen van kanker: longkanker, borst tumoren, prostaatkanker, alvleesklierkanker, darmkanker, bepaalde vormen van lymfeklierkanker en medicijn resistente borstkanker. In langdurig onderzoek kwam ook de werkzaamheid tegen medicijn resistente tumoren naar voren. Want één van de manieren waarop kankercellen resistentie kweken tegen medicijnen is door het maken van een pomp. Deze pomp is in staat medicijnen uit de kankercel te verwijderen voordat ze deze onschadelijk kunnen maken. Deze pomp gebruikt heel veel energie, uitgedrukt in ATP. Echter blijken acetogeninen een specifieke voorkeur te hebben om de toevoer van ATP in een kankercel te blokkeren, zodat de kankercel afsterft.
Ubiquinon oxidoreductase
De belangrijkste werking van de acetogeninen is dat ze de NADH reactie van ubiquinon oxidoreductase tegenhouden. Dit is een belangrijk enzym dat in complex I leidt tot fosforylering in de mitochondriën. Acetogeninen interfereren direct op de plaats waar ubiquinon katalysatie plaatsvindt binnen complex I en bij microbiële glucose dehydrogenase. Ze verhinderen de ubiquinon gelinkte NADH oxidase, kenmerkend voor het plasma membraan van kankercellen. Onderzoekers aan de Purdue Universiteit in de V.S. vonden 14 verschillende acetogeninen met deze krachtige ATP-remmende eigenschappen (waarvan sommige alleen in Graviola voorkomen). Van deze 14 acetogeninen waren er 13 krachtiger getest tegen medicijn resistente borsttumoren dan de gangbare medicijnen adriamycine, vincristine en vinblastine.
Dit product is te koop bij iHerb en bij vermelding van de code WIJ181 krijgt u 10 dollar korting. Zie ook deze link: http://www.iherb.com/product-reviews/Now-Foods-Graviola-100-Capsules/5018/?p=1 En hieronder een reactie van iemand, die het product kocht:
My mother was diagnosed two years ago with breast cancer and she had surgery. The doctors showed from the biopsy that she still had some cancer on her cells and the only way to remove or control the rest of the cancer was with chemo. I read an article about graviola and decided to give it to her. She did not have the chemo or any other treatment. She has been taken it for two years and up to this date, no cancer was detected again. The quality of the product is excellent. I will continue buying it for as long as she stays in this world because she will not stop taking it.
My mother is 82 years old.
Bron: http://tinyurl.com/abs7kbs
Graviola is een groenblijvende boom, 5-6 m hoog, met grote, glanzende, donkergroene bladeren. Het produceert hartvormige, eetbare vruchten met een doorsnede van 15-30 cm die 2 à 3 kg kunnen wegen. De rijpe Graviola vruchten bevatten lichtgeel-groene vruchtvlees met een zachte, romige en smeuïge, licht zuurzoete smaak. Graviola sap gebruikt men veelvuldig als basis voor een verfrissende smoothie of vruchtenshake met yoghurt of rijstmelk. Je kan, net zoals de inheemse bevolking in en rond de Amazone, er een heerlijke sorbet, ijs of cocktail van maken.
Natuurlijke gezondheidsbooster
Graviola heeft een lange, rijke geschiedenis in de kruidengeneeskunde waarbij alle delen van de Graviola boom worden gebruikt. Verschillende eigenschappen en toepassingen worden toegeschreven aan de verschillende delen van de boom. Over het algemeen worden de vruchten en het vruchtensap ingezet tegen wormen en parasieten, om af te koelen bij koorts, om de moedermelk te verhogen na de bevalling en bij diarree en dysenterie. De geplette zaden worden gebruikt om inwendig en uitwendig parasieten te doden. Ook wordt het ingezet tegen hoofdluis en wormen. In de Peruaanse Andes worden de bladeren gebruikt tegen ontsteking van de slijmvliezen. In de Peruaanse Amazone worden de schors, bladeren en wortels gebruikt tegen diabetes én als zenuwkalmerend middel voor het hart, tegen het hoesten, bij een moeilijke bevalling, tegen astma en hoge bloeddruk. In het Braziliaanse Amazonegebied wordt een blad thee gebruikt tegen leverproblemen. De olie van de bladeren en de onrijpe vrucht wordt gemengd met olijfolie en uitwendig gebruikt voor neuralgie, reuma, artritis en pijn.
Graviola Wetenschappelijke studies
Veel van de inheemse toepassingen van Graviola zijn onderbouwd door wetenschappelijk onderzoek. Het kalmerende effect op het lichaam is gekoppeld aan het vermogen om de bloeddruk te verlagen. Daarnaast bevat de vrucht 'a serotonin uptake inhibitor' of vertaald een serotonine heropname remmer (SRI's). Je weet wellicht wel dat serotonine een neurotransmitter is, die betrokken is in de ervaring van vreugde en de onderdrukker van 'moodswings'.
Annonacae acetogeninen
In 1976 vond voor het eerst onderzoek plaats in opdracht van 'The American National Cancer Institute'. Verschillende onderzoekers zijn er intussen in geslaagd om Annonacae acetogeninen, uit de bladeren, twijgen, schors en zaden van de vrucht te isoleren. Acetogeninen zijn een bepaald type vetzuren, die bij 'in-vitro' onderzoek al bij een lage dosering selectief kankercellen vernietigen, terwijl ze de gezonde kankercellen ongehinderd laten. Tot nu toe zijn deze acetogeninen actief gebleken tegen diverse vormen van kanker: longkanker, borst tumoren, prostaatkanker, alvleesklierkanker, darmkanker, bepaalde vormen van lymfeklierkanker en medicijn resistente borstkanker. In langdurig onderzoek kwam ook de werkzaamheid tegen medicijn resistente tumoren naar voren. Want één van de manieren waarop kankercellen resistentie kweken tegen medicijnen is door het maken van een pomp. Deze pomp is in staat medicijnen uit de kankercel te verwijderen voordat ze deze onschadelijk kunnen maken. Deze pomp gebruikt heel veel energie, uitgedrukt in ATP. Echter blijken acetogeninen een specifieke voorkeur te hebben om de toevoer van ATP in een kankercel te blokkeren, zodat de kankercel afsterft.
Ubiquinon oxidoreductase
De belangrijkste werking van de acetogeninen is dat ze de NADH reactie van ubiquinon oxidoreductase tegenhouden. Dit is een belangrijk enzym dat in complex I leidt tot fosforylering in de mitochondriën. Acetogeninen interfereren direct op de plaats waar ubiquinon katalysatie plaatsvindt binnen complex I en bij microbiële glucose dehydrogenase. Ze verhinderen de ubiquinon gelinkte NADH oxidase, kenmerkend voor het plasma membraan van kankercellen. Onderzoekers aan de Purdue Universiteit in de V.S. vonden 14 verschillende acetogeninen met deze krachtige ATP-remmende eigenschappen (waarvan sommige alleen in Graviola voorkomen). Van deze 14 acetogeninen waren er 13 krachtiger getest tegen medicijn resistente borsttumoren dan de gangbare medicijnen adriamycine, vincristine en vinblastine.
Dit product is te koop bij iHerb en bij vermelding van de code WIJ181 krijgt u 10 dollar korting. Zie ook deze link: http://www.iherb.com/product-reviews/Now-Foods-Graviola-100-Capsules/5018/?p=1 En hieronder een reactie van iemand, die het product kocht:
My mother was diagnosed two years ago with breast cancer and she had surgery. The doctors showed from the biopsy that she still had some cancer on her cells and the only way to remove or control the rest of the cancer was with chemo. I read an article about graviola and decided to give it to her. She did not have the chemo or any other treatment. She has been taken it for two years and up to this date, no cancer was detected again. The quality of the product is excellent. I will continue buying it for as long as she stays in this world because she will not stop taking it.
My mother is 82 years old.
Bron: http://tinyurl.com/abs7kbs
Gezond zout, goed of fout?
Zondag, 26 augustus 2012
De gangbare gedachte de laatste jaren is dat zout een stille sloper zou zijn. Klopt dit wel of zit er ook een andere kant aan het verhaal? Zouten zijn onmisbaar voor het menselijk lichaam. Als je een paar dagen ziek bent geweest, dan kun je behoorlijk opknappen van een kopje bouillon. Zout, maar dan wel onbewerkt zout uit de zee, bevat een aantal essentiële mineralen en spoorelementen.
Enkele hiervan noemen we ook wel elektrolyten en die zorgen voor een goede prikkeloverdracht van de zenuwen. Je kunt je wel voorstellen wat er gebeurt als je deze niet binnenkrijgt, de concentratie zal al snel gaan afnemen. Als je veel water drinkt, dan plas je heel veel mineralen en elektrolyten uit, waardoor per saldo je gezondheid afneemt in plaats van toeneemt. Door het toevoegen van het juiste zout zal je lichaam je dankbaar zijn en zal je concentratievermogen toenemen. De vraag is dan ook welk zout moet ik gebruiken?
In Nederland zijn we erg bescheiden als het om zout gaat. In de supermarkt zijn alleen bewerkte vormen van zout verkrijgbaar, te herkennen aan het feit dat ze zeer wit van kleur zijn. Natuurlijk zout is minder wit van kleur, meestal hebben ze een grijze tint. Zelfs zeezout heeft vaak een bewerking ondergaan en bestaat slechts uit Natriumchloride. Wanneer zout slechts bestaat uit deze twee elementen en ontdaan is van de overige 82, zal dit je lichaam schaden. De natuur gaat uit van het geheel en een samenhang daarin. Als we nu strikt Natriumchloride (NaCl) tot ons nemen dan zal het eenmaal in het lichaam weer op zoek gaan naar de mineralen die ontbreken om weer een harmonie te vormen. Dit lenen kost je lichaam dus mineralen. Het beste is om te kiezen voor compleet zout dat de mineralen in je lichaam aanvult in plaats van ontneemt.
Er zijn velen soorten zout: zo is er Himalaya zout, tafelzout, oerzout en Keltisch zeezout. Oerzout en Hymalaya zout zijn landzouten en hebben niet de kwaliteiten van zeezout. Keltisch zeezout is het natriumarmste zout ter wereld. Dit komt doordat het zeewater dat afkomstig is van de Atlantische zeestroom een samenwerking aangaat met de zure kleibodem van de Keltische zoutmoerassen. Bij deze Keltische methode wordt er geen gebruikt gemaakt van metaal zodat het zout in een natuurlijke staat blijft. Daarnaast wordt het zongedroogd en is daarmee met recht een zonproduct dat echt lichtkracht met zich meedraagt. Himalaya zout bestaat voor 97% uit Natriumchloride en heeft door jarenlange afgeslotenheid met de buitenwereld een deel van de lichtkracht verloren, die het ooit bezat. Keltisch zeezout bevat 84 mineralen en spoorelementen. Het derde mineraal van zeezout is magnesium en dat verlaagt sterk de bloeddruk. Als we dus spreken over bloeddruk verhogend zout dan hebben we het over het standaard tafelzout zoals we dat in de Nederlandse supermarkten aantreffen.
De zouten in de supermarkt zijn sterk bewerkt en bestaan slechts uit Natrium en Chloride. Je kunt dit zout herkennen aan de witte kleur en de meestal fijne structuur. Maar pas op, ook de grove kan sterk bewerkt zijn. Goede kwaliteit zout is lichtgrijs en wat nattig. In het buitenland, zelfs in België, is de keuze in zout veel ruimer dan we in Nederland aantreffen. Zeezout opgelost in water is sterk alkalisch en kan helpen het lichaam de juiste zuur-basen balans te laten behouden.
Sole
Je kunt een Sole maken van Keltisch zeezout door een glazen (jam)pot voor 1/3e te vullen met zout en 2/3e met water. Dit mengsel goed schudden en als er dan een dun laagje op de bodem met zout verschijnt wil dit zeggen dat het water is verzadigd van de zout. Deze verzadiging treedt op vanaf 26%. Als de sole tot stand is gekomen dan kun je deze gebruiken door dagelijks een theelepel van de zoutoplossing in de ochtend en avond aan een glas water toe te voegen. Misschien dat je even moet wennen, maar ik zelf wil niet anders meer. Zonder zeezout vind ik een glas water saai en ik wil juist de zachte smaak ervaren. Zorg wel dat je de zoutoplossing bewaart op een koele en donkere plek om algenvorming te voorkomen.
Toepassingen
De toepassingen van zeezout zijn erg breed, naast dat je het kunt drinken in de eerder genoemde zoutoplossing, kun je het ook gebruiken voor het mineraliseren van je tuin. Het bodemleven wordt gevoed en kan zorgen voor planten die voller en gezonder zijn omdat het meer mineralen bevat. De juiste verhouding is 1 theelepel op 5 liter water. Het is niet alleen voedend voor de planten, ook dieren zijn dol op goede kwaliteit zout. Ze voelen waarschijnlijk intuïtief aan dat het zout helende krachten en mineralen bezit. Er zijn ook mensen die dagelijks met enkele korreltjes zout hun tanden poetsen en ervaren dat de kwaliteit van hun gebit erop vooruit gaat. Er zijn zelfs meldingen van wittere tanden.
Het mineraliseren van je lichaam heeft als voordeel dat je vitamines beter kunt opnemen. Let er wel op dat je naast mineralen voldoende vetten tot je neemt, de opnameketen van het menselijk lichaam werkt als volgt: je hebt vetten nodig om mineralen op te kunnen nemen en mineralen om vitamines op te kunnen nemen.
Naast de vele gezondheidsvoordelen van echt zeezout, smaakt het zout ook lekker. Met zeezout smaakt een eitje echt heerlijk. Zeezout heeft een rijke smaak en voegt echt iets toe waardoor het gebruik van andere smaakstoffen niet of nauwelijks nodig is. Het Keltisch zeezout is er in meerdere varianten. Zo is er de fijne “fleur de sel” en de klassieke grove. De fleur de sel kan gebruikt worden op de tafel en is fijn van structuur. Dit zout wordt met de hand van de bassins geschept, waar het op het water drijft. De grove variant is te grof voor tafelgebruik en kan daarom beter toegepast worden in het water waar pasta, aardappels of groente in gekookt worden.
Ik hoop dat je vanaf nu kiest voor een goede kwaliteit zout, want dit werkt zeer helend. Het is een groot nadeel dat er ontzettend veel kunstmatig fabriekszout aan het eten wordt toegevoegd dat te vinden is in de supermarkt. Hier wordt gebruik gemaakt van inferieur en arm zout dat de gezondheid schaadt. Het arme zout wil in het menselijk lichaam weer compleet worden en onttrekt om deze reden de mineralen aan het lichaam en het skelet.
Fleur de sel uit Zwolle
Enkele jaren geleden heb ik natuurlijk zeezout, dat gewonnen wordt voor de kust ten zuiden van Bretagne, besteld bij Breizh import in Kampen, zie deze website: www.breizh-import.nl
Ze hebben twee kwaliteiten, het fijne zeezout, ook wel Fleur de Sel genaamd en het grove zeezout, dat je kunt toevoegen bij het koken van maaltijden. En Fleur de Sel klinkt gelijkt ook heel anders, dan het Nederlandse woord "zout". Ik vermeld een klein stukje uit hun handzame folder, die op hun website kan worden gedownload, met als titel:
Smaak en gezondheid.
Naast het simpele natriumchloride, vindt men alle natuurlijke rijkdommen van de zee in het zout van Guérande. Het zeezout van Guérande is met name minder rijk aan natrium dan ander zout. Dit zachtere zout laat de oorspronkelijke smaak van het eten veel meer in zijn waarde. De Atlantische Oceaan heeft dit zout met vele andere composieten verrijkt: magnesium, kalium, calcium en oligo-elementen (ijzer, mangaan, zink...). Al deze weldoeners blijven behouden omdat het zout van Guérande 100% natuurproduct is, dat wil zeggen niet geraffineerd, niet gewassen en zonder toevoegingen. Haar aroma en haar smaak, samen met de goede oplosbaarheid door het hoge vochtgehalte van de broze kristallen, maken dit zout gastronomisch interessant.
Aanbevolen door grote chef-koks als Troisgros, Ducasse, Passard en vele anderen, zal het zeezout van Guérande u het plezier van authentieke smaken laten herontdekken.
Gedeeltelijke bron: http://www.earth-matters.nl/5/6010/gezondheid/gezond-zout-goed-of-fout
Enkele hiervan noemen we ook wel elektrolyten en die zorgen voor een goede prikkeloverdracht van de zenuwen. Je kunt je wel voorstellen wat er gebeurt als je deze niet binnenkrijgt, de concentratie zal al snel gaan afnemen. Als je veel water drinkt, dan plas je heel veel mineralen en elektrolyten uit, waardoor per saldo je gezondheid afneemt in plaats van toeneemt. Door het toevoegen van het juiste zout zal je lichaam je dankbaar zijn en zal je concentratievermogen toenemen. De vraag is dan ook welk zout moet ik gebruiken?
In Nederland zijn we erg bescheiden als het om zout gaat. In de supermarkt zijn alleen bewerkte vormen van zout verkrijgbaar, te herkennen aan het feit dat ze zeer wit van kleur zijn. Natuurlijk zout is minder wit van kleur, meestal hebben ze een grijze tint. Zelfs zeezout heeft vaak een bewerking ondergaan en bestaat slechts uit Natriumchloride. Wanneer zout slechts bestaat uit deze twee elementen en ontdaan is van de overige 82, zal dit je lichaam schaden. De natuur gaat uit van het geheel en een samenhang daarin. Als we nu strikt Natriumchloride (NaCl) tot ons nemen dan zal het eenmaal in het lichaam weer op zoek gaan naar de mineralen die ontbreken om weer een harmonie te vormen. Dit lenen kost je lichaam dus mineralen. Het beste is om te kiezen voor compleet zout dat de mineralen in je lichaam aanvult in plaats van ontneemt.
Er zijn velen soorten zout: zo is er Himalaya zout, tafelzout, oerzout en Keltisch zeezout. Oerzout en Hymalaya zout zijn landzouten en hebben niet de kwaliteiten van zeezout. Keltisch zeezout is het natriumarmste zout ter wereld. Dit komt doordat het zeewater dat afkomstig is van de Atlantische zeestroom een samenwerking aangaat met de zure kleibodem van de Keltische zoutmoerassen. Bij deze Keltische methode wordt er geen gebruikt gemaakt van metaal zodat het zout in een natuurlijke staat blijft. Daarnaast wordt het zongedroogd en is daarmee met recht een zonproduct dat echt lichtkracht met zich meedraagt. Himalaya zout bestaat voor 97% uit Natriumchloride en heeft door jarenlange afgeslotenheid met de buitenwereld een deel van de lichtkracht verloren, die het ooit bezat. Keltisch zeezout bevat 84 mineralen en spoorelementen. Het derde mineraal van zeezout is magnesium en dat verlaagt sterk de bloeddruk. Als we dus spreken over bloeddruk verhogend zout dan hebben we het over het standaard tafelzout zoals we dat in de Nederlandse supermarkten aantreffen.
De zouten in de supermarkt zijn sterk bewerkt en bestaan slechts uit Natrium en Chloride. Je kunt dit zout herkennen aan de witte kleur en de meestal fijne structuur. Maar pas op, ook de grove kan sterk bewerkt zijn. Goede kwaliteit zout is lichtgrijs en wat nattig. In het buitenland, zelfs in België, is de keuze in zout veel ruimer dan we in Nederland aantreffen. Zeezout opgelost in water is sterk alkalisch en kan helpen het lichaam de juiste zuur-basen balans te laten behouden.
Sole
Je kunt een Sole maken van Keltisch zeezout door een glazen (jam)pot voor 1/3e te vullen met zout en 2/3e met water. Dit mengsel goed schudden en als er dan een dun laagje op de bodem met zout verschijnt wil dit zeggen dat het water is verzadigd van de zout. Deze verzadiging treedt op vanaf 26%. Als de sole tot stand is gekomen dan kun je deze gebruiken door dagelijks een theelepel van de zoutoplossing in de ochtend en avond aan een glas water toe te voegen. Misschien dat je even moet wennen, maar ik zelf wil niet anders meer. Zonder zeezout vind ik een glas water saai en ik wil juist de zachte smaak ervaren. Zorg wel dat je de zoutoplossing bewaart op een koele en donkere plek om algenvorming te voorkomen.
Toepassingen
De toepassingen van zeezout zijn erg breed, naast dat je het kunt drinken in de eerder genoemde zoutoplossing, kun je het ook gebruiken voor het mineraliseren van je tuin. Het bodemleven wordt gevoed en kan zorgen voor planten die voller en gezonder zijn omdat het meer mineralen bevat. De juiste verhouding is 1 theelepel op 5 liter water. Het is niet alleen voedend voor de planten, ook dieren zijn dol op goede kwaliteit zout. Ze voelen waarschijnlijk intuïtief aan dat het zout helende krachten en mineralen bezit. Er zijn ook mensen die dagelijks met enkele korreltjes zout hun tanden poetsen en ervaren dat de kwaliteit van hun gebit erop vooruit gaat. Er zijn zelfs meldingen van wittere tanden.
Het mineraliseren van je lichaam heeft als voordeel dat je vitamines beter kunt opnemen. Let er wel op dat je naast mineralen voldoende vetten tot je neemt, de opnameketen van het menselijk lichaam werkt als volgt: je hebt vetten nodig om mineralen op te kunnen nemen en mineralen om vitamines op te kunnen nemen.
Naast de vele gezondheidsvoordelen van echt zeezout, smaakt het zout ook lekker. Met zeezout smaakt een eitje echt heerlijk. Zeezout heeft een rijke smaak en voegt echt iets toe waardoor het gebruik van andere smaakstoffen niet of nauwelijks nodig is. Het Keltisch zeezout is er in meerdere varianten. Zo is er de fijne “fleur de sel” en de klassieke grove. De fleur de sel kan gebruikt worden op de tafel en is fijn van structuur. Dit zout wordt met de hand van de bassins geschept, waar het op het water drijft. De grove variant is te grof voor tafelgebruik en kan daarom beter toegepast worden in het water waar pasta, aardappels of groente in gekookt worden.
Ik hoop dat je vanaf nu kiest voor een goede kwaliteit zout, want dit werkt zeer helend. Het is een groot nadeel dat er ontzettend veel kunstmatig fabriekszout aan het eten wordt toegevoegd dat te vinden is in de supermarkt. Hier wordt gebruik gemaakt van inferieur en arm zout dat de gezondheid schaadt. Het arme zout wil in het menselijk lichaam weer compleet worden en onttrekt om deze reden de mineralen aan het lichaam en het skelet.
Fleur de sel uit Zwolle
Enkele jaren geleden heb ik natuurlijk zeezout, dat gewonnen wordt voor de kust ten zuiden van Bretagne, besteld bij Breizh import in Kampen, zie deze website: www.breizh-import.nl
Ze hebben twee kwaliteiten, het fijne zeezout, ook wel Fleur de Sel genaamd en het grove zeezout, dat je kunt toevoegen bij het koken van maaltijden. En Fleur de Sel klinkt gelijkt ook heel anders, dan het Nederlandse woord "zout". Ik vermeld een klein stukje uit hun handzame folder, die op hun website kan worden gedownload, met als titel:
Smaak en gezondheid.
Naast het simpele natriumchloride, vindt men alle natuurlijke rijkdommen van de zee in het zout van Guérande. Het zeezout van Guérande is met name minder rijk aan natrium dan ander zout. Dit zachtere zout laat de oorspronkelijke smaak van het eten veel meer in zijn waarde. De Atlantische Oceaan heeft dit zout met vele andere composieten verrijkt: magnesium, kalium, calcium en oligo-elementen (ijzer, mangaan, zink...). Al deze weldoeners blijven behouden omdat het zout van Guérande 100% natuurproduct is, dat wil zeggen niet geraffineerd, niet gewassen en zonder toevoegingen. Haar aroma en haar smaak, samen met de goede oplosbaarheid door het hoge vochtgehalte van de broze kristallen, maken dit zout gastronomisch interessant.
Aanbevolen door grote chef-koks als Troisgros, Ducasse, Passard en vele anderen, zal het zeezout van Guérande u het plezier van authentieke smaken laten herontdekken.
Gedeeltelijke bron: http://www.earth-matters.nl/5/6010/gezondheid/gezond-zout-goed-of-fout
10 Redenen waarom groene en zwarte olijven
gezond zijn!
Zaterdag, 18 augustus 2012
Olijfolie staat inmiddels bekend als de leverancier van gezonde vetzuren. Hoewel er veel meer gezonde vetten zijn dan olijfolie, is olijfolie inderdaad heilzaam vanwege de enkelvoudig onverzadigde vetzuren en antioxidanten. Over de voordelen van olijfolie is vrijwel iedereen het eens, maar veel mensen vragen zich desalniettemin af of ook olijven gezond zijn. Hieronder vind je 10 redenen waarom olijven – net als olijfolie – gezond zijn…
Olijven zijn gezond – Reden 1: Gezonder hart
In landen waar veel olijven worden gegeten, heeft men over het algemeen een gezonder hart. Dit komt door de enkelvoudig onverzadigde vetzuren in olijven.
Olijven zijn gezond – Reden 2: Minder aderverkalking
Olijven zijn vrij van cholesterol. Het hoge oliezuurgehalte in olijven houdt de cholesterolniveaus zelfs in balans. Zodoende wordt de kans op aderverkalking verkleind.
Olijven zijn gezond – Reden 3: Minder triglyceriden
Olijven verlagen de concentratie triglyceriden in je bloed. Hierdoor wordt het bloedvatenstelsel minder zwaar belast.
Olijven zijn gezond – Reden 4: Verjongingskuur
Olijven bevatten veel belangrijke antioxidanten, waaronder vitamine E. Antioxidanten vertragen het verouderingsproces en houden je lichaam zodoende jong.
Olijven zijn gezond – Reden 5: Bloeddrukverlagend
Olijven gaan een verhoogde bloeddruk tegen. Ze verkleinen zodoende de kans op een hart- of herseninfarct.
Olijven zijn gezond – Reden 6: Vitamines
Naast vitamine E, bevatten olijven ook vitamine D, vitamine B1 en B2. Sommige van deze vitamines zijn relatief zeldzaam en erg belangrijk voor je algehele lichamelijke gezondheid.
Olijven zijn gezond – Reden 7: Mineralen & spoorelementen
Olijven bevatten natrium, kalium, calcium en ijzer. Deze mineralen en spoorelementen zijn erg heilzaam voor het menselijk lichaam.
Olijven zijn gezond – Reden 8: Organen
De olijfolie in olijven helpt je maag, lever en gal te beschermen en beter te functioneren. Dit verkleint de kans op ziekten en aandoeningen zoals verstoppingen, diabetes mellitus en galstenen.
Olijven zijn gezond – Reden 9: Botten & gewrichten
Olijven houden de botten en gewrichten gezond. Zo verkleinen olijven de kans op reumatische artritis en osteoporose.
Olijven zijn gezond – Reden 10: Pijnstiller
Olijven zouden een pijnstillende werking hebben. Sommige wetenschappers beweren dat olijven net zo effectief zijn als paracetamol.
Bron: http://www.gezondenzo.net/10-redenen-waarom-groene-zwarte-olijven-gezond-zijn/
Olijven zijn gezond – Reden 1: Gezonder hart
In landen waar veel olijven worden gegeten, heeft men over het algemeen een gezonder hart. Dit komt door de enkelvoudig onverzadigde vetzuren in olijven.
Olijven zijn gezond – Reden 2: Minder aderverkalking
Olijven zijn vrij van cholesterol. Het hoge oliezuurgehalte in olijven houdt de cholesterolniveaus zelfs in balans. Zodoende wordt de kans op aderverkalking verkleind.
Olijven zijn gezond – Reden 3: Minder triglyceriden
Olijven verlagen de concentratie triglyceriden in je bloed. Hierdoor wordt het bloedvatenstelsel minder zwaar belast.
Olijven zijn gezond – Reden 4: Verjongingskuur
Olijven bevatten veel belangrijke antioxidanten, waaronder vitamine E. Antioxidanten vertragen het verouderingsproces en houden je lichaam zodoende jong.
Olijven zijn gezond – Reden 5: Bloeddrukverlagend
Olijven gaan een verhoogde bloeddruk tegen. Ze verkleinen zodoende de kans op een hart- of herseninfarct.
Olijven zijn gezond – Reden 6: Vitamines
Naast vitamine E, bevatten olijven ook vitamine D, vitamine B1 en B2. Sommige van deze vitamines zijn relatief zeldzaam en erg belangrijk voor je algehele lichamelijke gezondheid.
Olijven zijn gezond – Reden 7: Mineralen & spoorelementen
Olijven bevatten natrium, kalium, calcium en ijzer. Deze mineralen en spoorelementen zijn erg heilzaam voor het menselijk lichaam.
Olijven zijn gezond – Reden 8: Organen
De olijfolie in olijven helpt je maag, lever en gal te beschermen en beter te functioneren. Dit verkleint de kans op ziekten en aandoeningen zoals verstoppingen, diabetes mellitus en galstenen.
Olijven zijn gezond – Reden 9: Botten & gewrichten
Olijven houden de botten en gewrichten gezond. Zo verkleinen olijven de kans op reumatische artritis en osteoporose.
Olijven zijn gezond – Reden 10: Pijnstiller
Olijven zouden een pijnstillende werking hebben. Sommige wetenschappers beweren dat olijven net zo effectief zijn als paracetamol.
Bron: http://www.gezondenzo.net/10-redenen-waarom-groene-zwarte-olijven-gezond-zijn/
Hoe maak je zelf 'Liposomale Vitamine C'
Zondag, 27 mei 2012
Meer en meer begint er informatie over producten los te komen, die in het verleden buiten de aandacht werden gehouden, bijvoorbeeld over de geweldige eigenschappen van Colloïdaal Zilver. En net heb ik op 9 mei jl. een artikel geplaatst over vitamine C of een volger van mijn site maakt mij attent op een nieuwe ontwikkeling op dit terrein. Maak thuis uw 'Turbo geladen Vitamine C'.
Een jaar geleden werd een boer in Nieuw-Zeeland getroffen door de Mexicaanse griep (en later, door leukemie). Toen de behandelende artsen dachten hem niet meer te kunnen helpen, en de beademingsapparatuur wilden afkoppelen, stond zijn familie erop dat zij hem intraveneus vitamine C zouden toedienen. Het ziekenhuis gaf de man maar een geringe dosis, en weigerden er vervolgens mee door te gaan — ondanks de overduidelijke verbeteringen. Zijn familie weigerde echter om het op te geven, en hun doorzettingsvermogen redde ten slotte het leven van deze man. Bekijk hier de video.
Na het zien van de video, probeerde ik om wat meer te weten te komen over het wondermiddel dat ze gevonden hadden, en ik ontdekte een nieuwe vorm van vitamine C: "Lypo-Spheric C". Je kunt het hier kopen. Als je bij het invullen van de bestelling op de daarvoor bestemde plaats de promotiecode WIJ181 invult, krijg je nog korting ook. [Luister hier naar de aflevering van Gezond & Wel van 23 januari 2011 waarin Désirée Röver spreekt met Thomas Levy, de Amerikaanse arts die een boek schreef over vitamine C. Dr. Levy was ook de adviseur van de Nieuw-Zeelandse familie, en is de vormgever van Lypo-Spheric vitamin C].
Deze door vet (liposomen) ingekapselde vitamine C reist sneller en dieper het systeem in, en werkt daardoor krachtiger dan oraal ingenomen vitamine C, maar is zelfs aanzienlijk effectiever dan intraveneus toegediende vitamine C…
Maar wacht – er is meer …
Sinds het nucleaire debacle in Fukushima, hebben we allemaal vitamine C nodig… meer dan ooit. Dr. Hulda Clark ontdekte dat voor het bestrijden van stralingschade in ons lichaam, we een grote hoeveelheid vitamine C nodig hebben.. Elke dag hebben onze witte bloedcellen ‘extra vitamine C reserves’ hard nodig om ons te beschermen en zich te kunnen bewapenen terwijl ze vechten voor ons leven. Dankzij een recente doorbraak kunnen we deze 'Turbo vitamine C' gelukkig op simpele wijze in onze eigen keuken bereiden! Dat gaat als volgt:
De video boven dit artikel legt precies uit hoe je "Liposomale vitamine C" zelf thuis in uw keuken kunt maken. Zelfgemaakte ‘Liposomale vitamine C’ kost slechts een paar centen per gram. De volledige naam is "Liposomale ingekapselde Vitamine C". En net zoals bij Lypo-Spheric C, is naar verluidt oraal ingenomen Liposomale ingekapselde vitamine C gram voor gram 6 tot 8 keer krachtiger dan intraveneus (per infuus) toegediende vitamine C. Met een efficiëntie van 70% van het in de video beschreven proces dan betekent dit – dat één gram van deze in vet ingekapselde oplossing in het lichaam overeenkomt met 5 tot 7 gram pure vitamine C toegediend per infuus!
Bedenk eens: één ounce (twee eetlepels) oraal ingenomen Liposomale C is te vergelijken met 5 tot 7 gram natriumascorbaat (vitamine C) per intraveneuze toediening. En niet alleen dat, het is daarbij ook nog eens goedkoop, en het neemt minder dan 10 minuten in beslag om het te maken. In de koelkast bewaard, is het tenminste één maand houdbaar. Een goed uitgangspunt om mee te beginnen is met twee eetlepels per dag (deze totaal dosis in kleinere porties verspreid over de dag). Wanneer u aan een chronische aandoening lijdt, dan kunt u veilig hoger doseren.
Probeer het, en geef de boodschap door!
Liposomale / Lypo-Spheric C geeft ons allen een nieuw gezondheidsinstrument met een breed spectrum dat een bijdrage kan leveren voor alle zieke mensen in verschillende stadia. Vorige week sprak ik een dame die een jaar lang Lypo-Spheric C had gegeven aan haar 93-jaar oude moeder die aan dementie leed. Ze zei dat haar moeder na ongeveer één maand was hersteld, en dat het haar nu nog goed ging door gebruik van één gram per dag. Een andere vriend die ook gebruik heeft gemaakt van onze zelfgemaakte Liposomale C zag grote vooruitgang bij zijn chronische fragiele spataderen die zouden kunnen scheuren, waardoor een bloeding de dood tot gevolg zou kunnen hebben wanneer zoiets zou gebeuren tijdens het slapen. [Vitamine C is een bouwsteen voor collageen, en van collageen worden vaten en botten opgebouwd, vandaar!]. Wie kent in zijn omgeving mensen die profijt zouden kunnen hebben van een hoge dosis vitamine C, en dat tegen zeer lage kosten?
Ikzelf neem nu één of twee gram per dag, in hoofdzaak om de radioactieve neerslag in onze dagelijkse voeding tegen te gaan. [Klik hier voor de uitzending van ‘Gezond & Wel’ van zondag
13 mei 2012 waarin Désirée Röver sprak met nucleaire klokkenluider Dr. Leuren Moret over de dagelijkse gevolge van Tsjernobyl en Fukushima].
Men kan liposomale vitamine C direct, of met water of sap innemen. Kijk gewoon wat het beste werkt voor jou. Gelieve dit aub eens te proberen, en deel deze kennis met de mensen die je lief hebt. Reacties zijn welkom.
Ps. Vergeet niet om uw resultaten met ons te delen!
Ps 2. Ik gebruik een Isonic Model P4820 ultrasone reiniger. Deze is krachtig en duurzaamheid en is betaalbaar. Je kunt hem bestellen op Amazon: klik hier (Amazon verstuurt deze helaas niet naar Europa, ik heb de link desondanks toch geplaatst vanwege de specificaties). Ik maak geen gebruik van de ingebouwde verwarming. Wanneer men dat wel doet, zal de lecithine aan het reservoir blijven kleven net boven het verwarmingselement.
Originele artikel:
http://blog.bestzapper.com/2012/02/how-to-make-liposomal-vitamin-c-homemade/
http://hetuurvandewaarheid.info/?p=23088
Vertaling: Rene Voogt
DISCLAIMER:
Alle informatie die op deze site wordt aangeboden, inclusief informatie gerelateerde aan medische zaken, gezondheidsklachten, behandelingen en producten, dient alleen voor informatieve doeleinden. Zij is niet bedoeld als vervanging van het advies van uw eigen arts of specialist.
De geboden informatie is dus louter bedoeld ter ondersteuning van de eigen verantwoordelijkheid bij het verkrijgen en behouden van de persoonlijke gezondheid.
Een jaar geleden werd een boer in Nieuw-Zeeland getroffen door de Mexicaanse griep (en later, door leukemie). Toen de behandelende artsen dachten hem niet meer te kunnen helpen, en de beademingsapparatuur wilden afkoppelen, stond zijn familie erop dat zij hem intraveneus vitamine C zouden toedienen. Het ziekenhuis gaf de man maar een geringe dosis, en weigerden er vervolgens mee door te gaan — ondanks de overduidelijke verbeteringen. Zijn familie weigerde echter om het op te geven, en hun doorzettingsvermogen redde ten slotte het leven van deze man. Bekijk hier de video.
Na het zien van de video, probeerde ik om wat meer te weten te komen over het wondermiddel dat ze gevonden hadden, en ik ontdekte een nieuwe vorm van vitamine C: "Lypo-Spheric C". Je kunt het hier kopen. Als je bij het invullen van de bestelling op de daarvoor bestemde plaats de promotiecode WIJ181 invult, krijg je nog korting ook. [Luister hier naar de aflevering van Gezond & Wel van 23 januari 2011 waarin Désirée Röver spreekt met Thomas Levy, de Amerikaanse arts die een boek schreef over vitamine C. Dr. Levy was ook de adviseur van de Nieuw-Zeelandse familie, en is de vormgever van Lypo-Spheric vitamin C].
Deze door vet (liposomen) ingekapselde vitamine C reist sneller en dieper het systeem in, en werkt daardoor krachtiger dan oraal ingenomen vitamine C, maar is zelfs aanzienlijk effectiever dan intraveneus toegediende vitamine C…
Maar wacht – er is meer …
Sinds het nucleaire debacle in Fukushima, hebben we allemaal vitamine C nodig… meer dan ooit. Dr. Hulda Clark ontdekte dat voor het bestrijden van stralingschade in ons lichaam, we een grote hoeveelheid vitamine C nodig hebben.. Elke dag hebben onze witte bloedcellen ‘extra vitamine C reserves’ hard nodig om ons te beschermen en zich te kunnen bewapenen terwijl ze vechten voor ons leven. Dankzij een recente doorbraak kunnen we deze 'Turbo vitamine C' gelukkig op simpele wijze in onze eigen keuken bereiden! Dat gaat als volgt:
De video boven dit artikel legt precies uit hoe je "Liposomale vitamine C" zelf thuis in uw keuken kunt maken. Zelfgemaakte ‘Liposomale vitamine C’ kost slechts een paar centen per gram. De volledige naam is "Liposomale ingekapselde Vitamine C". En net zoals bij Lypo-Spheric C, is naar verluidt oraal ingenomen Liposomale ingekapselde vitamine C gram voor gram 6 tot 8 keer krachtiger dan intraveneus (per infuus) toegediende vitamine C. Met een efficiëntie van 70% van het in de video beschreven proces dan betekent dit – dat één gram van deze in vet ingekapselde oplossing in het lichaam overeenkomt met 5 tot 7 gram pure vitamine C toegediend per infuus!
Bedenk eens: één ounce (twee eetlepels) oraal ingenomen Liposomale C is te vergelijken met 5 tot 7 gram natriumascorbaat (vitamine C) per intraveneuze toediening. En niet alleen dat, het is daarbij ook nog eens goedkoop, en het neemt minder dan 10 minuten in beslag om het te maken. In de koelkast bewaard, is het tenminste één maand houdbaar. Een goed uitgangspunt om mee te beginnen is met twee eetlepels per dag (deze totaal dosis in kleinere porties verspreid over de dag). Wanneer u aan een chronische aandoening lijdt, dan kunt u veilig hoger doseren.
Probeer het, en geef de boodschap door!
Liposomale / Lypo-Spheric C geeft ons allen een nieuw gezondheidsinstrument met een breed spectrum dat een bijdrage kan leveren voor alle zieke mensen in verschillende stadia. Vorige week sprak ik een dame die een jaar lang Lypo-Spheric C had gegeven aan haar 93-jaar oude moeder die aan dementie leed. Ze zei dat haar moeder na ongeveer één maand was hersteld, en dat het haar nu nog goed ging door gebruik van één gram per dag. Een andere vriend die ook gebruik heeft gemaakt van onze zelfgemaakte Liposomale C zag grote vooruitgang bij zijn chronische fragiele spataderen die zouden kunnen scheuren, waardoor een bloeding de dood tot gevolg zou kunnen hebben wanneer zoiets zou gebeuren tijdens het slapen. [Vitamine C is een bouwsteen voor collageen, en van collageen worden vaten en botten opgebouwd, vandaar!]. Wie kent in zijn omgeving mensen die profijt zouden kunnen hebben van een hoge dosis vitamine C, en dat tegen zeer lage kosten?
Ikzelf neem nu één of twee gram per dag, in hoofdzaak om de radioactieve neerslag in onze dagelijkse voeding tegen te gaan. [Klik hier voor de uitzending van ‘Gezond & Wel’ van zondag
13 mei 2012 waarin Désirée Röver sprak met nucleaire klokkenluider Dr. Leuren Moret over de dagelijkse gevolge van Tsjernobyl en Fukushima].
Men kan liposomale vitamine C direct, of met water of sap innemen. Kijk gewoon wat het beste werkt voor jou. Gelieve dit aub eens te proberen, en deel deze kennis met de mensen die je lief hebt. Reacties zijn welkom.
Ps. Vergeet niet om uw resultaten met ons te delen!
Ps 2. Ik gebruik een Isonic Model P4820 ultrasone reiniger. Deze is krachtig en duurzaamheid en is betaalbaar. Je kunt hem bestellen op Amazon: klik hier (Amazon verstuurt deze helaas niet naar Europa, ik heb de link desondanks toch geplaatst vanwege de specificaties). Ik maak geen gebruik van de ingebouwde verwarming. Wanneer men dat wel doet, zal de lecithine aan het reservoir blijven kleven net boven het verwarmingselement.
Originele artikel:
http://blog.bestzapper.com/2012/02/how-to-make-liposomal-vitamin-c-homemade/
http://hetuurvandewaarheid.info/?p=23088
Vertaling: Rene Voogt
DISCLAIMER:
Alle informatie die op deze site wordt aangeboden, inclusief informatie gerelateerde aan medische zaken, gezondheidsklachten, behandelingen en producten, dient alleen voor informatieve doeleinden. Zij is niet bedoeld als vervanging van het advies van uw eigen arts of specialist.
De geboden informatie is dus louter bedoeld ter ondersteuning van de eigen verantwoordelijkheid bij het verkrijgen en behouden van de persoonlijke gezondheid.
Haal jij wel die vitale hoge 'C'... ?
Woensdag, 9 mei 2012
Op deze site staan veel artikelen over zaken die verborgen blijven voor het grote publiek. Over zaken die gewoon lijken, maar dat allerminst zijn. Het is niet altijd nieuws, maar is niet te missen informatie voor als u gezond wilt blijven en in feite vitaal is voor ieder mens, maar niet als zodanig wordt geclassificeerd. Sterker nog: de informatie wordt eerder belachelijk gemaakt.
Zo ook met Vitamine C. Dit hoofdartikel geeft je een diep inzicht in de waanzinnige kracht van deze vitamine. Het blijkt een leven-brengende stof te zijn, die dusdanig belangrijk voor ons lichaam en lichamelijk functioneren is, dat gebrek eraan, een zeer ernstige inbreuk doet op ons welzijn. Maar wie of wat zit er dan achter de beschamende vertoning om Vitamine C af te doen als een derde-rangs goedje? Wetenschappelijk is bewezen dat Vitamine C een kernrol speelt in ons dagelijks lichamelijk functioneren. Omdat we deze stof niet zélf aanmaken in ons lichaam, is dus het innemen van deze krachtpatser van essentieel belang zou je zeggen.
Voldoende groenten eten, en andere voedingstoffen innemen waar Vitamine C in voorkomt, is dan de oplossing, zou je zeggen. Inderdaad, maar laten we tegelijk vaststellen, dat het eerder zal voorkomen dat jouw lichaam een tekort heeft aan Vitamine C, voor een optimaal functioneren, dan dat je er voldoende, of zelfs teveel van zou binnen krijgen. Hier is het hele verhaal.
Is vitamine C wellicht méér dan een vitamine? Vrijwel alle zoogdieren maken het zelf, klokje rond, in de lever en de nieren. Mensen, apen en cavia’s verloren dit vermogen echter. Koppige doktoren beweren al jaren dat een spuit vitamine C iedere virusinfectie in de kiem smoort. En dat de ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) fors omhoog moet. Uitspraken van kwakzalvers..?
Een casus om te beginnen..
Om tien over acht in de avond van 23 januari 1948 buigt Frederick Klenner, plattelandsarts uit Reidsville, North Carolina, zich over het ziekbed van een vierjarig joch. Hij ziet de typische verschijnselen van een virale hersenvliesontsteking. Het kind is een week flink verkouden en hangering geweest. Die middag klaagde het over hoofdpijn, ontwikkelde plotseling hoge koorts en werd doodziek. Het jongetje heeft het bewustzijn verloren en verkeert in shock. Klenner aarzelt geen moment en haalt een injectiespuit uit zijn tas. Dan trekt hij de spuit vol met een oplossing van 3000 milligram natrium-ascorbaat: vitamine C in een vorm die je kunt injecteren.
Zo snel als het hart van het mannetje toelaat, jast hij de oplossing in zijn bloedbaan. Het resultaat is onmiddellijk en verbluffend. De hartslag zakt van 180 naar 100. De koorts daalt. Om tien voor half negen reageert de kleine patiënt op zijn ouders. Een uur later kan hij zitten en drinkt hij. Klenner geeft hem nog een injectie, nu in het spierweefsel en instrueert de ouders het kind elke twee uur een gram ascorbinezuur te geven, opgelost in limonade. Vier dagen later is de peuter volledig hersteld.
Klenner, zo blijkt uit een artikel dat hij in 1949 publiceerde in het weinig prestigieuze vakblad Southern Medicine & Surgery, wist wat hij deed. Op het moment dat hij dit jongetje 'terughaalde', had hij al succes geboekt in honderden soortgelijke gevallen. Tijdens een polio-epidemie had hij zelfs alle zestig patiënten die onder zijn hoede kwamen binnen drie dagen zonder restverlammingen op de been geholpen.
Op een congres van de American Medical Association in 1953 drukte hij zijn sprakeloze collega’s op het hart: "Als je niet meteen weet wat het is en het niet vertrouwt, onmiddellijk intraveneus natrium-ascorbaat toedienen en dan pas verder gaan met diagnosticeren". Klenner werd echter volkomen genegeerd, want alle hoop en aandacht waren gericht op een vaccin, dat elk moment werd verwacht. Klenner publiceerde driftig door, maar uitsluitend onbeduidende tijdschriften als Southern Medicine & Surgery en het Journal of Preventive Medicine wilden zijn artikelen plaatsen. Zijn verzoeken om een grote studie op te zetten, werden consequent afgewezen.
Wat is vitamine 'C' eigenlijk?
_Vitamine C is een bijzonder molecule. Hoewel de Schotse scheepsarts James Lind al in 1747 overtuigend aantoonde dat een substantie in citrusfruit scheurbuik (scorbut) voorkomt en geneest, werd de stof ascorbinezuur
(komt van ‘anti-scheurbuik-zuur’) pas in 1928 geïsoleerd door de Hongaars-Amerikaanse biochemicus Albert von Szent-Gyorgyi. Zijn ontdekking werd zelfs zó belangrijk beschouwd, dat hij er in 1937 de Nobelprijs voor kreeg. Al snel werd duidelijk dat de mens een van de heel weinige zoogdieren is die zelf geen ascorbinezuur kan maken. Duizenden jaren geleden verloren mensen, de meeste apen, cavia’s en een zeldzame vleermuissoort.., een enzym dat de laatste schakel vormt in de omzetting van glucose (bloedsuiker) naar vitamine C. Dit gen voor het aanmaken van het enzym zit er weliswaar nog, maar het is defect.
Maar het vreemde is dat niemand nog weet waarom we een zo belangrijke functie (vitamine C is noodzakelijk voor meer dan driehonderd vitale lichaamsprocessen) verloren. Sommige wetenschappers nemen aan dat ons oerwoudmenu zoveel vitamine C leverde dat we de eigen aanmaak konden missen en staakten, weer anderen menen dat een virus het genetische defect zou hebben veroorzaakt. Feit is dat wij mensen het spul dagelijks met de voeding tot ons moeten nemen om gezond te blijven, net zoals een suikerzieke insuline moet gebruiken..!
Terug naar dokter Klenner
Het verhaal van de inmiddels overleden dokter Frederick Klenner heeft alles weg van een broodje aap. Een mooie, maar onware en potentieel gevaarlijke anekdote. Toch zetten artsen ook anno 2005 intraveneus toegediende megadoses vitamine C in bij virale crisissituaties. Noodgedwongen zonder dat er veel ruchtbaarheid aan wordt gegeven. Maar ze rapporteren wél dezelfde dramatische effecten als Klenner, de ingreep werkt nog steeds. Hoe kan dat nou?
Gezien de totale afwezigheid van serieuze berichten, lijkt er maar één verklaring mogelijk: deze uit de pas lopende dokters zijn pathologische leugenaars. De Britse biochemicus Dr. Steve Hickey, auteur van het onlangs verschenen boek 'Ascorbate, the Science of Vitamin C', onderzocht de claims.
Zijn conclusie is verbijsterend...:
‘Óf deze artsen en de ouders van hun patiëntjes liegen de hele boel bij elkaar, óf ze nemen een placebo-effect waar dat zich op magische wijze beperkt tot ascorbinezuur, óf het medische establishment maakt een onvergeeflijke fout. Eén ding is zeker: zolang het niet eerlijk is onderzocht, is het onwetenschappelijk om dit soort consistente waarnemingen van ervaren dokters blind af te serveren. Klenner en vele anderen hebben extreme resultaten geboekt bij alle denkbare virusinfecties, van polio en griep tot hepatitis. Die resultaten zijn gedocumenteerd, maar niet in de ‘juiste’ tijdschriften. Het is bovendien aangetoond dat acsorbinezuur in de reageerbuis de meeste virussen blokkeert.
Anticiperend op de griep-pandemie die onherroepelijk zal uitbreken, is het wellicht handig dat overheden snel eerlijk laten uitzoeken of intensieve ascorbinezuurtherapie inderdaad alle virale brandhaarden in de kiem smoort, zoals de biochemische logica voorspelt.
Vanaf het moment dat zo’n pandemie uitbreekt, duurt het een half jaar voor een vaccin beschikbaar is. Een gemene griep à la 1918-1919 roeit in zo’n tijdsbestek ook anno 2005 miljoenen mensen uit. In 2005 adviseerde de Gezondheidsraad minister Hoogervorst Nederland op een epidemie voor te bereiden door voldoende virusremmers in te slaan. Kosten: € 50 miljoen. De effectiviteit van deze medicijnen wordt door kritische deskundigen als matig aangemerkt.
Hickey: "Als een simpel en spotgoedkoop infuus met ascorbinezuur het brandje blijkt te blussen, stel ik voor dat we alle financiële belangen even vergeten en het inzetten".
Biochemische logica? Het brandje blussen?
Dr Thomas Levy, internist, cardioloog en auteur van het boek 'Vitamin C, Infectious Diseases & Toxins', legt het duidelijk uit.
“In de eerste plaats is goed aangetoond dat vitamine C in therapeutische doses antibiotische en antivirale capaciteiten bezit. Hoge concentraties blokkeren zelfs HIV, in de zelfde mate als farmacologische aidsremmers. Verder is het immuunsysteem volkomen afhankelijk van het spul. Maar de rappe levensreddende werking bij acute infectieziekten berust op het vermogen van ascorbinezuur om elektronen te doneren aan zogenoemde vrije radicalen.
Elke infectieziekte gaat gepaard met een gigantisch oxidatieproces. Het is dat proces, die brand zo je wilt, die het organisme uiteindelijk de das om doet. Ascorbinezuur doet in feite weinig anders dan het stabiel maken van die vrije radicalen. Als er voldoende elektronen worden aangeboden, in de vorm van massa’s ascorbinezuur, dooft de infectie en krijgt het immuunsysteem een faire kans om af te rekenen met de ziekmaker. Is de infectie mild, dan heb je betrekkelijk weinig ascorbinezuur nodig. Is de infectie heftig, dan moet je véél meer gebruiken.
Infuusflessen tegelijk. Je kunt het uitstekend vergelijken met een uit de hand lopend houtvuur. Niemand bestrijdt een flinke fik met een waterpistooltje. Je gooit er een paar emmers water op, of roept de brandweer erbij en dan pas dooft het. Dit is brugklas-scheikunde, geen ingewikkelde geneeskunde. Het is weinig sexy, je kunt er geen stoere referaten over houden en je verdient er geen Mercedes mee. Misschien dat collega-artsen er daarom zo moeilijk over doen".
Wat een verbluffende onzin, is de unanieme reactie van Nederlandse ‘deskundigen’…
Dr Cees Renckens, oud-voorzitter van de Nederlandse Vereniging tegen de Kwakzalverij vraagt: "Heeft u wat meer reclame-uitingen over deze onzinnige therapie, er zijn vast enkele artsen in Nederland die gek genoeg zijn om vitamine C intraveneus te geven, maar in de ziekenhuizen zal het niet voorkomen. Daarvoor hebben we in Nederland gelukkig te veel sociale controle en collegiale toetsing".
Zijn collega Prof Dr Rob Koene, nierspecialist in ruste, mist 'ook maar het geringste bewijs'.
"Er zijn geen gecontroleerde, klinische studies. Dat hoeft ook niet, want de zogenaamde observaties van deze artsen zijn pertinente nonsens. Het is ze niet gelukt om er in respectabele tijdschriften over te publiceren. Dat betekent dat er iets niet deugt. Pas als een waarneming door de collega’s serieus wordt genomen, als er een zekere logica aan ten grondslag ligt, verdient hij aandacht. Dit is kwakzalverij. Gepropageerd door goed bedoelende individuen, maar toch, onzin. Veronderstel dat we alle evident waanzinnige observaties in grote onderzoeken zouden gaan toetsen! Dan zou het eind zoek zijn".
Biochemicus Hickey: “Koenes standpunt getuigt niet van wetenschappelijk denken. Het is waar dat er alleen observaties van dokters zijn. Maar het is veel te gemakkelijk om die observaties eenvoudig weg te wuiven of af te doen als placebo-effect. Bewusteloze, ten dode opgeschreven peuters met hersenvliesontsteking komen bij en genezen. Niet één keer, niet twee keer, maar telkens als een dokter op tijd voldoende ascorbinezuur inspuit. De zestig poliopatiënten die Klenner binnen 72 uur weer op de been hielp, hebben zonder restverlammingen verder geleefd. Kon Klenner geen diagnoses stellen en mankeerde die mensen niks? Zag Klenner het ‘Pak-Uw-Bed-Op-En-Wandel’-effect? Zijn al zijn ‘opvolgers’ geschifte fantasten? De enige wetenschappelijk correcte reactie op dit soort observaties is ‘onderzoek het grondig’.”
Vast staat dat dat onderzoek 60 jaar lang niet is gehouden..! En waarom niet? Het is nauwelijks voor te stellen dat een eenvoudige, goedkope behandeling met zulke spectaculaire resultaten en vrij van bijwerkingen, al die tijd over het hoofd kan worden gezien door intelligente, bonafide artsen en onderzoekers.
Aan jou de vraag: ‘Hebben Renckens en Koene gelijk? Staart het ‘vitamine C kamp’ zich blind op een fata morgana?..’
Internist en cardioloog Levy meent dat er veel banalere mechanismen in het spel zijn.
"Hooggeschoolde professionals met veel status vertonen de neiging als groep te denken en niet als individu", zegt hij. “Alleen medische informatie die de leerboeken haalt en door hoogleraren wordt gedoceerd, is ‘waar’. Waarnemingen, hoe evident en relevant ook, die niet onmiddellijk doordringen tot de collegezalen, zijn gedoemd om enkele generaties lang te worden geridiculiseerd.
De geschiedenis van de geneeskunde is geplaveid met voorbeelden. De angst voor kwakzalver te worden versleten, wordt er vanaf het eerste medische college ingeramd. Het gekke is, hoe voor de hand liggender en logischer een nieuw idee, hoe meer weerstand het ondervindt. Dokter Semmelweis was de kwakzalver van zijn tijd, omdat hij zijn collega’s wees op het belang van handen wassen tussen lijkschouwing en verlossing.
Omgekeerd geldt de coronaire bypass operatie vandaag de dag als onbetwist symbool van medisch kunnen, terwijl er in de literatuur geen bewijs is dat het huzarenstukje beter werkt dan niet ingrijpen. Niemand die dáár een probleem van maakt. In het geval van vitamine C gaat het om veel meer dan gekrenkte eer en de kleren van de keizer. Aan de ziekten die het spul geneest, valt verschrikkelijk veel te verdienen. Aan ascorbinezuur niets.”
"Ik zou het door Koene gebruikte argument dan ook willen omdraaien:
Totdat gecontroleerde klinische studies hebben bewezen dat het niet werkt, moet het afzien van massieve natrium-ascorbaatbehandeling bij potentieel dodelijk verlopende infectieziekten als hersenvliesontsteking, SARS, ebola of vogelgriep als medische nalatigheid, als kwakzalverij worden bestempeld".
Steve Hickey vult aan: "Laat het duidelijk zijn dat reproductie van Klenners resultaten ten overstaan van de wereld catastrofaal zou zijn voor de farmaceutische industrie en voor het aanzien van een aantal invloedrijke wetenschappers. Individuele dokters hebben echter ook zelf ogen en oren en zijn dus deels verantwoordelijk voor ontbrekende kennis en eventueel daaruit voortvloeiend leed.
Levy verwijst in zijn boek naar 1200 relevante studies. Ik heb er ook honderden opgediept. De kennis ligt op straat. Toediening van hoge doses vitamine C is bovendien volstrekt veilig. Ik zou het door Koene gebruikte argument dan ook willen omdraaien. Tot gecontroleerde klinische studies hebben bewezen dat het niet werkt, moet het afzien van massieve natrium-ascorbaatbehandeling bij potentieel dodelijk verlopende infectieziekten als hersenvliesontsteking, SARS, ebola of vogelgriep als medische nalatigheid, als kwakzalverij worden bestempeld".
Ook bij chronische aandoeningen speelt vitamine C, of een gebrek er aan, volgens sommige wetenschappers een sleutelrol.
(komt van ‘anti-scheurbuik-zuur’) pas in 1928 geïsoleerd door de Hongaars-Amerikaanse biochemicus Albert von Szent-Gyorgyi. Zijn ontdekking werd zelfs zó belangrijk beschouwd, dat hij er in 1937 de Nobelprijs voor kreeg. Al snel werd duidelijk dat de mens een van de heel weinige zoogdieren is die zelf geen ascorbinezuur kan maken. Duizenden jaren geleden verloren mensen, de meeste apen, cavia’s en een zeldzame vleermuissoort.., een enzym dat de laatste schakel vormt in de omzetting van glucose (bloedsuiker) naar vitamine C. Dit gen voor het aanmaken van het enzym zit er weliswaar nog, maar het is defect.
Maar het vreemde is dat niemand nog weet waarom we een zo belangrijke functie (vitamine C is noodzakelijk voor meer dan driehonderd vitale lichaamsprocessen) verloren. Sommige wetenschappers nemen aan dat ons oerwoudmenu zoveel vitamine C leverde dat we de eigen aanmaak konden missen en staakten, weer anderen menen dat een virus het genetische defect zou hebben veroorzaakt. Feit is dat wij mensen het spul dagelijks met de voeding tot ons moeten nemen om gezond te blijven, net zoals een suikerzieke insuline moet gebruiken..!
Terug naar dokter Klenner
Het verhaal van de inmiddels overleden dokter Frederick Klenner heeft alles weg van een broodje aap. Een mooie, maar onware en potentieel gevaarlijke anekdote. Toch zetten artsen ook anno 2005 intraveneus toegediende megadoses vitamine C in bij virale crisissituaties. Noodgedwongen zonder dat er veel ruchtbaarheid aan wordt gegeven. Maar ze rapporteren wél dezelfde dramatische effecten als Klenner, de ingreep werkt nog steeds. Hoe kan dat nou?
Gezien de totale afwezigheid van serieuze berichten, lijkt er maar één verklaring mogelijk: deze uit de pas lopende dokters zijn pathologische leugenaars. De Britse biochemicus Dr. Steve Hickey, auteur van het onlangs verschenen boek 'Ascorbate, the Science of Vitamin C', onderzocht de claims.
Zijn conclusie is verbijsterend...:
‘Óf deze artsen en de ouders van hun patiëntjes liegen de hele boel bij elkaar, óf ze nemen een placebo-effect waar dat zich op magische wijze beperkt tot ascorbinezuur, óf het medische establishment maakt een onvergeeflijke fout. Eén ding is zeker: zolang het niet eerlijk is onderzocht, is het onwetenschappelijk om dit soort consistente waarnemingen van ervaren dokters blind af te serveren. Klenner en vele anderen hebben extreme resultaten geboekt bij alle denkbare virusinfecties, van polio en griep tot hepatitis. Die resultaten zijn gedocumenteerd, maar niet in de ‘juiste’ tijdschriften. Het is bovendien aangetoond dat acsorbinezuur in de reageerbuis de meeste virussen blokkeert.
Anticiperend op de griep-pandemie die onherroepelijk zal uitbreken, is het wellicht handig dat overheden snel eerlijk laten uitzoeken of intensieve ascorbinezuurtherapie inderdaad alle virale brandhaarden in de kiem smoort, zoals de biochemische logica voorspelt.
Vanaf het moment dat zo’n pandemie uitbreekt, duurt het een half jaar voor een vaccin beschikbaar is. Een gemene griep à la 1918-1919 roeit in zo’n tijdsbestek ook anno 2005 miljoenen mensen uit. In 2005 adviseerde de Gezondheidsraad minister Hoogervorst Nederland op een epidemie voor te bereiden door voldoende virusremmers in te slaan. Kosten: € 50 miljoen. De effectiviteit van deze medicijnen wordt door kritische deskundigen als matig aangemerkt.
Hickey: "Als een simpel en spotgoedkoop infuus met ascorbinezuur het brandje blijkt te blussen, stel ik voor dat we alle financiële belangen even vergeten en het inzetten".
Biochemische logica? Het brandje blussen?
Dr Thomas Levy, internist, cardioloog en auteur van het boek 'Vitamin C, Infectious Diseases & Toxins', legt het duidelijk uit.
“In de eerste plaats is goed aangetoond dat vitamine C in therapeutische doses antibiotische en antivirale capaciteiten bezit. Hoge concentraties blokkeren zelfs HIV, in de zelfde mate als farmacologische aidsremmers. Verder is het immuunsysteem volkomen afhankelijk van het spul. Maar de rappe levensreddende werking bij acute infectieziekten berust op het vermogen van ascorbinezuur om elektronen te doneren aan zogenoemde vrije radicalen.
Elke infectieziekte gaat gepaard met een gigantisch oxidatieproces. Het is dat proces, die brand zo je wilt, die het organisme uiteindelijk de das om doet. Ascorbinezuur doet in feite weinig anders dan het stabiel maken van die vrije radicalen. Als er voldoende elektronen worden aangeboden, in de vorm van massa’s ascorbinezuur, dooft de infectie en krijgt het immuunsysteem een faire kans om af te rekenen met de ziekmaker. Is de infectie mild, dan heb je betrekkelijk weinig ascorbinezuur nodig. Is de infectie heftig, dan moet je véél meer gebruiken.
Infuusflessen tegelijk. Je kunt het uitstekend vergelijken met een uit de hand lopend houtvuur. Niemand bestrijdt een flinke fik met een waterpistooltje. Je gooit er een paar emmers water op, of roept de brandweer erbij en dan pas dooft het. Dit is brugklas-scheikunde, geen ingewikkelde geneeskunde. Het is weinig sexy, je kunt er geen stoere referaten over houden en je verdient er geen Mercedes mee. Misschien dat collega-artsen er daarom zo moeilijk over doen".
Wat een verbluffende onzin, is de unanieme reactie van Nederlandse ‘deskundigen’…
Dr Cees Renckens, oud-voorzitter van de Nederlandse Vereniging tegen de Kwakzalverij vraagt: "Heeft u wat meer reclame-uitingen over deze onzinnige therapie, er zijn vast enkele artsen in Nederland die gek genoeg zijn om vitamine C intraveneus te geven, maar in de ziekenhuizen zal het niet voorkomen. Daarvoor hebben we in Nederland gelukkig te veel sociale controle en collegiale toetsing".
Zijn collega Prof Dr Rob Koene, nierspecialist in ruste, mist 'ook maar het geringste bewijs'.
"Er zijn geen gecontroleerde, klinische studies. Dat hoeft ook niet, want de zogenaamde observaties van deze artsen zijn pertinente nonsens. Het is ze niet gelukt om er in respectabele tijdschriften over te publiceren. Dat betekent dat er iets niet deugt. Pas als een waarneming door de collega’s serieus wordt genomen, als er een zekere logica aan ten grondslag ligt, verdient hij aandacht. Dit is kwakzalverij. Gepropageerd door goed bedoelende individuen, maar toch, onzin. Veronderstel dat we alle evident waanzinnige observaties in grote onderzoeken zouden gaan toetsen! Dan zou het eind zoek zijn".
Biochemicus Hickey: “Koenes standpunt getuigt niet van wetenschappelijk denken. Het is waar dat er alleen observaties van dokters zijn. Maar het is veel te gemakkelijk om die observaties eenvoudig weg te wuiven of af te doen als placebo-effect. Bewusteloze, ten dode opgeschreven peuters met hersenvliesontsteking komen bij en genezen. Niet één keer, niet twee keer, maar telkens als een dokter op tijd voldoende ascorbinezuur inspuit. De zestig poliopatiënten die Klenner binnen 72 uur weer op de been hielp, hebben zonder restverlammingen verder geleefd. Kon Klenner geen diagnoses stellen en mankeerde die mensen niks? Zag Klenner het ‘Pak-Uw-Bed-Op-En-Wandel’-effect? Zijn al zijn ‘opvolgers’ geschifte fantasten? De enige wetenschappelijk correcte reactie op dit soort observaties is ‘onderzoek het grondig’.”
Vast staat dat dat onderzoek 60 jaar lang niet is gehouden..! En waarom niet? Het is nauwelijks voor te stellen dat een eenvoudige, goedkope behandeling met zulke spectaculaire resultaten en vrij van bijwerkingen, al die tijd over het hoofd kan worden gezien door intelligente, bonafide artsen en onderzoekers.
Aan jou de vraag: ‘Hebben Renckens en Koene gelijk? Staart het ‘vitamine C kamp’ zich blind op een fata morgana?..’
Internist en cardioloog Levy meent dat er veel banalere mechanismen in het spel zijn.
"Hooggeschoolde professionals met veel status vertonen de neiging als groep te denken en niet als individu", zegt hij. “Alleen medische informatie die de leerboeken haalt en door hoogleraren wordt gedoceerd, is ‘waar’. Waarnemingen, hoe evident en relevant ook, die niet onmiddellijk doordringen tot de collegezalen, zijn gedoemd om enkele generaties lang te worden geridiculiseerd.
De geschiedenis van de geneeskunde is geplaveid met voorbeelden. De angst voor kwakzalver te worden versleten, wordt er vanaf het eerste medische college ingeramd. Het gekke is, hoe voor de hand liggender en logischer een nieuw idee, hoe meer weerstand het ondervindt. Dokter Semmelweis was de kwakzalver van zijn tijd, omdat hij zijn collega’s wees op het belang van handen wassen tussen lijkschouwing en verlossing.
Omgekeerd geldt de coronaire bypass operatie vandaag de dag als onbetwist symbool van medisch kunnen, terwijl er in de literatuur geen bewijs is dat het huzarenstukje beter werkt dan niet ingrijpen. Niemand die dáár een probleem van maakt. In het geval van vitamine C gaat het om veel meer dan gekrenkte eer en de kleren van de keizer. Aan de ziekten die het spul geneest, valt verschrikkelijk veel te verdienen. Aan ascorbinezuur niets.”
"Ik zou het door Koene gebruikte argument dan ook willen omdraaien:
Totdat gecontroleerde klinische studies hebben bewezen dat het niet werkt, moet het afzien van massieve natrium-ascorbaatbehandeling bij potentieel dodelijk verlopende infectieziekten als hersenvliesontsteking, SARS, ebola of vogelgriep als medische nalatigheid, als kwakzalverij worden bestempeld".
Steve Hickey vult aan: "Laat het duidelijk zijn dat reproductie van Klenners resultaten ten overstaan van de wereld catastrofaal zou zijn voor de farmaceutische industrie en voor het aanzien van een aantal invloedrijke wetenschappers. Individuele dokters hebben echter ook zelf ogen en oren en zijn dus deels verantwoordelijk voor ontbrekende kennis en eventueel daaruit voortvloeiend leed.
Levy verwijst in zijn boek naar 1200 relevante studies. Ik heb er ook honderden opgediept. De kennis ligt op straat. Toediening van hoge doses vitamine C is bovendien volstrekt veilig. Ik zou het door Koene gebruikte argument dan ook willen omdraaien. Tot gecontroleerde klinische studies hebben bewezen dat het niet werkt, moet het afzien van massieve natrium-ascorbaatbehandeling bij potentieel dodelijk verlopende infectieziekten als hersenvliesontsteking, SARS, ebola of vogelgriep als medische nalatigheid, als kwakzalverij worden bestempeld".
Ook bij chronische aandoeningen speelt vitamine C, of een gebrek er aan, volgens sommige wetenschappers een sleutelrol.
Het verhaal van Vitamine 'C'nobelprijswinnaar Linus Pauling ....
_In de jaren ’90 oogste Nobelprijswinnaar (1954) Linus Pauling, één van de grootste scheikundigen die de vorige eeuw heeft voortgebracht, de hoon van de medische stand toen hij verkondigde dat hart- en vaatziekten niets anders zijn dan een uiting van milde scheurbuik. Hij stelde dat het probleem volledig zou worden uitgebannen als iedereen van kindsbeen af dagelijks enkele grammen vitamine C zou nemen. Ook meende hij zeker te weten dat angina pectoris – pijn op de borst als gevolg van vernauwde kransslagaderen – kan worden genezen met megadoses vitamine C en de aminozuren lysine, proline en arginine en ornithine. Een verhandeling waarin hij deze boude bewering staafde, werd aanvankelijk gretig geaccepteerd door het wetenschappelijke tijdschrift ‘Science’, maar het artikel werd op het laatste moment -zonder opgaaf van reden- niet gepubliceerd. In een radio-interview vertelde Pauling, die zelf de respectabele leeftijd van 93 jaar bereikte, hoe enkele van zijn bejaarde vrienden met hartproblemen (onder wie een Nobelprijs-natuurkundige) bypass-operaties hadden afgezegd toen ze na een paar weken vitamine C-therapie van hun pijn en beperkingen bleken te zijn verlost. En over de weigering van die publicatie zei Linus Pauling:
"Ach, wie heeft er nog behoefte aan een dubbelblinde, gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde studie als hij bewijs van dit kaliber ziet..?"
Biochemius Steve Hickey: "Ook deze spannende hypothese en waarnemingen van een man die twee keer eerder onverwacht gelijk kreeg, zijn nooit eerlijk getoetst. Op het Internet gonst het van de anecdotische gevallen van mensen met verstopte kransslagaderen en angina pectoris die zonder chirurgisch ingrijpen beter worden, maar zolang er geen klinische studies zijn, zijn die getuigenissen niets waard".
En Pauling was niet de eerste wetenschapper die chronisch vitamine C-gebrek als voornaamste oorzaak van het hartinfarct zag. In 1940 toonde de Canadese patholoog Paterson aan dat hartinfarctpatiënten zonder uitzondering veel lagere vitamine C spiegels hebben dan gezonde mensen.
‘De plaques in aangetaste slagaders worden gevoed door haarvaatjes,‘ schreef Paterson, een observatie die vijftig jaar later werd bevestigd. ‘Bij gebrek aan ascorbinezuur worden die vaatjes zwak, gaan kapot en veroorzaken een bloedprop. Maar is er voldoende vitamine C, dan blijven de vaatjes en de plaque stabiel en zullen ze geen infarct veroorzaken.’
Patersons landgenoot Willis, een cardioloog, bevestigde die waarneming in 1953. Eerst toonde hij aan dat cavia’s – die net als wij geen vitamine C kunnen aanmaken – zonder uitzondering verstopte bloedvaten ontwikkelen als ze het cavia-equivalent van de ADH voor mensen krijgen.
Bij cavia’s die omgerekend naar menselijke verhoudingen een gram of vier per dag krijgen, is de aandoening echter onmogelijk op te wekken.
Toen hij dat had vastgesteld, ging Willis, niet gehinderd door ethische commissies, experimenteren met zijn hartpatiënten. Eén groep gaf hij drie maal daags 500 milligram vitamine C (een dosis die Pauling overigens als ‘verwaarloosbaar laag’ zou hebben bestempeld), de andere groep kreeg alleen normale voeding. Het resultaat: in de vitamine C groep groeiden de bloedvaten niet verder dicht en namen de symptomen af, in de ‘onbehandelde groep’ schreed het ziekteproces onverminderd voort.
Hickey: “Er is van alles aan te merken op Willis’ aanpak, maar de man verkeerde terecht in de overtuiging dat zijn pilotstudie een aanzet zou vormen voor gedegen vervolgonderzoek. Maar Willis is inmiddels vergeten. Cardiologen kennen de man noch zijn werk. Het is alsof zijn onderzoek nooit is gedaan. En op onderzoek dat nooit is gedaan, kun je niet voortborduren.
Het enige solide materiaal dat we nu hebben, zijn epidemiologische studies die hardnekkig suggereren dat mensen met veel vitamine C in hun bloed veel minder kans hebben te overlijden aan een heel spectrum van kwalen.”
ADH: De ‘Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheid’: Leidt extra vitamine-C slikken alleen tot een ‘dure ochtendplas’..?
Mensen maken zelf geen ascorbinezuur, vitamine C, aan. Hierdoor is natuurlijk de exacte dosis niet bekend, die we dagelijks nodig hebben. Maar Linus Pauling (1901-1994) was ervan overtuigd dat we tenminste drie gram (3000 milligram) per dag nodig hebben. Zelf was hij met 18 gram een echte grootverbruiker..! Hij baseerde die nog altijd controversiële opvatting op de observatie dat de meeste dieren dagelijks het menselijke equivalent van tussen de 5 en 13 gram aanmaken en een veelvoud daarvan wanneer hun organisme door ziektekiemen wordt bedreigd of anderszins stress ondervindt. Dit leidde tot zijn opstelling:
Linus Pauling: “De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, die internationaal varieërt van
60 tot 200 milligram, is in strijd met de logica en funest voor de volksgezondheid”.
"Geen dierenverzorger die het in zijn hoofd haalt om gorillas de vierenhalve gram vitamine C per dag die ze in het wild bij elkaar plukken te onthouden", zei Pauling. "Ze weten dat ze anders ziek worden en dat kost geld. Hoe kunnen we zo naief zijn te denken dat wij mensen genoeg hebben aan de 60 milligram waarmee je acute scheurbuik voorkomt".
Het antwoord van de gezondheidsautoriteiten: zodra we meer dan 60 milligram per dag binnenkrijgen, plassen we het uit. Het bloed en andere weefsels zijn dan verzadigd en nog meer slikken levert slechts een dure plas op.
Maar Steve Hickey noemt dit ‘pseudowetenschappelijke prietpraat’. "Ten eerste plassen ook zoogdieren die zelf ascorbinezuur aanmaken grote hoeveelheden uit", zegt hij. "Dat wil niet zeggen dat het spul geen werk heeft verricht. Ten tweede zijn bij de onderzoeken naar de verzadiging van weefsels fundamentele fouten gemaakt. Er is bijvoorbeeld geen rekening gehouden met de halfwaardetijd van vitamine C. Die bedraagt slechts dertig minuten. Elke dosis is na een uur verbruikt, wat impliceert dat mensen vanwege hun genetische defect regelmatig wat vitamine C moeten gebruiken".
Dr Mark Levine, de onderzoeker van de National Institutes of Health op wiens studies ook de Europese Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd, heeft plasmaconcentraties gemeten 12 uur na de inname van een enkele dosis vitamine C. Natuurlijk krijg je dan de indruk dat het geen zin heeft. Elke dosis is dan immers lang en breed verwerkt en uitgeplast. Verder heeft Levine zelf bevestigd dat de maximale bloedconcentraties na orale inname vier keer hoger liggen dan hij aanvankelijk dacht. Dat laatste is netjes gedocumenteerd in een recent nummer van The Annals of Internal Medicine, maar ondanks de implicaties voor de volksgezondheid wordt het niet vertaald naar nieuwe adviezen".
Hickey heeft zijn collega aangesproken op de onvolkomenheden in zijn werk en de mogelijke consequenties daarvan. Uit de e-mail correspondentie blijkt dat de aanvankelijk communicatieve Levine niet meer reageert sinds Hickey hem confronteert met de evidente fouten in zijn onderzoek. Vitamine C of ascorbinezuur komt voor in talloze vruchten en gewassen en het wordt synthetisch vervaardigd uit vooral maiszetmeel. Er is geen verschil tussen natuurlijke of synthetische vitamine C, het gaat om exact hetzelfde molecule, met dezelfde opneembaarheid en dezelfde effecten. Pure ascorbinezuur laat zich uitstekend oplossen in allerlei koude dranken.
Vitamine C in tabletvorm is meestal deels gebonden aan een mineraal, zoals calcium, magnesium, kalium of natrium. Alleen die laatste vorm, natriumascorbaat, is geschikt voor intraveneuze toediening.
Intraveneus toedienen verboden!
Ondanks sterke aanwijzingen dat vitamine C levens kan redden bij infectieziekten, vergiftigingen, slangenbeten en shock, is intraveneuze toediening van natriumascorbaat in Nederland niet toegestaan. De Amerikaanse arts en vitamine C specialist Robert Cathcart behandelt patiënten volgens het zogenoemde darmtolerantie-principe. Hij geeft zoveel ascorbinezuur tot de patiënt diarree krijgt..!
Het blijkt dat zieken veel meer ascorbinezuur opnemen dan gezonden (afhankelijk van de ernst van de kwaal tot wel 100 gram per dag) voor er diarree ontstaat. Cathcart: "Ziekte vreet ascorbinezuur. Ik praat daarom wel over een 50-grams griep of een 100-grams longontsteking. Ik zet het met succes in bij ijzerstapeling, maar ook bij vergiftiging met zware metalen. Er is maar één risico en dat is dat je te laag doseert".
De gedachte dat hoge doses over een langere periode vitamine C nierstenen zouden veroorzaken, blijkt op bakerpraat te berusten. Wetenschappelijk onderzoek laat juist zien dat een hoge inname de kans op nierstenen JUIST VERMINDERT…! Hoewel vitamine C de ijzeropname bevordert en dus potentieel gevaarlijk is voor mensen met ijzerstapeling, blijkt uit onderzoek dat grote doses vitamine C overvloedig ijzer binden en uit het lichaam helpen verwijderen.
De Amerikaanse arts en vitamine C-specialist Robert Cathcartt: "Ik zet het met succes in bij ijzerstapeling, maar ook bij vergiftiging met zware metalen. Er is maar één risico en dat is dat je te laag doseert".
"Ach, wie heeft er nog behoefte aan een dubbelblinde, gerandomiseerde, placebo-gecontroleerde studie als hij bewijs van dit kaliber ziet..?"
Biochemius Steve Hickey: "Ook deze spannende hypothese en waarnemingen van een man die twee keer eerder onverwacht gelijk kreeg, zijn nooit eerlijk getoetst. Op het Internet gonst het van de anecdotische gevallen van mensen met verstopte kransslagaderen en angina pectoris die zonder chirurgisch ingrijpen beter worden, maar zolang er geen klinische studies zijn, zijn die getuigenissen niets waard".
En Pauling was niet de eerste wetenschapper die chronisch vitamine C-gebrek als voornaamste oorzaak van het hartinfarct zag. In 1940 toonde de Canadese patholoog Paterson aan dat hartinfarctpatiënten zonder uitzondering veel lagere vitamine C spiegels hebben dan gezonde mensen.
‘De plaques in aangetaste slagaders worden gevoed door haarvaatjes,‘ schreef Paterson, een observatie die vijftig jaar later werd bevestigd. ‘Bij gebrek aan ascorbinezuur worden die vaatjes zwak, gaan kapot en veroorzaken een bloedprop. Maar is er voldoende vitamine C, dan blijven de vaatjes en de plaque stabiel en zullen ze geen infarct veroorzaken.’
Patersons landgenoot Willis, een cardioloog, bevestigde die waarneming in 1953. Eerst toonde hij aan dat cavia’s – die net als wij geen vitamine C kunnen aanmaken – zonder uitzondering verstopte bloedvaten ontwikkelen als ze het cavia-equivalent van de ADH voor mensen krijgen.
Bij cavia’s die omgerekend naar menselijke verhoudingen een gram of vier per dag krijgen, is de aandoening echter onmogelijk op te wekken.
Toen hij dat had vastgesteld, ging Willis, niet gehinderd door ethische commissies, experimenteren met zijn hartpatiënten. Eén groep gaf hij drie maal daags 500 milligram vitamine C (een dosis die Pauling overigens als ‘verwaarloosbaar laag’ zou hebben bestempeld), de andere groep kreeg alleen normale voeding. Het resultaat: in de vitamine C groep groeiden de bloedvaten niet verder dicht en namen de symptomen af, in de ‘onbehandelde groep’ schreed het ziekteproces onverminderd voort.
Hickey: “Er is van alles aan te merken op Willis’ aanpak, maar de man verkeerde terecht in de overtuiging dat zijn pilotstudie een aanzet zou vormen voor gedegen vervolgonderzoek. Maar Willis is inmiddels vergeten. Cardiologen kennen de man noch zijn werk. Het is alsof zijn onderzoek nooit is gedaan. En op onderzoek dat nooit is gedaan, kun je niet voortborduren.
Het enige solide materiaal dat we nu hebben, zijn epidemiologische studies die hardnekkig suggereren dat mensen met veel vitamine C in hun bloed veel minder kans hebben te overlijden aan een heel spectrum van kwalen.”
ADH: De ‘Aanbevolen Dagelijks Hoeveelheid’: Leidt extra vitamine-C slikken alleen tot een ‘dure ochtendplas’..?
Mensen maken zelf geen ascorbinezuur, vitamine C, aan. Hierdoor is natuurlijk de exacte dosis niet bekend, die we dagelijks nodig hebben. Maar Linus Pauling (1901-1994) was ervan overtuigd dat we tenminste drie gram (3000 milligram) per dag nodig hebben. Zelf was hij met 18 gram een echte grootverbruiker..! Hij baseerde die nog altijd controversiële opvatting op de observatie dat de meeste dieren dagelijks het menselijke equivalent van tussen de 5 en 13 gram aanmaken en een veelvoud daarvan wanneer hun organisme door ziektekiemen wordt bedreigd of anderszins stress ondervindt. Dit leidde tot zijn opstelling:
Linus Pauling: “De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid, die internationaal varieërt van
60 tot 200 milligram, is in strijd met de logica en funest voor de volksgezondheid”.
"Geen dierenverzorger die het in zijn hoofd haalt om gorillas de vierenhalve gram vitamine C per dag die ze in het wild bij elkaar plukken te onthouden", zei Pauling. "Ze weten dat ze anders ziek worden en dat kost geld. Hoe kunnen we zo naief zijn te denken dat wij mensen genoeg hebben aan de 60 milligram waarmee je acute scheurbuik voorkomt".
Het antwoord van de gezondheidsautoriteiten: zodra we meer dan 60 milligram per dag binnenkrijgen, plassen we het uit. Het bloed en andere weefsels zijn dan verzadigd en nog meer slikken levert slechts een dure plas op.
Maar Steve Hickey noemt dit ‘pseudowetenschappelijke prietpraat’. "Ten eerste plassen ook zoogdieren die zelf ascorbinezuur aanmaken grote hoeveelheden uit", zegt hij. "Dat wil niet zeggen dat het spul geen werk heeft verricht. Ten tweede zijn bij de onderzoeken naar de verzadiging van weefsels fundamentele fouten gemaakt. Er is bijvoorbeeld geen rekening gehouden met de halfwaardetijd van vitamine C. Die bedraagt slechts dertig minuten. Elke dosis is na een uur verbruikt, wat impliceert dat mensen vanwege hun genetische defect regelmatig wat vitamine C moeten gebruiken".
Dr Mark Levine, de onderzoeker van de National Institutes of Health op wiens studies ook de Europese Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid is gebaseerd, heeft plasmaconcentraties gemeten 12 uur na de inname van een enkele dosis vitamine C. Natuurlijk krijg je dan de indruk dat het geen zin heeft. Elke dosis is dan immers lang en breed verwerkt en uitgeplast. Verder heeft Levine zelf bevestigd dat de maximale bloedconcentraties na orale inname vier keer hoger liggen dan hij aanvankelijk dacht. Dat laatste is netjes gedocumenteerd in een recent nummer van The Annals of Internal Medicine, maar ondanks de implicaties voor de volksgezondheid wordt het niet vertaald naar nieuwe adviezen".
Hickey heeft zijn collega aangesproken op de onvolkomenheden in zijn werk en de mogelijke consequenties daarvan. Uit de e-mail correspondentie blijkt dat de aanvankelijk communicatieve Levine niet meer reageert sinds Hickey hem confronteert met de evidente fouten in zijn onderzoek. Vitamine C of ascorbinezuur komt voor in talloze vruchten en gewassen en het wordt synthetisch vervaardigd uit vooral maiszetmeel. Er is geen verschil tussen natuurlijke of synthetische vitamine C, het gaat om exact hetzelfde molecule, met dezelfde opneembaarheid en dezelfde effecten. Pure ascorbinezuur laat zich uitstekend oplossen in allerlei koude dranken.
Vitamine C in tabletvorm is meestal deels gebonden aan een mineraal, zoals calcium, magnesium, kalium of natrium. Alleen die laatste vorm, natriumascorbaat, is geschikt voor intraveneuze toediening.
Intraveneus toedienen verboden!
Ondanks sterke aanwijzingen dat vitamine C levens kan redden bij infectieziekten, vergiftigingen, slangenbeten en shock, is intraveneuze toediening van natriumascorbaat in Nederland niet toegestaan. De Amerikaanse arts en vitamine C specialist Robert Cathcart behandelt patiënten volgens het zogenoemde darmtolerantie-principe. Hij geeft zoveel ascorbinezuur tot de patiënt diarree krijgt..!
Het blijkt dat zieken veel meer ascorbinezuur opnemen dan gezonden (afhankelijk van de ernst van de kwaal tot wel 100 gram per dag) voor er diarree ontstaat. Cathcart: "Ziekte vreet ascorbinezuur. Ik praat daarom wel over een 50-grams griep of een 100-grams longontsteking. Ik zet het met succes in bij ijzerstapeling, maar ook bij vergiftiging met zware metalen. Er is maar één risico en dat is dat je te laag doseert".
De gedachte dat hoge doses over een langere periode vitamine C nierstenen zouden veroorzaken, blijkt op bakerpraat te berusten. Wetenschappelijk onderzoek laat juist zien dat een hoge inname de kans op nierstenen JUIST VERMINDERT…! Hoewel vitamine C de ijzeropname bevordert en dus potentieel gevaarlijk is voor mensen met ijzerstapeling, blijkt uit onderzoek dat grote doses vitamine C overvloedig ijzer binden en uit het lichaam helpen verwijderen.
De Amerikaanse arts en vitamine C-specialist Robert Cathcartt: "Ik zet het met succes in bij ijzerstapeling, maar ook bij vergiftiging met zware metalen. Er is maar één risico en dat is dat je te laag doseert".
Vitamine C en onze ogen!
_Bloedvaatjes in het netvlies zijn met een retinoscoop goed zichtbaar en
kunnen gemakkelijk worden gefotografeerd. De toestand van die vaatjes
weerspiegelt de conditie van de rest van het bloedvatstelsel. Deze
relatie is zo sterk, dat oogartsen en optometristen kunnen zien of
iemand hoge bloeddruk heeft of aan het ontwikkelen is. Ruim vóór de
bloeddruk gaat stijgen, vertonen de vaatjes in het netvlies
vernauwingen. Vernauwde vaatjes in het netvlies vormen ook een goede
indicatie of iemand een hartinfarct zal krijgen.
Volgens sommige oogartsen is een plaatje van het netvlies zelfs net zo’n betrouwbare graadmeter als een angiogram, een directe foto van de kransslagaderen. Ofthalmoloog Dr. Sydney Bush uit het Britse Hull, ontdekte bij toeval dat het gebruik van 2 tot 10 gram vitamine C per dag vaatvernauwing in het netvlies voorkomt en bestaande bloedvatafwijkingen herstelt.
"Ik merkte in mijn contactlenspraktijk dat mensen die mooie vaten hebben, veel groenten en fruit zeggen te eten, terwijl mensen met atherosclerotische vaten vaker zeggen dat knakworst hun favoriete groente is. Na een forse literatuurstudie kreeg ik de indruk dat die slechte bloedvaatjes in de ogen een uiting zijn van latente scheurbuik, een chronisch gebrek aan vitamine C. Maar een langlopend experiment heeft die gedachte bevestigd: "Vaatafwijkingen in het netvlies herstellen binnen enkele maanden wanneer patiënten per dag 2 tot 10 gram ascorbinezuur gaan slikken".
Volgens sommige oogartsen is een plaatje van het netvlies zelfs net zo’n betrouwbare graadmeter als een angiogram, een directe foto van de kransslagaderen. Ofthalmoloog Dr. Sydney Bush uit het Britse Hull, ontdekte bij toeval dat het gebruik van 2 tot 10 gram vitamine C per dag vaatvernauwing in het netvlies voorkomt en bestaande bloedvatafwijkingen herstelt.
"Ik merkte in mijn contactlenspraktijk dat mensen die mooie vaten hebben, veel groenten en fruit zeggen te eten, terwijl mensen met atherosclerotische vaten vaker zeggen dat knakworst hun favoriete groente is. Na een forse literatuurstudie kreeg ik de indruk dat die slechte bloedvaatjes in de ogen een uiting zijn van latente scheurbuik, een chronisch gebrek aan vitamine C. Maar een langlopend experiment heeft die gedachte bevestigd: "Vaatafwijkingen in het netvlies herstellen binnen enkele maanden wanneer patiënten per dag 2 tot 10 gram ascorbinezuur gaan slikken".
Dr. Sydney Bush beschikt over honderden 'voor-' en 'na-' foto’s van netvliezen, zoals hierboven, waarop duidelijk te zien is dat vernauwingen zijn verdwenen. Er was echter geen sprake van een placebo-gecontroleerde, dubbelblinde studie. Bush publiceerde over zijn experiment in het British Medical Journal, maar een aanvraag voor een (dure) vervolgstudie werd niet gehonoreerd. Bush: "Het is om gek van te worden. Je ziet dat iets werkt en je mag het niet eerlijk onderzoeken. Ik troost me met de wetenschap dat ik een beperkte groep mensen kan helpen".
Bron: http://www.wanttoknow.nl/inspiratie/haal-jij-wel-die-vitale-hoge-c/
_
Bron: http://www.wanttoknow.nl/inspiratie/haal-jij-wel-die-vitale-hoge-c/
_
Wat azijn voor je gezondheid kan betekenen!
Vrijdag, 13 april 2012
_Groetjes aan alle Aart Liberty lezers!
van Paul Benneland.
We schreven al weer in juli 2011 een artikel over honing en kaneel. Gewone producten die overal verkrijgbaar zijn en een enorme invloed hebben op ons in- en uitwendig functioneren. Daarom is dit artikel over Azijn ook volledig op zijn plaats. Azijn is wellicht het meest onderschatte product en het feit dat we het steeds minder gebruiken in de huishouding, wil nou niet bepaald direct zeggen dat het een verkeerd spulletje is. Onlangs was er een prachtige documentaire te zien op TV, die het vakmanschap van azijnmakers volledig belichtte. Sinds die tijd ben ik ook om. Al heel lang geleden kwam men tot de ontdekking dat een vat wijn, dat wat te lang gestaan had en zuur was geworden, zeer nuttige en smakelijke eigenschappen had. Deze herkomst vind je nog steeds terug in het Franse woord voor azijn: ‘vin aigre’. Letterlijk betekent dit ‘zure wijn’.
In eerste instantie werd azijn vooral gebruikt om groenten langer houdbaar te maken. Maar het zuur kreeg telkens meer zijn eigen plek in gerechten en sindsdien heeft azijn in veel landen zijn eigen culinaire traditie ontwikkeld. Denk maar aan de moutazijn waar in Engeland elke ‘fish and chips’ rijkelijk mee besprenkeld wordt, de balsamico-azijn die je in elk Italiaans restaurant op tafel vindt en de rijstazijn die onmisbaar is in Japanse sushi. Ook is azijn een belangrijk bestanddeel van klassieke sauzen als mayonaise, ketchup en mosterd en wordt het gebruikt in chutneys, marinades en vinaigrettes.
Paul Benneland, onze onvolprezen site-bezoeker, wil het met ons over dit unieke product hebben, AZIJN; de vloer is voor Paul.
“Azijn is een bevorderlijk middel dat we kunnen gebruiken in de keuken voor het optimaliseren (op smaak brengen) en voor het bereiden van ons voedsel. In sommige gerechten voegen we dus ook azijn toe tijdens de bereiding. We denken dat we gezond aan het eten zijn en dat we dagelijks met alle goede, voorgeschreven zaken ons hele gezondheidssysteem ten goede doen. En toch hebben we als bevolking meer problemen met onze gezondheid dan dat we ons eigenlijk ooit van bewust waren.
We slikken, naast het voedsel, vaak ook nog vitamines en additionele voedingssupplementen. Ondanks dat blijven we nog steeds problemen houden, onze algehele gezondheid is niet evenwichtig, we hebben last van obstipatie, diarree en zelfs pijnen in de buik of gasvorming.
“JE BENT NIET WAT JE EET, JE BENT WAT JE OPNEEMT”.
Dit alles heeft puur te maken met een slecht functionerende spijsvertering, je maag is niet in staat alles goed op te nemen en dat zal tot gevolg hebben dat je hele verdere voedselverwerking niet de juiste stoffen uit het eten opneemt, hetgeen leidt, tot bovengenoemde klachten. Het probleem zit ‘m in de zuurgraad van het maagzuur, wanneer je niet in staat bent om bepaalde stoffen tot je te nemen. Hierdoor kan ook geen goede opname plaatsvinden. De volgende spijsverteringsronde zal de maag een ander soort maagzuur produceren, waardoor de afbraak van het nieuwe voedsel in de maag resulteert in verminderde opname van voedingsstoffen.
Je eet dan wel gezond met al die toegevoegde voedingsmiddelen, maar alleen op de lange duur zal er een grotere kans zijn dat je last kunt krijgen van diabetes, kanker, chronische pijn, artritis en zelfs hartproblemen. De verminderde werking van het maagzuur zorgt ervoor dat ziektes en parasieten hun weg makkelijk in het darmkanaal kunnen vinden en een verdere terugval van het immuunsysteem bevorderen. Zodra we last hebben van te veel aan zuur, slikken we maar al te graag een pilletje tegen het optrekkende zuur, en deze produkten zijn vrijwel alkalisch bezig en verminderen sterk de PH-waarde in het lichaam.
De meeste mensen realiseren zich niet dat het voedsel en de toegevoegde voedingssupplementen en vitamines niet goed worden opgenomen door het lichaam waardoor vermindering ontstaat van voedselopname en de kans op ziektes vermeerderd. Door de slechte opname blijft men ook een hongergevoel hoouden en zal men zich wederom snel wagen aan een snack of zelfs een kleine extra maaltijd. Hierdoor treden er specifieke symptomen en klachten op waar dokters via hun favoriete, niet-werkende pil met bijwerkingen, de boel nog verder ontstoren. Ze verergeren het zelfs, door het operatief verwijderen van bepaalde organen en weefsels; niets helpt dan meer, ook niet een homeopatisch en/of natuurgeneesmiddel.
"AZIJN DE ANDERE WIJN"
Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de werking van de juiste bacteriën. Als bij de rijping van wijn bijvoorbeeld lucht in het wijnvat komt, kan de alcohol worden omgezet in zuur en ontstaat een wijnazijn. Azijn is chemisch gezien een oplossing van 4 tot 15% azijnzuur met diverse natuurlijke geur- en smaakstoffen. (Maar ook onnatuurlijk smaak- en geurstoffen worden gebruikt!) Het reinigen van je lichaam met azijn is heel bevorderlijk, het natuurlijke azijnzuur is een efficiënt ontsmettingsmiddel, een interne luchtververser en een reinigingsmiddel dat vet en minerale ophopingen verwijdert. Azijn bestrijdt bacteriën en schimmels en ondersteunt ook de maagzuur in de maag door de opname van voedingsstoffen.
Wat doet azijn met onze gezondheid?
* Verbeteren metabolisme (totale stofwisseling)
* Bevorderen spijsvertering
* Helpt de slechte cholesterolketens in ons lichaam af te breken
* Voorkomt huidvlekken bij veroudering
* Bevat calcium, hetgeen osteoporose bestrijdt
* Verlicht hoofdpijn
* Kan worden gebruikt bij de behandeling van likdoorns en voetschimmels
* En bij de bestrijding van huidontstekingen
* verlaagt de bloeddruk
* Laat hart en bloedvaten beter functioneren
* Vernietigt schadelijke microbes in het voedsel
Vroeger werd de mensen al aangeraden een dagelijkse dosis appelazijn te nemen, een klein glaasje voor de maaltijd doet wonderen, de opname van alle voedingssupplementen en voedsel worden in lichaam weer geaccepteerd, waardoor de maag ook weer het juiste soort zuur in de juiste percentage kan aanmaken. Het resultaat is dat het lichaam na verloop van tijd zal herstellen en beter gaan functioneren.
"STERK MAAGZUUR IS GOED VOOR U"
De spijsvertering is een complex proces, het is een biochemisch en fysisch proces, dat geconsumeerde stoffen splitst in nutritionele componenten. Dit hele proces wordt aanzienlijk geholpen door spijsverteringsenzymen die van nature aanwezig zijn in levende levensmiddelen, zoals verse, rauwe groente en vruchtensappen, bijvoorbeeld. Verwarmd voedsel, vernietigt bijna alle spijsverteringsenzymen, en dit is een reden waarom bij gekookt voedsel de gezondheid in feite afneemt bij veel mensen. Aan de andere kant zullen rauw en levend voedsel (salades o.a.) de spijsvertering bevorderen voor het afbreken en absorberen van voedingsstoffen, en ook hierbij zal de inname van appelazijn de opname van deze voedingsstoffen verbeteren.
Dode levensmiddelen – die gepasteuriseerde enzymen bevatten zorgen voor stress in uw lever, alvleesklier en galblaas. Juist doordat spijsverteringsenzymen ontbreken, wat weer door een verminderde maagzuurproduktie wordt veroorzaakt. Er worden verder geen stoffen meer opgenomen, waardoor de samenstelling van het maagzuur afneemt en alleen nog de overige stoffen nauwelijks verwerkt worden tot een gezonde omzetting van goede enzymen. Enzymen die zo heel belangrijk zijn voor de gezondheid van ons leven. Kortom, Azijn is een essentiële stof, die we niet moeten onderschatten..!
Bron: http://www.wanttoknow.nl/overige/azijn/
van Paul Benneland.
We schreven al weer in juli 2011 een artikel over honing en kaneel. Gewone producten die overal verkrijgbaar zijn en een enorme invloed hebben op ons in- en uitwendig functioneren. Daarom is dit artikel over Azijn ook volledig op zijn plaats. Azijn is wellicht het meest onderschatte product en het feit dat we het steeds minder gebruiken in de huishouding, wil nou niet bepaald direct zeggen dat het een verkeerd spulletje is. Onlangs was er een prachtige documentaire te zien op TV, die het vakmanschap van azijnmakers volledig belichtte. Sinds die tijd ben ik ook om. Al heel lang geleden kwam men tot de ontdekking dat een vat wijn, dat wat te lang gestaan had en zuur was geworden, zeer nuttige en smakelijke eigenschappen had. Deze herkomst vind je nog steeds terug in het Franse woord voor azijn: ‘vin aigre’. Letterlijk betekent dit ‘zure wijn’.
In eerste instantie werd azijn vooral gebruikt om groenten langer houdbaar te maken. Maar het zuur kreeg telkens meer zijn eigen plek in gerechten en sindsdien heeft azijn in veel landen zijn eigen culinaire traditie ontwikkeld. Denk maar aan de moutazijn waar in Engeland elke ‘fish and chips’ rijkelijk mee besprenkeld wordt, de balsamico-azijn die je in elk Italiaans restaurant op tafel vindt en de rijstazijn die onmisbaar is in Japanse sushi. Ook is azijn een belangrijk bestanddeel van klassieke sauzen als mayonaise, ketchup en mosterd en wordt het gebruikt in chutneys, marinades en vinaigrettes.
Paul Benneland, onze onvolprezen site-bezoeker, wil het met ons over dit unieke product hebben, AZIJN; de vloer is voor Paul.
“Azijn is een bevorderlijk middel dat we kunnen gebruiken in de keuken voor het optimaliseren (op smaak brengen) en voor het bereiden van ons voedsel. In sommige gerechten voegen we dus ook azijn toe tijdens de bereiding. We denken dat we gezond aan het eten zijn en dat we dagelijks met alle goede, voorgeschreven zaken ons hele gezondheidssysteem ten goede doen. En toch hebben we als bevolking meer problemen met onze gezondheid dan dat we ons eigenlijk ooit van bewust waren.
We slikken, naast het voedsel, vaak ook nog vitamines en additionele voedingssupplementen. Ondanks dat blijven we nog steeds problemen houden, onze algehele gezondheid is niet evenwichtig, we hebben last van obstipatie, diarree en zelfs pijnen in de buik of gasvorming.
“JE BENT NIET WAT JE EET, JE BENT WAT JE OPNEEMT”.
Dit alles heeft puur te maken met een slecht functionerende spijsvertering, je maag is niet in staat alles goed op te nemen en dat zal tot gevolg hebben dat je hele verdere voedselverwerking niet de juiste stoffen uit het eten opneemt, hetgeen leidt, tot bovengenoemde klachten. Het probleem zit ‘m in de zuurgraad van het maagzuur, wanneer je niet in staat bent om bepaalde stoffen tot je te nemen. Hierdoor kan ook geen goede opname plaatsvinden. De volgende spijsverteringsronde zal de maag een ander soort maagzuur produceren, waardoor de afbraak van het nieuwe voedsel in de maag resulteert in verminderde opname van voedingsstoffen.
Je eet dan wel gezond met al die toegevoegde voedingsmiddelen, maar alleen op de lange duur zal er een grotere kans zijn dat je last kunt krijgen van diabetes, kanker, chronische pijn, artritis en zelfs hartproblemen. De verminderde werking van het maagzuur zorgt ervoor dat ziektes en parasieten hun weg makkelijk in het darmkanaal kunnen vinden en een verdere terugval van het immuunsysteem bevorderen. Zodra we last hebben van te veel aan zuur, slikken we maar al te graag een pilletje tegen het optrekkende zuur, en deze produkten zijn vrijwel alkalisch bezig en verminderen sterk de PH-waarde in het lichaam.
De meeste mensen realiseren zich niet dat het voedsel en de toegevoegde voedingssupplementen en vitamines niet goed worden opgenomen door het lichaam waardoor vermindering ontstaat van voedselopname en de kans op ziektes vermeerderd. Door de slechte opname blijft men ook een hongergevoel hoouden en zal men zich wederom snel wagen aan een snack of zelfs een kleine extra maaltijd. Hierdoor treden er specifieke symptomen en klachten op waar dokters via hun favoriete, niet-werkende pil met bijwerkingen, de boel nog verder ontstoren. Ze verergeren het zelfs, door het operatief verwijderen van bepaalde organen en weefsels; niets helpt dan meer, ook niet een homeopatisch en/of natuurgeneesmiddel.
"AZIJN DE ANDERE WIJN"
Azijn is een levensmiddel dat ontstaat wanneer gegiste producten verzuren door de werking van de juiste bacteriën. Als bij de rijping van wijn bijvoorbeeld lucht in het wijnvat komt, kan de alcohol worden omgezet in zuur en ontstaat een wijnazijn. Azijn is chemisch gezien een oplossing van 4 tot 15% azijnzuur met diverse natuurlijke geur- en smaakstoffen. (Maar ook onnatuurlijk smaak- en geurstoffen worden gebruikt!) Het reinigen van je lichaam met azijn is heel bevorderlijk, het natuurlijke azijnzuur is een efficiënt ontsmettingsmiddel, een interne luchtververser en een reinigingsmiddel dat vet en minerale ophopingen verwijdert. Azijn bestrijdt bacteriën en schimmels en ondersteunt ook de maagzuur in de maag door de opname van voedingsstoffen.
Wat doet azijn met onze gezondheid?
* Verbeteren metabolisme (totale stofwisseling)
* Bevorderen spijsvertering
* Helpt de slechte cholesterolketens in ons lichaam af te breken
* Voorkomt huidvlekken bij veroudering
* Bevat calcium, hetgeen osteoporose bestrijdt
* Verlicht hoofdpijn
* Kan worden gebruikt bij de behandeling van likdoorns en voetschimmels
* En bij de bestrijding van huidontstekingen
* verlaagt de bloeddruk
* Laat hart en bloedvaten beter functioneren
* Vernietigt schadelijke microbes in het voedsel
Vroeger werd de mensen al aangeraden een dagelijkse dosis appelazijn te nemen, een klein glaasje voor de maaltijd doet wonderen, de opname van alle voedingssupplementen en voedsel worden in lichaam weer geaccepteerd, waardoor de maag ook weer het juiste soort zuur in de juiste percentage kan aanmaken. Het resultaat is dat het lichaam na verloop van tijd zal herstellen en beter gaan functioneren.
"STERK MAAGZUUR IS GOED VOOR U"
De spijsvertering is een complex proces, het is een biochemisch en fysisch proces, dat geconsumeerde stoffen splitst in nutritionele componenten. Dit hele proces wordt aanzienlijk geholpen door spijsverteringsenzymen die van nature aanwezig zijn in levende levensmiddelen, zoals verse, rauwe groente en vruchtensappen, bijvoorbeeld. Verwarmd voedsel, vernietigt bijna alle spijsverteringsenzymen, en dit is een reden waarom bij gekookt voedsel de gezondheid in feite afneemt bij veel mensen. Aan de andere kant zullen rauw en levend voedsel (salades o.a.) de spijsvertering bevorderen voor het afbreken en absorberen van voedingsstoffen, en ook hierbij zal de inname van appelazijn de opname van deze voedingsstoffen verbeteren.
Dode levensmiddelen – die gepasteuriseerde enzymen bevatten zorgen voor stress in uw lever, alvleesklier en galblaas. Juist doordat spijsverteringsenzymen ontbreken, wat weer door een verminderde maagzuurproduktie wordt veroorzaakt. Er worden verder geen stoffen meer opgenomen, waardoor de samenstelling van het maagzuur afneemt en alleen nog de overige stoffen nauwelijks verwerkt worden tot een gezonde omzetting van goede enzymen. Enzymen die zo heel belangrijk zijn voor de gezondheid van ons leven. Kortom, Azijn is een essentiële stof, die we niet moeten onderschatten..!
Bron: http://www.wanttoknow.nl/overige/azijn/
Wat is Colloïdaal Zilver nu precies?
Zondag, 25 december 2011
_Wat is Colloïdaal Zilverwater ?
Colloïdaal Zilver blijkt één van de meest universele antibiotische stoffen, die voor de zuurstof-stofwisseling van primitieve levensvormen zeer toxisch is en voor het menselijk organisme geen nevenwerkingen vertoont, mits juist aangemaakt en toegepast. Vertrekkend van uit gedemineraliseerd water wordt er door de generator een gepaste stroom door de twee zilverelektroden gestuurd, waardoor na 30 tot 45 minuten een oplossing ontstaat die microscopisch kleine geladen zilverdeeltjes bevatten. Deze blijven lang in zwevende toestand.
Door zijn ontsmettende eigenschappen van colloïdaal zilver kan je er op reis water van twijfelachtige oorsprong drinkbaar mee maken! Colloidaal Zilver heeft ook een preventieve waarde, via regelmatige inname investeer je in een slagkrachtig immuunsysteem.
Reeds rond 1900 was bekend, dat colloïdaal zilver een sterk antisepticum was. Zilverwater bleek zeer doeltreffend tegen de infecterende organismen, zonder de negatieve bijwerkingen die medicatie voor de gebruiker met zich kan meebrengen. Alleen was colloïdaal zilver toen te duur en bovendien niet te patenteren. De farmaceutische bedrijven kozen ervoor hun eigen antibiotica te ontwikkelen en deze krachtig te promoten. Zilverwater raakte in de vergetelheid. Daar tegenover staat dat Zilverwater snel en doeltreffend afrekent met zowat 650 verschillende bacteriën, virussen, schimmels, parasieten én gisten.
Steeds meer bedrijven ontdekken dat zilver een belangrijke rol kan spelen bij de aanpak van virussen en bacteriën. Zelfs de ondergrondse van Hong Kong wordt nu besproeid met een zilver coating tegen met name verkoudheidsvirussen, er bestaan speciale pennen voor medici die zilver bevat, dat ervoor zorgt dat de pen van de dokter geen doorgeefluik meer is van allerlei ziekten en colloïdaal zilverwater, dat door artsen vaak werd afgedaan als kwakzalverij, wint aan terrein. Vreemd dat de voorloper van antibiotica zo in deze hoek is gedrukt, zal wel weer om geld of patenten draaien. Colloïdaal zilverwater kun je ook zelf maken en dat geldt niet voor antibiotica. En die antibiotica zorgt nu steeds meer voor chronische resistentie problemen.
De Grieken waren zo slim om in zilveren pannen te koken en van zilveren schalen en borden te eten. De industrie heeft intussen de zilver nanoparticles (zeer kleine deeltjes) ontdekt als ultieme ontsmetter. Bacteriën gebruiken nl. een bepaald enzym dat ze helpt zuurstof op te nemen, maar zilver blokkeert dit enzym en doodt de bacterie binnen 6 minuten zonder het weefsel aan te tasten. Nu zie je dan ook zilver toegepast worden in beddengoed, speelgoed, kleding, deodorants, voedingscontainers en gezichtsmaskers. Uiteraard begint het nu stil te worden bij de Stichting tegen de kwakzalverij, dat lang waarschuwde voor de mogelijke bijwerkingen en plaatjes van Agyria (blauwe huid) deden het goed op internet. Agyria is het gevolg van overmatige inname van colloïdaal zilver, maar hetzelfde geld voor een asperientje, één tegen hoofdpijn geeft geen probleem, neem je het hele buisje in één keer in, dan is de kans groot, dat je daarna mogelijk horizontaal wordt afgevoerd naar je laatste rustplaats.
Als je de juiste kwaliteit koopt bij bijv. Meditech Europe, is er geen enkel risico. Zelfs de kranten HLN.be en de Telegraaf beginnen hoog op te geven over de voortreffelijke eigenschappen van Colloïdaal zilver alsof het iets is, dat pas werd ontdekt. Ook op de site Dutchamazingnewsblog vindt je uitgebreide informatie. Wellicht een aanrader om colloïdaal zilver in huis te hebben, voordat de volgende 'pandemie' wordt aangekondigd.
Colloïdaal Zilver blijkt één van de meest universele antibiotische stoffen, die voor de zuurstof-stofwisseling van primitieve levensvormen zeer toxisch is en voor het menselijk organisme geen nevenwerkingen vertoont, mits juist aangemaakt en toegepast. Vertrekkend van uit gedemineraliseerd water wordt er door de generator een gepaste stroom door de twee zilverelektroden gestuurd, waardoor na 30 tot 45 minuten een oplossing ontstaat die microscopisch kleine geladen zilverdeeltjes bevatten. Deze blijven lang in zwevende toestand.
Door zijn ontsmettende eigenschappen van colloïdaal zilver kan je er op reis water van twijfelachtige oorsprong drinkbaar mee maken! Colloidaal Zilver heeft ook een preventieve waarde, via regelmatige inname investeer je in een slagkrachtig immuunsysteem.
Reeds rond 1900 was bekend, dat colloïdaal zilver een sterk antisepticum was. Zilverwater bleek zeer doeltreffend tegen de infecterende organismen, zonder de negatieve bijwerkingen die medicatie voor de gebruiker met zich kan meebrengen. Alleen was colloïdaal zilver toen te duur en bovendien niet te patenteren. De farmaceutische bedrijven kozen ervoor hun eigen antibiotica te ontwikkelen en deze krachtig te promoten. Zilverwater raakte in de vergetelheid. Daar tegenover staat dat Zilverwater snel en doeltreffend afrekent met zowat 650 verschillende bacteriën, virussen, schimmels, parasieten én gisten.
Steeds meer bedrijven ontdekken dat zilver een belangrijke rol kan spelen bij de aanpak van virussen en bacteriën. Zelfs de ondergrondse van Hong Kong wordt nu besproeid met een zilver coating tegen met name verkoudheidsvirussen, er bestaan speciale pennen voor medici die zilver bevat, dat ervoor zorgt dat de pen van de dokter geen doorgeefluik meer is van allerlei ziekten en colloïdaal zilverwater, dat door artsen vaak werd afgedaan als kwakzalverij, wint aan terrein. Vreemd dat de voorloper van antibiotica zo in deze hoek is gedrukt, zal wel weer om geld of patenten draaien. Colloïdaal zilverwater kun je ook zelf maken en dat geldt niet voor antibiotica. En die antibiotica zorgt nu steeds meer voor chronische resistentie problemen.
De Grieken waren zo slim om in zilveren pannen te koken en van zilveren schalen en borden te eten. De industrie heeft intussen de zilver nanoparticles (zeer kleine deeltjes) ontdekt als ultieme ontsmetter. Bacteriën gebruiken nl. een bepaald enzym dat ze helpt zuurstof op te nemen, maar zilver blokkeert dit enzym en doodt de bacterie binnen 6 minuten zonder het weefsel aan te tasten. Nu zie je dan ook zilver toegepast worden in beddengoed, speelgoed, kleding, deodorants, voedingscontainers en gezichtsmaskers. Uiteraard begint het nu stil te worden bij de Stichting tegen de kwakzalverij, dat lang waarschuwde voor de mogelijke bijwerkingen en plaatjes van Agyria (blauwe huid) deden het goed op internet. Agyria is het gevolg van overmatige inname van colloïdaal zilver, maar hetzelfde geld voor een asperientje, één tegen hoofdpijn geeft geen probleem, neem je het hele buisje in één keer in, dan is de kans groot, dat je daarna mogelijk horizontaal wordt afgevoerd naar je laatste rustplaats.
Als je de juiste kwaliteit koopt bij bijv. Meditech Europe, is er geen enkel risico. Zelfs de kranten HLN.be en de Telegraaf beginnen hoog op te geven over de voortreffelijke eigenschappen van Colloïdaal zilver alsof het iets is, dat pas werd ontdekt. Ook op de site Dutchamazingnewsblog vindt je uitgebreide informatie. Wellicht een aanrader om colloïdaal zilver in huis te hebben, voordat de volgende 'pandemie' wordt aangekondigd.
Kurkuma, specerij met super geneeskrachtige werking.
Vrijdag, 23 december 2011
Kurkuma komt men onder vele namen tegen, in België hebben ze het over Curcumine, verder kom je de namen Turmeric, kerriepoeder (curry), geelwortel en koenjit (van de Maleise naam kinjit) tegen en in Thailand hebben ze het over Kamin.
Kurkuma poeder
Kurkuma is een geel kruid met een mild bittere smaak. Het wordt in de oosterse keuken vooral gebruikt om smaak en kleur aan gerechten te geven, zoals aan nasi en kerrieschotels. Kurkuma wordt gewonnen uit de wortel van de plant curcuma longa; een plant, die tot de gember familie wordt gerekend. Ook als medicijn kan Kurkuma worden dienen, zoals trombose en hersenaandoeningen, waaronder de ziekte van Alzheimer en Parkinson. Onderzoek aan de Rhodes universiteit in Zuid-Afrika heeft de heilzame werking van het kruid bevestigd en verklaard.
Vernietigen resistente kankercellen
Kurkuma is zelfs in staat chemotherapie effectiever te maken en de terugkeer van de kanker te bemoeilijken. Dat blijkt uit experimenten van de universiteit van Leicester. In eerste instantie is het vooral de bedoeling darmkanker aan te pakken.
Het heilige poeder
In India staat Kurcuma (Turmeric) bekend als het 'heilige poeder' en wordt het al sedert eeuwen gebruikt voor o.a. wondgenezing, infecties en andere gezondheidsproblemen. Zowel in het eeuwen oude Indische als Chinese gezondheid systeem hebben ze kurkuma al duizenden jaren toegepast, maar nu pas komen er nieuwe studies, die aangeven hoe kurkuma nu precies werkt.
In landen als India, waar kurkuma op grote schaal gebruikt wordt, komen bepaalde vormen van kanker, die veel voorkomen in onze moderne Westerse wereld opmerkelijk minder voor, waaronder: dikke darm - of colonkanker, borstkanker, prostaatkanker en longkanker. Dit is zelfs tien maal lager. In feite is met name prostaatkanker in India vrij zeldzaam!
Verdere studies
Vele studies zijn al gewijd aan de kanker link met kurkuma en hierbij werd aangetoond dat:
- Kurkuma het ontstaan van kankercellen remt.
- Kurkuma gemuteerde kankercellen kan vernietigen.
- Kurkuma ontstekingen kan verminderen.
- Kurkuma de leverfunctie verbetert.
Wanneer kurkuma niet gebruiken?
Kurkuma mag niet gebruikt worden bij galstenen! Kleine galstenen zullen de galblaas verlaten met Kurkuma, maar het gebruik van Kurkuma moet afgeraden worden bij grote galstenen. Niet te veel Kurkuma gebruiken als er bloedverdunners gebruikt worden. Te veel Kurkuma kan leiden tot prikkeling van het maagslijmvlies. Kurkuma niet gebruiken bij een maagzweer.
De gedeeltelijke bron van dit artikel is op de site Bovendien te vinden, maar meer bronnen zijn eenvoudig te vinden door even te googelen.
Zes verrassende feiten over Avocado !
Dinsdag, 20 december 2011
_
Vanaf de negentiger jaren en ook het afgelopen decennium waarschuwden populaire ‘voedingsdeskundigen’ tegen het eten van kokosolie of -melk. Complete onzin natuurlijk, want
Dr. Mercola, toch niet de eerste de beste, is een groot voorstander van het bakken met kokosolie.
Een andere populaire mythe waarschuwt tegen avocado’s vanwege het vetgehalte en de hoeveelheid calorieën in deze vrucht, maar avocado’s kunnen de gezondheid op 5 manieren bevorderen.
Eiwit
Avocado’s bevatten alle 18 essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft om een eiwit te vormen. In tegenstelling tot eiwit in biefstuk, wat de meeste mensen met moeite kunnen verteren, wordt eiwit in advocado’s gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam omdat ze ook vezels bevatten. Wil je minder dierlijke eiwitten eten of ben je een vegetariër dan zijn avocado’s een goed alternatief om onderdeel te vormen van je dieet.
Goede vetten
Avocado’s voorzien je van gezonde vetten die je lichaam nodig heeft. Net als olijfolie verhogen avocado’s het HDL-cholesterolgehalte. HDL helpt beschermen tegen schade als gevolg van vrije radicalen. Dit type cholesterol helpt het triglyceridegehalte te reguleren zodat diabetes wordt voorkomen. Een studie die eerder dit jaar werd gepubliceerd in het Canadian Medical Association Journal concludeerde dat een vegetarisch dieet met HDL-vetten het LDL-cholesterolgehalte net zo snel kan terugdringen als een statine of cholesterolsyntheseremmer.
Carotenoïden
Avocado’s zijn een zeer goede bron van carotenoïden. Alhoewel veel mensen carotenoïden associëren met rood en oranje zijn avocado’s ook een prima bron van dit fytonutriënt. Avocado’s, ook wel advocaatperen genoemd, bieden een ruime variëteit aan carotenoïden waaronder niet alleen de bekende zoals bètacaroteen, alfacaroteen en luteïne, maar ook de minder bekende varianten zoals neoxanthine, zeaxanthine, chrysanthemaxanthine, neochroom, bètacryptoxanthine en violaxanthine. Elke keer dat je voedsel consumeert dat rijk is aan carotenoïden krijg je een grote hoeveelheid vitamine A binnen waardoor de gezondheid van je ogen wordt beschermd. Carotenoïden verbeteren bovendien de werking van het immuunsysteem en bevorderen een gezonde werking van het voortplantingssysteem. Omdat carotenoïden vetoplossend zijn helpt het eten van avocado’s de absorptie van deze voedingsstoffen te optimaliseren.
Ontstekingsremmend
Het gecombineerde effect van het pakket voedingsstoffen in avocado’s biedt een krachtige ontstekingsremmende werking. Door de unieke combinatie van vitamine C en E, carotenoïden, selenium, zink, fytosterolen en omega-3-vetzuren beschermen avocado’s tegen ontsteking.
Dit betekent dat avocado’s atrose en reumatoïde artritis kunnen helpen voorkomen of verzachten.
Gezondheid van het hart
Het vet in avocado’s, waardoor sommige ‘voedingsdeskundigen’ ze bestempelen als ongezond, biedt bescherming tegen hartziekten. Studies hebben aangetoond dat oliezuur de gezondheid van het cardiovasculaire syststeem verbetert. Oliezuur is het primaire vetzuur in avocado’s. Veel mensen nemen vandaag de dag supplementen om meer omega-3-vetzuren te consumeren zodat het risico op een hartaanval wordt verkleind. Avocado’s zijn rijk aan omega-3.
Kiezen en eten
Om het meeste uit avocado’s te halen is het verstandig overrijpe exemplaren te vermijden. Je herkent ze in de supermarkt doordat ze erg zacht aanvoelen en beschadigd zijn. Een rijpe avocado is niet beschadigd. Je kunt ook onrijpe avocado’s kopen, die hard aanvoelen wanneer je ze vastpakt, en ze vervolgens thuis laten rijpen. De meeste voedingsstoffen van de avocado bevinden zich het dichtst bij de schil.
Bron: http://www.naturalnews.com/034370_avocado_nutrition_facts_health.html
Vanaf de negentiger jaren en ook het afgelopen decennium waarschuwden populaire ‘voedingsdeskundigen’ tegen het eten van kokosolie of -melk. Complete onzin natuurlijk, want
Dr. Mercola, toch niet de eerste de beste, is een groot voorstander van het bakken met kokosolie.
Een andere populaire mythe waarschuwt tegen avocado’s vanwege het vetgehalte en de hoeveelheid calorieën in deze vrucht, maar avocado’s kunnen de gezondheid op 5 manieren bevorderen.
Eiwit
Avocado’s bevatten alle 18 essentiële aminozuren die het lichaam nodig heeft om een eiwit te vormen. In tegenstelling tot eiwit in biefstuk, wat de meeste mensen met moeite kunnen verteren, wordt eiwit in advocado’s gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam omdat ze ook vezels bevatten. Wil je minder dierlijke eiwitten eten of ben je een vegetariër dan zijn avocado’s een goed alternatief om onderdeel te vormen van je dieet.
Goede vetten
Avocado’s voorzien je van gezonde vetten die je lichaam nodig heeft. Net als olijfolie verhogen avocado’s het HDL-cholesterolgehalte. HDL helpt beschermen tegen schade als gevolg van vrije radicalen. Dit type cholesterol helpt het triglyceridegehalte te reguleren zodat diabetes wordt voorkomen. Een studie die eerder dit jaar werd gepubliceerd in het Canadian Medical Association Journal concludeerde dat een vegetarisch dieet met HDL-vetten het LDL-cholesterolgehalte net zo snel kan terugdringen als een statine of cholesterolsyntheseremmer.
Carotenoïden
Avocado’s zijn een zeer goede bron van carotenoïden. Alhoewel veel mensen carotenoïden associëren met rood en oranje zijn avocado’s ook een prima bron van dit fytonutriënt. Avocado’s, ook wel advocaatperen genoemd, bieden een ruime variëteit aan carotenoïden waaronder niet alleen de bekende zoals bètacaroteen, alfacaroteen en luteïne, maar ook de minder bekende varianten zoals neoxanthine, zeaxanthine, chrysanthemaxanthine, neochroom, bètacryptoxanthine en violaxanthine. Elke keer dat je voedsel consumeert dat rijk is aan carotenoïden krijg je een grote hoeveelheid vitamine A binnen waardoor de gezondheid van je ogen wordt beschermd. Carotenoïden verbeteren bovendien de werking van het immuunsysteem en bevorderen een gezonde werking van het voortplantingssysteem. Omdat carotenoïden vetoplossend zijn helpt het eten van avocado’s de absorptie van deze voedingsstoffen te optimaliseren.
Ontstekingsremmend
Het gecombineerde effect van het pakket voedingsstoffen in avocado’s biedt een krachtige ontstekingsremmende werking. Door de unieke combinatie van vitamine C en E, carotenoïden, selenium, zink, fytosterolen en omega-3-vetzuren beschermen avocado’s tegen ontsteking.
Dit betekent dat avocado’s atrose en reumatoïde artritis kunnen helpen voorkomen of verzachten.
Gezondheid van het hart
Het vet in avocado’s, waardoor sommige ‘voedingsdeskundigen’ ze bestempelen als ongezond, biedt bescherming tegen hartziekten. Studies hebben aangetoond dat oliezuur de gezondheid van het cardiovasculaire syststeem verbetert. Oliezuur is het primaire vetzuur in avocado’s. Veel mensen nemen vandaag de dag supplementen om meer omega-3-vetzuren te consumeren zodat het risico op een hartaanval wordt verkleind. Avocado’s zijn rijk aan omega-3.
Kiezen en eten
Om het meeste uit avocado’s te halen is het verstandig overrijpe exemplaren te vermijden. Je herkent ze in de supermarkt doordat ze erg zacht aanvoelen en beschadigd zijn. Een rijpe avocado is niet beschadigd. Je kunt ook onrijpe avocado’s kopen, die hard aanvoelen wanneer je ze vastpakt, en ze vervolgens thuis laten rijpen. De meeste voedingsstoffen van de avocado bevinden zich het dichtst bij de schil.
Bron: http://www.naturalnews.com/034370_avocado_nutrition_facts_health.html
De onbekende (ongekende) voordelen van
rauwe cacao !
Zaterdag, 28 augustus 2011
_Cacao en chocola
Chocolade heeft een typische heerlijke smaak, waarvan weinig mensen weten, dat deze eigenlijk van planten afkomstig is en bevat diverse voordelen, die we ook in sommige soorten groenten vinden. Een waarschuwing moet wel worden gegeven voor het eten van witte chocolade, omdat daarbij chroom aan het lichaam wordt onttrokken. En chroom is een belangrijk mineraal in de suikerhuishouding. Diabetes lijden vaak aan een chroomtekort.
Een Chinese wijsheid
Ik kan het niet laten eerst een Chinese wijsheid te vermelden. Hier de wijsheid van een oude Chinese dokter, die zijn patiënten het volgende leerde: “Als je ziek bent, ga dan naar de dokter, want die wil ook leven; als je medicijnen krijgt voorgeschreven, ga dan naar de apotheker, want die wil ook leven. Maar als je thuis komt, spoel dan gelijk die medicijnen door de wc, want jij wilt toch ook leven!
Cacao is ‘s Werelds nummer 1 anti-oxidant
De voordelen van cacao worden ontleend aan de ‘anti-oxidanten’, die zich in cacao bevinden. Anti-oxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en gaan tevens het verouderingsproces tegen. Een groot aantal van deze anti-oxidanten kan men terugvinden in pure chocolade (dus niet de “melk” uitvoering), met een zo’n hoog mogelijk cacao percentage, maar vooral in rauwe cacao. Toevallig heb ik er vandaag eens op gelet, maar in de supermarkt kwam ik pure chocolade tegen met een percentage van 60%, 72% en zelfs 99% cacao. De in de cacao te vinden substantie (flavonoïde) produceert stikstofmonoxide, een stof die het lichaam helpt om de bloeddruk te reguleren. Tevens zorgt het voor een gebalanceerde hormoonspiegel. Daarnaast is rauwe cacao goed voor het hart. Een kleine hoeveelheid rauwe cacao per dag zal u helpen uw cardiovasculair stelsel intact te houden. Uw hart zal beter functioneren dan voorheen en uw lichaam zal meer in balans zijn. Als het over uw hart gaat, zijn er twee voordelen, die rauwe cacao te bieden heeft.
Cacao is goed voor uw bloeddruk en cholesterol
Het is in staat uw bloeddruk, lichaamsvet percentage en cholesterol te doen dalen. Het helpt mensen met een hoge bloeddruk om hun bloeddruk naar beneden te brengen, zelfs al door een kleine hoeveelheid rauwe cacao per dag (bewezen in diverse studies). Daarnaast reduceert cacao de ‘lage-dichtheid-lipoproteïne’ cholesterol (beter gekend als het slechte LDL cholesterol) tot slechts 10% van uw huidig cholesterolniveau. Het andere voordeel dat rauwe cacao u biedt (buiten het feit dat het uw hart beschermt), is dat het enorm lekker is. Het is in staat om de endorfine productie van uw lichaam te regelen, hetgeen een aangenaam gevoel geeft, een gevoel van voldoening en bevrediging. Het bevat een substantie genaamd serotonine, een stof die werkt zoals een anti-depressivium. Rauwe cacao bevat ook theobromine en cafeïne – een stof waarvan we weten dat ze ons brein en lichaam stimuleert. Er zijn nog talrijke andere stimulatoren aanwezig in chocolade, maar in geringere mate.
Cacao en afvallen
Voor de mensen die bezorgd zijn over hun lijn, is er goed nieuws – u hoeft niet te stoppen met cacao te eten, u dient alleen de juiste hoeveelheid te eten. Ga dus niet gelijk ladingen chocola naar binnen werken, hou het bescheiden. Vetten in cacao hebben geen invloed op het cholesterolniveau van uw lichaam. De vetten die men terugvindt in cacao zijn oliezuur (0.33%), stearinezuur (0.33%) en palmitinevetzuur (0.33%). Oliezuur is een onverzadigd vetzuur, en tevens een component van olijfolie. Stearinezuur is een verzadigd vetzuur dat volgens verscheidene onderzoeken geen enkel effect heeft op cholesterol, en bijgevolg ‘neutraal’ is.
Waarom pure chocolade (cacao) gezond is
Heeft chocolade enig voordeel voor je gezondheid? Enkele recente studies en onderzoeken tonen aan dat dit inderdaad het geval is. In feite zijn heel wat substanties, die zich in chocolade bevinden goed voor de gezondheid. Daarom doet deze ontdekking de aloude mythe dat ‘hetgeen er lekker uitziet en lekker smaakt, slecht is voor de gezondheid’ teniet.
Uitkomst wetenschappelijke onderzoeken naar cacao
De voordelen zijn het grootst bij cacao, pure chocolade en chocoladeproducten die zo weinig mogelijk bewerkt zijn. Naast koper en magnesium (die helpen om de bloeddruk en hartslag te stabiliseren), bevatten ze ook vitamine P, het goedje dat je tevens terugvindt in anti-oxiderende groene thee en anti-oxidanten zijn goed voor de gezondheid. Ze zorgen namelijk voor een reeks voordelen, zoals:
* Verbeterde bloedcirculatie
* Lagere bloeddruk
* Stimuleert de nieren en verbetert de vertering
* Helpt patiënten met geen eetlust, nierstenen of anemie
* Beschermt tegen vrije radicalen
* Verminderd het risico van hartziekten en kanker
De beste soort chocolade is rauwe cacao
We zeiden het al eerder, hou het eten van (pure) chocolade onder controle. Een studie toonde aan, dat degenen, die witte chocolade aten, na afloop van het experiment geen gewijzigde bloeddruk hadden, terwijl diegenen, die pure chocolade gegeten hadden met een zeer hoog cacao percentage van boven de 70%, een beduidend lagere bovendruk hadden.
Nog meer gezondheidsvoordelen van cacao
Naast de ontdekkingen die we hierboven hebben opgesomd, zijn er nog enkele onderzoeken geweest die mythes omtrent cacao definitief onderuit hebben gehaald. Deze zijn:
Chocolade heeft een typische heerlijke smaak, waarvan weinig mensen weten, dat deze eigenlijk van planten afkomstig is en bevat diverse voordelen, die we ook in sommige soorten groenten vinden. Een waarschuwing moet wel worden gegeven voor het eten van witte chocolade, omdat daarbij chroom aan het lichaam wordt onttrokken. En chroom is een belangrijk mineraal in de suikerhuishouding. Diabetes lijden vaak aan een chroomtekort.
Een Chinese wijsheid
Ik kan het niet laten eerst een Chinese wijsheid te vermelden. Hier de wijsheid van een oude Chinese dokter, die zijn patiënten het volgende leerde: “Als je ziek bent, ga dan naar de dokter, want die wil ook leven; als je medicijnen krijgt voorgeschreven, ga dan naar de apotheker, want die wil ook leven. Maar als je thuis komt, spoel dan gelijk die medicijnen door de wc, want jij wilt toch ook leven!
Cacao is ‘s Werelds nummer 1 anti-oxidant
De voordelen van cacao worden ontleend aan de ‘anti-oxidanten’, die zich in cacao bevinden. Anti-oxidanten beschermen het lichaam tegen vrije radicalen en gaan tevens het verouderingsproces tegen. Een groot aantal van deze anti-oxidanten kan men terugvinden in pure chocolade (dus niet de “melk” uitvoering), met een zo’n hoog mogelijk cacao percentage, maar vooral in rauwe cacao. Toevallig heb ik er vandaag eens op gelet, maar in de supermarkt kwam ik pure chocolade tegen met een percentage van 60%, 72% en zelfs 99% cacao. De in de cacao te vinden substantie (flavonoïde) produceert stikstofmonoxide, een stof die het lichaam helpt om de bloeddruk te reguleren. Tevens zorgt het voor een gebalanceerde hormoonspiegel. Daarnaast is rauwe cacao goed voor het hart. Een kleine hoeveelheid rauwe cacao per dag zal u helpen uw cardiovasculair stelsel intact te houden. Uw hart zal beter functioneren dan voorheen en uw lichaam zal meer in balans zijn. Als het over uw hart gaat, zijn er twee voordelen, die rauwe cacao te bieden heeft.
Cacao is goed voor uw bloeddruk en cholesterol
Het is in staat uw bloeddruk, lichaamsvet percentage en cholesterol te doen dalen. Het helpt mensen met een hoge bloeddruk om hun bloeddruk naar beneden te brengen, zelfs al door een kleine hoeveelheid rauwe cacao per dag (bewezen in diverse studies). Daarnaast reduceert cacao de ‘lage-dichtheid-lipoproteïne’ cholesterol (beter gekend als het slechte LDL cholesterol) tot slechts 10% van uw huidig cholesterolniveau. Het andere voordeel dat rauwe cacao u biedt (buiten het feit dat het uw hart beschermt), is dat het enorm lekker is. Het is in staat om de endorfine productie van uw lichaam te regelen, hetgeen een aangenaam gevoel geeft, een gevoel van voldoening en bevrediging. Het bevat een substantie genaamd serotonine, een stof die werkt zoals een anti-depressivium. Rauwe cacao bevat ook theobromine en cafeïne – een stof waarvan we weten dat ze ons brein en lichaam stimuleert. Er zijn nog talrijke andere stimulatoren aanwezig in chocolade, maar in geringere mate.
Cacao en afvallen
Voor de mensen die bezorgd zijn over hun lijn, is er goed nieuws – u hoeft niet te stoppen met cacao te eten, u dient alleen de juiste hoeveelheid te eten. Ga dus niet gelijk ladingen chocola naar binnen werken, hou het bescheiden. Vetten in cacao hebben geen invloed op het cholesterolniveau van uw lichaam. De vetten die men terugvindt in cacao zijn oliezuur (0.33%), stearinezuur (0.33%) en palmitinevetzuur (0.33%). Oliezuur is een onverzadigd vetzuur, en tevens een component van olijfolie. Stearinezuur is een verzadigd vetzuur dat volgens verscheidene onderzoeken geen enkel effect heeft op cholesterol, en bijgevolg ‘neutraal’ is.
Waarom pure chocolade (cacao) gezond is
Heeft chocolade enig voordeel voor je gezondheid? Enkele recente studies en onderzoeken tonen aan dat dit inderdaad het geval is. In feite zijn heel wat substanties, die zich in chocolade bevinden goed voor de gezondheid. Daarom doet deze ontdekking de aloude mythe dat ‘hetgeen er lekker uitziet en lekker smaakt, slecht is voor de gezondheid’ teniet.
Uitkomst wetenschappelijke onderzoeken naar cacao
De voordelen zijn het grootst bij cacao, pure chocolade en chocoladeproducten die zo weinig mogelijk bewerkt zijn. Naast koper en magnesium (die helpen om de bloeddruk en hartslag te stabiliseren), bevatten ze ook vitamine P, het goedje dat je tevens terugvindt in anti-oxiderende groene thee en anti-oxidanten zijn goed voor de gezondheid. Ze zorgen namelijk voor een reeks voordelen, zoals:
* Verbeterde bloedcirculatie
* Lagere bloeddruk
* Stimuleert de nieren en verbetert de vertering
* Helpt patiënten met geen eetlust, nierstenen of anemie
* Beschermt tegen vrije radicalen
* Verminderd het risico van hartziekten en kanker
De beste soort chocolade is rauwe cacao
We zeiden het al eerder, hou het eten van (pure) chocolade onder controle. Een studie toonde aan, dat degenen, die witte chocolade aten, na afloop van het experiment geen gewijzigde bloeddruk hadden, terwijl diegenen, die pure chocolade gegeten hadden met een zeer hoog cacao percentage van boven de 70%, een beduidend lagere bovendruk hadden.
Nog meer gezondheidsvoordelen van cacao
Naast de ontdekkingen die we hierboven hebben opgesomd, zijn er nog enkele onderzoeken geweest die mythes omtrent cacao definitief onderuit hebben gehaald. Deze zijn:
- Ondanks het feit dat cacao bromine en cafeïne kan bevatten, komen deze stoffen in zulke geringe hoeveelheid voor, dat ze niet kunnen leiden tot nerveus gedrag.
- Cacao werkt niet verslavend.
- Cacao bevat geen stoffen, die aanleiding geven tot acne (het zijn de (geraffineerde) suikers in chocolade die zorgen voor acne).
- Het maakt niet ‘high’. U zou 12 kilo cacao moeten eten in één keer, om nog maar enig effect te ondervinden.
- Cacao
zorgt niet voor toename van slechte cholesterol, omdat het in feite een
neutraliserend vetzuur bevat, stearinezuur genaamd.
Wat kaneel en honing voor je gezondheid
kunnen doen!
Vrijdag, 29 juli 2011
_HONING MET KANEEL
Dit zou dagelijks op je menu moeten staan. Alleen van kaneel moet niet meer dan een halve theelepel per dag worden genomen, omdat er schadelijke stoffen in zitten.
Hartziekten
Maak een pasta van kaneelpoeder en honing, smeer het op brood, in plaats van pindakaas, kaas of jam, en eet dit regelmatig als ontbijt. Dit verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en dat behoedt tegen een hartaanval. Voor hen die reeds een hartinfarct hebben gehad, beschermt deze combinatie tegen een volgende. Wat in het algemeen wordt gemerkt, is dat de kortademigheid snel minder wordt en dat het hart sterker wordt. In Amerika en Canada wordt dit toegepast in verschillende bejaardentehuizen en is geconstateerd dat de aderverkalking en stijfheid van de aderen afnemen en dat aderen weer elastisch worden.
Artritis
Artritis patiënten mogen dagelijks, liefst driemaal, een kop heet water met twee lepels honing en een halve theelepel kaneelpoeder innemen. Als je hiervan een dagelijkse gewoonte maakt, helpt dit de artritis te genezen of verminderen. Dit is bevestigd in recent research uitgevoerd aan de Universiteit van Kopenhagen. Wat is bewezen, is dat bij de doktoren die hun patiënten een mengsel van een eetlepel honing en een halve theelepel kaneelpoeder voor het ontbijt voorschreven, binnen een week 73 van de 200 patiënten pijnvrij waren. Alle patiënten die niet konden lopen, begonnen binnen een maand te lopen zonder pijn.
Te hoog cholesterolgehalte : Twee eetlepels honing en drie theelepels kaneelpoeder mengen met 2 koppen thee. Dit deed bij een cholesterolpatiënt het cholesterolgehalte in het bloed met 10 procent zakken binnen twee uur. Volgens hetzelfde tijdschrift normaliseert het innemen van pure honing met voedsel het cholesterolgehalte.
Verkoudheid
Als je kou hebt gevat, moet je het volgende doen: neem een eetlepel lauwe honing met ¼ lepel kaneelpoeder 3 keer daags, 3 dagen lang. Dit zal bijna elke chronische hoest, kou of sinusitis genezen.
Maagklachten
Honing met kaneelpoeder helpt bij maagpijn en heeft ook een helende werking op maagzweren.
Immuunsysteem stimuleren: Dagelijks nuttigen van honing en kaneelpoeder versterkt het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen bacteriën en virussen. Wetenschappers hebben ontdekt dat honing verschillende vitaminen en ijzer bevat, in relatief grote hoeveelheden. Dagelijks gebruik van honing versterkt de witte bloedlichaampjes die infecties en kanker bestrijden.
Indigestie
Kaneelpoeder gestrooid op twee eetlepels honing, ingenomen voor de maaltijd, verlicht zuurvorming en helpt de zwaarste maaltijden beter verteren.
Griep : Een wetenschapper in Spanje heeft aangetoond dat honing een natuurlijk 'ingrediënt' bevat dat de influenzavirussen doodt en dat de patiënt geneest van de griep.
Overgewicht: Drink elke ochtend een half uur voor het ontbijt op de lege maag en ‘s nachts voor het slapen gaan een glas sap van honing met kaneel gekookt. Regelmatig gebruik helpt zelfs de meest zware personen moeiteloos gewicht verliezen. Ook zou deze combinatie ervoor zorgen dat er minder vet wordt opgeslagen ook als je veel calorieën eet.
Kanker
Recent research in Japan and Australië heeft aangetoond dat zelfs geavanceerde vormen van kanker van maag en botten genezen kunnen worden. Patiënten met deze soorten kanker moeten drie maal daags een eetlepel honing met een theelepel kaneel nemen, minstens gedurende een maand.
Vermoeidheid, uitputting en burn out
Studies tonen aan dat de suiker in honing eerder helpt dan dat het slecht is bij vermoeidheid. Ouderen die honing en kaneel innemen in gelijke delen zijn meer alert en flexibel. Dr. Milton, die research hiernaar heeft gedaan, zegt dat een halve eetlepel honing in een glas water waarin ook kaneelpoeder is gestrooid, dagelijks na het tandenpoetsen ingenomen en om 15.00 ’s middags, de vermoeidheid binnen 1 week doet afnemen.
Je voelt je snel vitaler. Kaneel bevordert ook het libido (geslachtsdrift), wat wijst op een mogelijk stimulerend effect op de geslachtshormonen.
Dosering van honing met kaneel
Er zijn nogal wat tegenstrijdigheden over de hoeveelheid kaneel, die je dagelijks zou mogen gebruiken. Ofschoon ik in de kop van dit artikel zeg, niet meer dan 1/2 theelepel kaneel te gebruiken, omdat het coumarine en safrol zou bevatten, die beiden als kankerverwekkend worden aangemerkt. Echter bij een zoektocht op diverse gezondheidssites, wordt daar in het geheel niet over gesproken en zegt men bij het maken van een groene smoothie, dat 1 theelepel kaneel kan worden toegevoegd. Maar ik zou er de voorkeur aan geven, de hoeveelheid tot een halve theelepel te beperken. Uiteraard is er wat betreft honing, mits 100% natuurlijke bijenhoning, geen enkel probleem.
Zie ook dit artikel over kaneel.
Bron: http://tinyurl.com/3eucvwb
Dit zou dagelijks op je menu moeten staan. Alleen van kaneel moet niet meer dan een halve theelepel per dag worden genomen, omdat er schadelijke stoffen in zitten.
Hartziekten
Maak een pasta van kaneelpoeder en honing, smeer het op brood, in plaats van pindakaas, kaas of jam, en eet dit regelmatig als ontbijt. Dit verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en dat behoedt tegen een hartaanval. Voor hen die reeds een hartinfarct hebben gehad, beschermt deze combinatie tegen een volgende. Wat in het algemeen wordt gemerkt, is dat de kortademigheid snel minder wordt en dat het hart sterker wordt. In Amerika en Canada wordt dit toegepast in verschillende bejaardentehuizen en is geconstateerd dat de aderverkalking en stijfheid van de aderen afnemen en dat aderen weer elastisch worden.
Artritis
Artritis patiënten mogen dagelijks, liefst driemaal, een kop heet water met twee lepels honing en een halve theelepel kaneelpoeder innemen. Als je hiervan een dagelijkse gewoonte maakt, helpt dit de artritis te genezen of verminderen. Dit is bevestigd in recent research uitgevoerd aan de Universiteit van Kopenhagen. Wat is bewezen, is dat bij de doktoren die hun patiënten een mengsel van een eetlepel honing en een halve theelepel kaneelpoeder voor het ontbijt voorschreven, binnen een week 73 van de 200 patiënten pijnvrij waren. Alle patiënten die niet konden lopen, begonnen binnen een maand te lopen zonder pijn.
Te hoog cholesterolgehalte : Twee eetlepels honing en drie theelepels kaneelpoeder mengen met 2 koppen thee. Dit deed bij een cholesterolpatiënt het cholesterolgehalte in het bloed met 10 procent zakken binnen twee uur. Volgens hetzelfde tijdschrift normaliseert het innemen van pure honing met voedsel het cholesterolgehalte.
Verkoudheid
Als je kou hebt gevat, moet je het volgende doen: neem een eetlepel lauwe honing met ¼ lepel kaneelpoeder 3 keer daags, 3 dagen lang. Dit zal bijna elke chronische hoest, kou of sinusitis genezen.
Maagklachten
Honing met kaneelpoeder helpt bij maagpijn en heeft ook een helende werking op maagzweren.
Immuunsysteem stimuleren: Dagelijks nuttigen van honing en kaneelpoeder versterkt het immuunsysteem en beschermt het lichaam tegen bacteriën en virussen. Wetenschappers hebben ontdekt dat honing verschillende vitaminen en ijzer bevat, in relatief grote hoeveelheden. Dagelijks gebruik van honing versterkt de witte bloedlichaampjes die infecties en kanker bestrijden.
Indigestie
Kaneelpoeder gestrooid op twee eetlepels honing, ingenomen voor de maaltijd, verlicht zuurvorming en helpt de zwaarste maaltijden beter verteren.
Griep : Een wetenschapper in Spanje heeft aangetoond dat honing een natuurlijk 'ingrediënt' bevat dat de influenzavirussen doodt en dat de patiënt geneest van de griep.
Overgewicht: Drink elke ochtend een half uur voor het ontbijt op de lege maag en ‘s nachts voor het slapen gaan een glas sap van honing met kaneel gekookt. Regelmatig gebruik helpt zelfs de meest zware personen moeiteloos gewicht verliezen. Ook zou deze combinatie ervoor zorgen dat er minder vet wordt opgeslagen ook als je veel calorieën eet.
Kanker
Recent research in Japan and Australië heeft aangetoond dat zelfs geavanceerde vormen van kanker van maag en botten genezen kunnen worden. Patiënten met deze soorten kanker moeten drie maal daags een eetlepel honing met een theelepel kaneel nemen, minstens gedurende een maand.
Vermoeidheid, uitputting en burn out
Studies tonen aan dat de suiker in honing eerder helpt dan dat het slecht is bij vermoeidheid. Ouderen die honing en kaneel innemen in gelijke delen zijn meer alert en flexibel. Dr. Milton, die research hiernaar heeft gedaan, zegt dat een halve eetlepel honing in een glas water waarin ook kaneelpoeder is gestrooid, dagelijks na het tandenpoetsen ingenomen en om 15.00 ’s middags, de vermoeidheid binnen 1 week doet afnemen.
Je voelt je snel vitaler. Kaneel bevordert ook het libido (geslachtsdrift), wat wijst op een mogelijk stimulerend effect op de geslachtshormonen.
Dosering van honing met kaneel
Er zijn nogal wat tegenstrijdigheden over de hoeveelheid kaneel, die je dagelijks zou mogen gebruiken. Ofschoon ik in de kop van dit artikel zeg, niet meer dan 1/2 theelepel kaneel te gebruiken, omdat het coumarine en safrol zou bevatten, die beiden als kankerverwekkend worden aangemerkt. Echter bij een zoektocht op diverse gezondheidssites, wordt daar in het geheel niet over gesproken en zegt men bij het maken van een groene smoothie, dat 1 theelepel kaneel kan worden toegevoegd. Maar ik zou er de voorkeur aan geven, de hoeveelheid tot een halve theelepel te beperken. Uiteraard is er wat betreft honing, mits 100% natuurlijke bijenhoning, geen enkel probleem.
Zie ook dit artikel over kaneel.
Bron: http://tinyurl.com/3eucvwb
Rijstolie, een heel gezonde olie!
Zondag, 17 juli 2011
_RIJSTOLIE
Een minder bekende oliesoort, die echter in Zuid-Oost Azië steeds meer toepassing vindt. Ook wordt de olie toegepast in de cosmetica en gebruikt als massageolie. Een niet te onderschatten concurrent voor olijfolie.
Rijstolie of Rijstkiem Olie of op zijn Engels Rice Bran Oil is een zeer gezonde olie en ik werd daarop attent gemaakt door een Australiër, die al heel lang in Thailand woonachtig is.
Rijst
Rijst wordt in Zuidoost Azië al vele duizenden jaren verbouwd en is hiermee 's werelds oudste cultuurplant. Zij behoort net als alle granen tot de familie van de grassen. Tegenwoordig wordt rijst niet alleen in Zuidoost Azië verbouwd maar ook in Zuid-Amerika, de VS en zelfs in Europa rond het Middellandse zeegebied wordt rijst verbouwd. Denk maar aan de Italiaanse Risotto. De grootste rijst producent is China en de grootste exporteur is Thailand. De olie wordt uit de kiemen of vliesjes van de rijst gehaald door extractie en raffineren. De olie heeft een heldere geelbruine kleur en is neutraal van smaak.
Waarom is Rijstolie zo Gezond?
Rijstolie is zo gezond omdat rijstolie zeer rijk is aan vitamine E en anti-oxidanten als Tocopherol, Oryzanol en tocotrienol. Alle drie komen van nature voor in rijstkiem olie. Zonder in te gaan op de wetenschappelijke feiten en eigenschappen van deze anti-oxidanten, mag je van mij aannemen dat deze zeer, zeer gunstig zijn. Tocotrienol, bijvoorbeeld is het meest krachtige deel van vitamine E. En de rijstvliesjes zitten hier vol mee. Tevens heeft rijstolie de eigenschappen om de kans op diverse kanker-aandoeningen te verminderen.
Koken met Rijstolie is zeer gezond
Ik zou iedereen aanraden om meteen over te gaan op koken met rijstolie in plaats van olijfolie of zonnebloemolie. Rijstolie is namelijk vele malen gezonder dan olijfolie en het is ook een stuk goedkoper, waar echter tegenover staat dat het niet wijdverspreid verkrijgbaar is. Rijstolie kan bij het koken namelijk tot 245 C verhit worden zonder z'n natuurlijke voedingsstoffen te verliezen terwijl bij olijfolie extra vierge de kwaliteit al bij meer dan 125 C aanzienlijk afneemt en bij nog verdere verhitting veranderd de samenstelling dusdanig dat er schadelijke stoffen vrijkomen.
Het koken met rijstkiem olie heeft ook het voordeel dat het slechte cholesterol wordt verminderd, terwijl de goede cholesterol met rust wordt gelaten. Rijstolie is licht en neutraal van smaak, caloriearm en je kunt hem gebruiken zowel bij het bakken en koken of als een dressing.
Rijstolie als Huidverzorging
Rijstolie voor de huid wordt in Zuidoost Azië al honderden jaren toegepast. Vrouwen in deze landen wrijven rijstolie op hun gezicht en huid om deze glad en gezond te houden. De olie heeft als eigenschap dat het de productie van collageen te stimuleren en op een natuurlijke manier de huidskleur in evenwicht te houden. Verder bevat het proanthrocyanidin die de elasticiteit van de huid beschermt en op peil houdt. De grote hoeveelheden vitamine E houden de huid glad en mooi en zorgt voor de genezing van roodheid, ruwe plekjes en littekens. De olie fungeert ook als zonnebrand middel omdat het de straling van de zon blokkeert.
Rijstolie als Massageolie
Rijstolie is een prima massageolie omdat deze prachtige olie zeer gemakkelijk wordt geabsorbeerd in de huid. Dit omdat de moleculen van de olie kleiner zijn dan alle andere oliën en wordt daardoor zeer snel door de huid opgenomen. Rijstolie is zeer zacht en daardoor geschikt voor elk huidtype. De olie brengt vooral verlichting voor mensen die leiden aan psoriasis of eczeem. Verder is het een heerlijke moisturizer, want het maakt de huid glad zonder vettig aan te voelen.
Waar kun je Rijstolie kopen
Omdat rijstolie nog niet zo bekend is in de Benelux, is het ook niet overal verkrijgbaar. Albert Heijn verkoopt Rijstolie en Dirk en Aldi hebben het soms ook in hun assortiment. Mijn voorkeur zou echter de rijstolie van Albert Heyn zijn, omdat deze de rijstolie van King (een grote producent uit Thailand) verkopen, die van een prima kwaliteit is.
Bron: http://tinyurl.com/3ns5laf
Een minder bekende oliesoort, die echter in Zuid-Oost Azië steeds meer toepassing vindt. Ook wordt de olie toegepast in de cosmetica en gebruikt als massageolie. Een niet te onderschatten concurrent voor olijfolie.
Rijstolie of Rijstkiem Olie of op zijn Engels Rice Bran Oil is een zeer gezonde olie en ik werd daarop attent gemaakt door een Australiër, die al heel lang in Thailand woonachtig is.
Rijst
Rijst wordt in Zuidoost Azië al vele duizenden jaren verbouwd en is hiermee 's werelds oudste cultuurplant. Zij behoort net als alle granen tot de familie van de grassen. Tegenwoordig wordt rijst niet alleen in Zuidoost Azië verbouwd maar ook in Zuid-Amerika, de VS en zelfs in Europa rond het Middellandse zeegebied wordt rijst verbouwd. Denk maar aan de Italiaanse Risotto. De grootste rijst producent is China en de grootste exporteur is Thailand. De olie wordt uit de kiemen of vliesjes van de rijst gehaald door extractie en raffineren. De olie heeft een heldere geelbruine kleur en is neutraal van smaak.
Waarom is Rijstolie zo Gezond?
Rijstolie is zo gezond omdat rijstolie zeer rijk is aan vitamine E en anti-oxidanten als Tocopherol, Oryzanol en tocotrienol. Alle drie komen van nature voor in rijstkiem olie. Zonder in te gaan op de wetenschappelijke feiten en eigenschappen van deze anti-oxidanten, mag je van mij aannemen dat deze zeer, zeer gunstig zijn. Tocotrienol, bijvoorbeeld is het meest krachtige deel van vitamine E. En de rijstvliesjes zitten hier vol mee. Tevens heeft rijstolie de eigenschappen om de kans op diverse kanker-aandoeningen te verminderen.
Koken met Rijstolie is zeer gezond
Ik zou iedereen aanraden om meteen over te gaan op koken met rijstolie in plaats van olijfolie of zonnebloemolie. Rijstolie is namelijk vele malen gezonder dan olijfolie en het is ook een stuk goedkoper, waar echter tegenover staat dat het niet wijdverspreid verkrijgbaar is. Rijstolie kan bij het koken namelijk tot 245 C verhit worden zonder z'n natuurlijke voedingsstoffen te verliezen terwijl bij olijfolie extra vierge de kwaliteit al bij meer dan 125 C aanzienlijk afneemt en bij nog verdere verhitting veranderd de samenstelling dusdanig dat er schadelijke stoffen vrijkomen.
Het koken met rijstkiem olie heeft ook het voordeel dat het slechte cholesterol wordt verminderd, terwijl de goede cholesterol met rust wordt gelaten. Rijstolie is licht en neutraal van smaak, caloriearm en je kunt hem gebruiken zowel bij het bakken en koken of als een dressing.
Rijstolie als Huidverzorging
Rijstolie voor de huid wordt in Zuidoost Azië al honderden jaren toegepast. Vrouwen in deze landen wrijven rijstolie op hun gezicht en huid om deze glad en gezond te houden. De olie heeft als eigenschap dat het de productie van collageen te stimuleren en op een natuurlijke manier de huidskleur in evenwicht te houden. Verder bevat het proanthrocyanidin die de elasticiteit van de huid beschermt en op peil houdt. De grote hoeveelheden vitamine E houden de huid glad en mooi en zorgt voor de genezing van roodheid, ruwe plekjes en littekens. De olie fungeert ook als zonnebrand middel omdat het de straling van de zon blokkeert.
Rijstolie als Massageolie
Rijstolie is een prima massageolie omdat deze prachtige olie zeer gemakkelijk wordt geabsorbeerd in de huid. Dit omdat de moleculen van de olie kleiner zijn dan alle andere oliën en wordt daardoor zeer snel door de huid opgenomen. Rijstolie is zeer zacht en daardoor geschikt voor elk huidtype. De olie brengt vooral verlichting voor mensen die leiden aan psoriasis of eczeem. Verder is het een heerlijke moisturizer, want het maakt de huid glad zonder vettig aan te voelen.
Waar kun je Rijstolie kopen
Omdat rijstolie nog niet zo bekend is in de Benelux, is het ook niet overal verkrijgbaar. Albert Heijn verkoopt Rijstolie en Dirk en Aldi hebben het soms ook in hun assortiment. Mijn voorkeur zou echter de rijstolie van Albert Heyn zijn, omdat deze de rijstolie van King (een grote producent uit Thailand) verkopen, die van een prima kwaliteit is.
Bron: http://tinyurl.com/3ns5laf
Stevia, het beste alternatief voor suiker!
Maandag, 20 juni 2011
_STEVIA
Extract van Stevia is tot 300 keer zoeter dan suiker, dus men heeft er maar heel weinig van nodig. Inmiddels is Stevia goedgekeurd als zoetstof door de Europese Voedselautoriteit.
Al eeuwen lang kennen de Guaranay-indianen uit Paraguay het gebruik van een wonderlijk plantje dat wij westerlingen kennen onder de naam 'Stevia rebaudiana Bertoni'. De lokalen noemen het plantje liever naar haar ware aard zoals 'ka'a he'ê' of 'azuca-caa' wat zoveel betekent als 'zoet kruid'. En dat is dan ook precies wat Stevia is, een zeer, zeer zoet smakende plant. In landen zoals Brazilië, Japan, China en Maleisië is Stevia tegenwoordig een veel gebruikte vervanger voor suiker en kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam. De reden daarvoor ligt voor de hand. Stevia veroorzaakt geen cariës, bevat geen calorieën, is goedkoop, niet giftig en schijnt zelfs gezondheidsbevorderend te zijn. Het is ook niet voor niets dat bijvoorbeeld Coca-Cola in die landen suiker en aspartaam hebben ingeruild voor Stevia.
Stevia een alternatief?
In Europa mag Stevia inmiddels worden aangeprezen als zoetstof. Stevia is ook zeer geschikt voor uitwendig gebruik. Toevallig is Stevia goed voor de huid en ook de lokalen in Zuid-Amerika gebruiken het goedje tegen o.a. eczeem. Stevia heeft immers een antibacteriële werking.
In landen waar men wel Stevia als zoetstof gebruikt wijzen onderzoeken onveranderlijk uit dat Stevia onder andere:
- Bloedsuikerspiegel reguleert - Bacteriedodend is (gaat tandvleesproblemen, aften en darmklachten tegen) - Maag- en darmzuur reguleert - Candida (darmaandoening) bestrijdt - Darmflora herstelt - gewichtsregulerend is (bestrijd 'hongergevoel')
Uitwendig kan Stevia gebruikt worden voor:
- Wondheling - Psoriasis bestrijding - Eczeem te helen
Stevia bevat geen calorieën en veroorzaakt geen cariës (tandbederf).
Diabeten
Onderzoek aan de universiteit van Maringa (Brazilië) naar het gebruik van Stevia bij diabeten is hoopvol. Onderzochte proefpersonen bleken bij Stevia gebruik een lager bloedsuikergehalte te hebben en verhoogde glucosetolerantie. Ook bestanddelen van Stevia kunnen een rol spelen als anti-hypoglykemisch middel bij de behandeling van diabetes mellitus type 2. Voor meer informatie zie ook dit artikel. Stevia is te koop in een aantal variaties, de uitvoering in druppels moet worden afgewezen, omdat daar een minder gezonde stof aan is toegevoegd las ik ergens in de commentaren. Persoonlijk zou ik kiezen voor Stevia zoetpoeder, dat op deze site te koop is. Er is ook nog een nep-middel in de handel, dat de naam Truvia draagt. Mijdt dat product, heeft niets met Stevia van doen, maar zal waarschijnlijk een gepatendeerd product zijn.
_
Extract van Stevia is tot 300 keer zoeter dan suiker, dus men heeft er maar heel weinig van nodig. Inmiddels is Stevia goedgekeurd als zoetstof door de Europese Voedselautoriteit.
Al eeuwen lang kennen de Guaranay-indianen uit Paraguay het gebruik van een wonderlijk plantje dat wij westerlingen kennen onder de naam 'Stevia rebaudiana Bertoni'. De lokalen noemen het plantje liever naar haar ware aard zoals 'ka'a he'ê' of 'azuca-caa' wat zoveel betekent als 'zoet kruid'. En dat is dan ook precies wat Stevia is, een zeer, zeer zoet smakende plant. In landen zoals Brazilië, Japan, China en Maleisië is Stevia tegenwoordig een veel gebruikte vervanger voor suiker en kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam. De reden daarvoor ligt voor de hand. Stevia veroorzaakt geen cariës, bevat geen calorieën, is goedkoop, niet giftig en schijnt zelfs gezondheidsbevorderend te zijn. Het is ook niet voor niets dat bijvoorbeeld Coca-Cola in die landen suiker en aspartaam hebben ingeruild voor Stevia.
Stevia een alternatief?
In Europa mag Stevia inmiddels worden aangeprezen als zoetstof. Stevia is ook zeer geschikt voor uitwendig gebruik. Toevallig is Stevia goed voor de huid en ook de lokalen in Zuid-Amerika gebruiken het goedje tegen o.a. eczeem. Stevia heeft immers een antibacteriële werking.
In landen waar men wel Stevia als zoetstof gebruikt wijzen onderzoeken onveranderlijk uit dat Stevia onder andere:
- Bloedsuikerspiegel reguleert - Bacteriedodend is (gaat tandvleesproblemen, aften en darmklachten tegen) - Maag- en darmzuur reguleert - Candida (darmaandoening) bestrijdt - Darmflora herstelt - gewichtsregulerend is (bestrijd 'hongergevoel')
Uitwendig kan Stevia gebruikt worden voor:
- Wondheling - Psoriasis bestrijding - Eczeem te helen
Stevia bevat geen calorieën en veroorzaakt geen cariës (tandbederf).
Diabeten
Onderzoek aan de universiteit van Maringa (Brazilië) naar het gebruik van Stevia bij diabeten is hoopvol. Onderzochte proefpersonen bleken bij Stevia gebruik een lager bloedsuikergehalte te hebben en verhoogde glucosetolerantie. Ook bestanddelen van Stevia kunnen een rol spelen als anti-hypoglykemisch middel bij de behandeling van diabetes mellitus type 2. Voor meer informatie zie ook dit artikel. Stevia is te koop in een aantal variaties, de uitvoering in druppels moet worden afgewezen, omdat daar een minder gezonde stof aan is toegevoegd las ik ergens in de commentaren. Persoonlijk zou ik kiezen voor Stevia zoetpoeder, dat op deze site te koop is. Er is ook nog een nep-middel in de handel, dat de naam Truvia draagt. Mijdt dat product, heeft niets met Stevia van doen, maar zal waarschijnlijk een gepatendeerd product zijn.
_
Met dagelijks Kefir wordt je 100 op je sloffen!
Woensdag, 25 mei 2011
_KEFIR
Kefir is uitgebalanceerd, erg voedzaam en draagt bij aan een gezond immuunsysteem. Regelmatig gebruik van Kefir kan helpen bij de verlichting van alle darmproblemen.
Kefir, een natuurlijk antibioticum, een probioticum
Kefir is een drank vol goede voedingsstoffen. U kunt het zelf goedkoop en gemakkelijk bereiden. Het bevat goede bacteriën en gisten die uw lichaam helpen te ondersteunen en te optimaliseren. Door de probiotische stammen, gisten en micro-organismen gaat kefir werken als een probioticum.
Kefir ondersteunt de weerstand
Kefir, de eeuwenoude drank uit de Kaukasus die ook wel het yoghurtplantje wordt genoemd, geeft ondersteunende werking aan het afweermechanisme voor meer kracht en vitaliteit.
De oorsprong van kefir
De Osseten leefden aan de voet van de Elbrus, in de Kaukasus. De Osseten stonden bekend om hun vitaliteit en hoge ouderdom. De legende vertelt zelfs dat sommigen onder hen bijbelse leeftijden bereikten. Eeuwenlang bewaarden de Osseten het geheim van hun vitaliteit. Pas in de negentiende eeuw werd het effect van Kefir bekend bij het grote publiek. Sindsdien is Kefir de “drank van de honderdjarigen” geworden en synoniem voor een dagelijkse bron van vitaliteit over heel de wereld.
De drank die volgens de mythe 100-jarigen maakt
Melkkefir is een gekweekt, romige en gezonde drank. De zure en frisse smaak lijkt sterk op die van yoghurt. Met een lepel heerlijke bijenhoning geeft het een prima start van de dag. Kefir bevat o.a. heilzame gisten naast de goede bacteriën die men ook in yoghurt terugvindt. Kefir is een zeer gezonde voeding, dat de ecologie helpt herstellen. Kefir korrels worden door velen verkocht, o.a. op de site van Mercola.com. Met 1 doosje bevattende 6 zakjes kun je minstens 6 weken doen. Een gebruiksaanwijzing is bij de verpakking ingesloten. In het kort komt het hier op neer, dat je aan 1 liter koemelk of geitenmelk 1 zakje Kefir korrels toevoegt. Als u klikt op de gehele procedure wordt het eveneens uitgelegd.
Nog een opmerking, in sommige gevallen kunnen mensen met een melkallergie maar beter Kefir mijden.
Ga voor een gezonde toekomst!
Kefir is uitgebalanceerd, erg voedzaam en draagt bij aan een gezond immuunsysteem. Regelmatig gebruik van Kefir kan helpen bij de verlichting van alle darmproblemen.
Kefir, een natuurlijk antibioticum, een probioticum
Kefir is een drank vol goede voedingsstoffen. U kunt het zelf goedkoop en gemakkelijk bereiden. Het bevat goede bacteriën en gisten die uw lichaam helpen te ondersteunen en te optimaliseren. Door de probiotische stammen, gisten en micro-organismen gaat kefir werken als een probioticum.
Kefir ondersteunt de weerstand
Kefir, de eeuwenoude drank uit de Kaukasus die ook wel het yoghurtplantje wordt genoemd, geeft ondersteunende werking aan het afweermechanisme voor meer kracht en vitaliteit.
De oorsprong van kefir
De Osseten leefden aan de voet van de Elbrus, in de Kaukasus. De Osseten stonden bekend om hun vitaliteit en hoge ouderdom. De legende vertelt zelfs dat sommigen onder hen bijbelse leeftijden bereikten. Eeuwenlang bewaarden de Osseten het geheim van hun vitaliteit. Pas in de negentiende eeuw werd het effect van Kefir bekend bij het grote publiek. Sindsdien is Kefir de “drank van de honderdjarigen” geworden en synoniem voor een dagelijkse bron van vitaliteit over heel de wereld.
De drank die volgens de mythe 100-jarigen maakt
Melkkefir is een gekweekt, romige en gezonde drank. De zure en frisse smaak lijkt sterk op die van yoghurt. Met een lepel heerlijke bijenhoning geeft het een prima start van de dag. Kefir bevat o.a. heilzame gisten naast de goede bacteriën die men ook in yoghurt terugvindt. Kefir is een zeer gezonde voeding, dat de ecologie helpt herstellen. Kefir korrels worden door velen verkocht, o.a. op de site van Mercola.com. Met 1 doosje bevattende 6 zakjes kun je minstens 6 weken doen. Een gebruiksaanwijzing is bij de verpakking ingesloten. In het kort komt het hier op neer, dat je aan 1 liter koemelk of geitenmelk 1 zakje Kefir korrels toevoegt. Als u klikt op de gehele procedure wordt het eveneens uitgelegd.
Nog een opmerking, in sommige gevallen kunnen mensen met een melkallergie maar beter Kefir mijden.
Ga voor een gezonde toekomst!
Spirulina behoort tot de top 5
van levensverlengers!
Woensdag, 11 mei 2011
_SPIRULINA
Spirulina is een blauwgroen algje, dat behoort tot de rijkste natuurlijke vitaminen- en mineraalbronnen ter wereld en heeft een normaliserend effect op de eetlust.
Spirulina bestaat vnl. uit volwaardig eiwitten, een 10-tal vitaminen (o.a. B12) en een 12-tal mineralen (o.a. ijzer), een hoge concentratie aan chlorofyl of bladgroen en andere phytochemicaliën, enzymen en antioxidanten met een celbeschermende functie. Het is tevens zeer rijk aan het anti-inflammatoire gammalinoleenzuur, dat ook een rol speelt in het cholesterolmetabolisme. Het helpt de spieren en pezen soepel te houden. Het is in vergelijking tot de andere blauw groene algen de beste microalg bij afvallen omdat het het metabolisme bevorderd. Spirulina is leverbaar in tabletten en in poeder.
Spirulina wordt aangeraden bij :
Bij langdurige inname verbetert Spirulina de celstofwisseling en zorgt voor een normaliserend effect op de eetlust; de drang om te snoepen verdwijnt. Het werkt niet slijmvormend en wordt toegepast in zuiveringskuren om oud slijmerig materiaal uit het lichaam te verwijderen. Doordat het de cellen en gewrichten sterk zuivert, kan het gebeuren dat er een overbelasting van de lymfecirculatie en pijnlijke gewrichten ontstaan. Deze verschijnselen zijn echter tijdelijk en kunnen met aangepaste therapieën verlicht worden. Chlorofyl ontgift de lever, bestrijdt ontstekingen en voorkomt tandbederf.
Het heeft een versterkende werking, beter dan ginseng, stuifmeel en andere producten. Het is ook een natuurlijk antibioticum. Spirulina versnelt de opbouw van het cellulair immuun-systeem, verhoogt de antilichaam productie en beschermt tegen contactbacillen. Het bevat phycocyanin, dat werkt als erythropoetin, (EPO). EPO is het hormoon dat het beenmerg reguleert bij de productie van witte bloedlichaampjes. Phycocyanin stimuleert het onvolgroeide of beschadigde immuunsysteem om te groeien of zichzelf te repareren, als het geïnfiltreerd werd door infecties, giftige bestanddelen of straling. Wetenschappers vonden ook een polysaccharide (een complex suikermolecuul) uniek voor spirulina. Spirulina polysaccharide reageert ongeveer hetzelfde als Phycocyanin. Het is zeer potent en het activeert het immuunsysteem. Het verbetert het vermogen om lichaamsvreemde microben of bacteriën op te sporen en te vernietigen, en het vermogen om te ontgiften. Het verhoogt ook de opbouw van T-cellen en verbetert de functie van de thymusklier. Bovendien wordt Phycocyanin in verband gebracht met het remmen in de vorming van kankercellen.
Lees ook dit interessante artikel over Spirulina van Dr. Mercola.
Spirulina poeder is te koop bij Natural Arts Botanicals in de USA, die ook aan Amazon leveren. Snelle en betrouwbare levering, eventueel te combineren met de ook op deze site genoemde Chlorella of Cayenne poeder.
Spirulina is een blauwgroen algje, dat behoort tot de rijkste natuurlijke vitaminen- en mineraalbronnen ter wereld en heeft een normaliserend effect op de eetlust.
Spirulina bestaat vnl. uit volwaardig eiwitten, een 10-tal vitaminen (o.a. B12) en een 12-tal mineralen (o.a. ijzer), een hoge concentratie aan chlorofyl of bladgroen en andere phytochemicaliën, enzymen en antioxidanten met een celbeschermende functie. Het is tevens zeer rijk aan het anti-inflammatoire gammalinoleenzuur, dat ook een rol speelt in het cholesterolmetabolisme. Het helpt de spieren en pezen soepel te houden. Het is in vergelijking tot de andere blauw groene algen de beste microalg bij afvallen omdat het het metabolisme bevorderd. Spirulina is leverbaar in tabletten en in poeder.
Spirulina wordt aangeraden bij :
- Herstel na ziekte
- Zwakte, vermoeidheid
- Zware geestelijke en lichamelijke inspanning
- Overgewicht, problemen met het vetmetabolisme
- Zwangerschap, menstruatieklachten, menopauze
- Klachten van de huid, haren en nagels
- Reiniging van afvalstoffen in het lichaam
- Zwak immuunsysteem
- Stabiliseert de bloedsuikerspiegel
- Bloedarmoede (B12, foliumzuur, chlorofyl, ijzer)
- Leveraandoeningen
- Maagzweren (chlorofyl bedekt de geïrriteerde maagwand)
Bij langdurige inname verbetert Spirulina de celstofwisseling en zorgt voor een normaliserend effect op de eetlust; de drang om te snoepen verdwijnt. Het werkt niet slijmvormend en wordt toegepast in zuiveringskuren om oud slijmerig materiaal uit het lichaam te verwijderen. Doordat het de cellen en gewrichten sterk zuivert, kan het gebeuren dat er een overbelasting van de lymfecirculatie en pijnlijke gewrichten ontstaan. Deze verschijnselen zijn echter tijdelijk en kunnen met aangepaste therapieën verlicht worden. Chlorofyl ontgift de lever, bestrijdt ontstekingen en voorkomt tandbederf.
Het heeft een versterkende werking, beter dan ginseng, stuifmeel en andere producten. Het is ook een natuurlijk antibioticum. Spirulina versnelt de opbouw van het cellulair immuun-systeem, verhoogt de antilichaam productie en beschermt tegen contactbacillen. Het bevat phycocyanin, dat werkt als erythropoetin, (EPO). EPO is het hormoon dat het beenmerg reguleert bij de productie van witte bloedlichaampjes. Phycocyanin stimuleert het onvolgroeide of beschadigde immuunsysteem om te groeien of zichzelf te repareren, als het geïnfiltreerd werd door infecties, giftige bestanddelen of straling. Wetenschappers vonden ook een polysaccharide (een complex suikermolecuul) uniek voor spirulina. Spirulina polysaccharide reageert ongeveer hetzelfde als Phycocyanin. Het is zeer potent en het activeert het immuunsysteem. Het verbetert het vermogen om lichaamsvreemde microben of bacteriën op te sporen en te vernietigen, en het vermogen om te ontgiften. Het verhoogt ook de opbouw van T-cellen en verbetert de functie van de thymusklier. Bovendien wordt Phycocyanin in verband gebracht met het remmen in de vorming van kankercellen.
Lees ook dit interessante artikel over Spirulina van Dr. Mercola.
Spirulina poeder is te koop bij Natural Arts Botanicals in de USA, die ook aan Amazon leveren. Snelle en betrouwbare levering, eventueel te combineren met de ook op deze site genoemde Chlorella of Cayenne poeder.
De genezende kracht van Cayenne poeder!
Vrijdag, 15 april 2011
_CAYENNE
Cayenne is een wonderbaarlijke plant, niet te verwarren met de Chili plant en is altijd handig in poedervorm als eerste hulp bij de hand te hebben wegens zijn goede eigenschappen.
Cayenne peper, ook wel Spaanse peper genoemd, komt niet uit Spanje, maar uit Zuid- en Midden-Amerika. Het waren de Spaanse en Portugese ontdekkingsreizigers, waaronder Columbus, die deze vruchtgroenten naar Europa gebracht hebben. Uit onderzoek is gebleken, dat de Capsicum soorten meer dan 5000 jaar voor onze jaartelling al in het Amazonegebied bekend waren. Inmiddels bestaan er meer dan 200 variëteiten wereldwijd en door veredeling zijn er nog meer te verwachten. Onder andere in Mexico wordt in veel gerechten Cayenne peper verwerkt. Overigens niet te verwarren met 'hot Chili pepper'. De kleur varieert van oranje tot donkerrood, afhankelijk van de scherpte van de Cayenne, uitgedrukt in HU (Heat Units), die loopt van 30.000 tot 40.000 HU of als men echt van zeer pittig houdt, is er ook een kwaliteit met een waarde van 60.000 tot over 90.000 HU. En let bij aankoop er ook vooral op, dat je een 'organic' kwaliteit koopt, dat niet bestraald is.
Allereerst is Cayenne peper een bloedstollend middel, bij een ernstig bloedende snijwond, strooi er wat cayenne peper in, direct op de wond en het bloeden zal vrijwel direct ophouden. Cayenne is in staat de bloeddruk ter plaatse aan te passen en onmiddellijk te beginnen met de bloedstolling. Het is daarnaast een krachtig middel tegen infecties, zodat men zich geen zorgen hoeft te maken om een eventuele infectie. Voorts kunnen mensen met hart- en bloeddruk problemen ervoor kiezen, de juiste hoeveelheid cayenne aan hun maaltijden toe te voegen. Cayenne werkt als een katalysator, waarin alle andere kruiden en supplementen snel naar de juiste plek in het lichaam worden getransporteerd, waardoor hun effectiviteit wordt vergroot. Cayenne bevat een hoge dosis vitamine C en is daardoor inzetbaar voor behandeling tegen verkoudheid, sinusitis en ademhalingsproblemen.
Een uitgebreid verhaal van de voordelen van het gebruik van Cayenne is op deze link te vinden. Cayenne is te koop bij Natural Arts Botanicals in de USA, die ook aan Amazon leveren. Snelle en betrouwbare levering, eventueel te combineren met de ook op die site genoemde Chlorella, welke zij leveren in een 'broken cell' kwaliteit, in poedervorm, wat voordelen geeft bij opname door het lichaam.
Cayenne is een wonderbaarlijke plant, niet te verwarren met de Chili plant en is altijd handig in poedervorm als eerste hulp bij de hand te hebben wegens zijn goede eigenschappen.
Cayenne peper, ook wel Spaanse peper genoemd, komt niet uit Spanje, maar uit Zuid- en Midden-Amerika. Het waren de Spaanse en Portugese ontdekkingsreizigers, waaronder Columbus, die deze vruchtgroenten naar Europa gebracht hebben. Uit onderzoek is gebleken, dat de Capsicum soorten meer dan 5000 jaar voor onze jaartelling al in het Amazonegebied bekend waren. Inmiddels bestaan er meer dan 200 variëteiten wereldwijd en door veredeling zijn er nog meer te verwachten. Onder andere in Mexico wordt in veel gerechten Cayenne peper verwerkt. Overigens niet te verwarren met 'hot Chili pepper'. De kleur varieert van oranje tot donkerrood, afhankelijk van de scherpte van de Cayenne, uitgedrukt in HU (Heat Units), die loopt van 30.000 tot 40.000 HU of als men echt van zeer pittig houdt, is er ook een kwaliteit met een waarde van 60.000 tot over 90.000 HU. En let bij aankoop er ook vooral op, dat je een 'organic' kwaliteit koopt, dat niet bestraald is.
Allereerst is Cayenne peper een bloedstollend middel, bij een ernstig bloedende snijwond, strooi er wat cayenne peper in, direct op de wond en het bloeden zal vrijwel direct ophouden. Cayenne is in staat de bloeddruk ter plaatse aan te passen en onmiddellijk te beginnen met de bloedstolling. Het is daarnaast een krachtig middel tegen infecties, zodat men zich geen zorgen hoeft te maken om een eventuele infectie. Voorts kunnen mensen met hart- en bloeddruk problemen ervoor kiezen, de juiste hoeveelheid cayenne aan hun maaltijden toe te voegen. Cayenne werkt als een katalysator, waarin alle andere kruiden en supplementen snel naar de juiste plek in het lichaam worden getransporteerd, waardoor hun effectiviteit wordt vergroot. Cayenne bevat een hoge dosis vitamine C en is daardoor inzetbaar voor behandeling tegen verkoudheid, sinusitis en ademhalingsproblemen.
Een uitgebreid verhaal van de voordelen van het gebruik van Cayenne is op deze link te vinden. Cayenne is te koop bij Natural Arts Botanicals in de USA, die ook aan Amazon leveren. Snelle en betrouwbare levering, eventueel te combineren met de ook op die site genoemde Chlorella, welke zij leveren in een 'broken cell' kwaliteit, in poedervorm, wat voordelen geeft bij opname door het lichaam.
Walnoten verlagen de cholesterol!
Woensdag, 12 januari 2011
_WALNOTEN
Walnoten of Okkenoten kunnen er voor zorgen, dat het cholesterolgehalte in het bloed drastisch wordt verlaagd. Eet dagelijks een handjevol van deze voedzame noten.
Een studie van het Spaanse Hospital Clinico te Barcelona heeft aangetoond, dat gewone wal- of okkenoten een betere bescherming biedt tegen hart- en vaatziekten dan olijfolie. Deze noten zijn rijk aan vetten, eiwitten, vezels, linolzuur en koolhydraten. Vooral de beschermende vetten, die walnoten bevatten, houden het hart soepel en gezond. Een dagelijkse dosis van 30 gram per persoon wordt dan ook zeer aanbevolen. Goed gedroogde noten zijn maandenlang houdbaar.
Hoewel walnoten een betere bescherming biedt tegen hart- en vaatziekten dan olijfolie, dat ontegenzeggelijk een positief effect heeft op het cholesterolgehalte van patiënten, zorgen de vergelijkbare omega 3 vetzuren in walnoten voor meer elastische en flexibele aders. Daardoor zou het risico op hart- en vaatziekten flink dalen. In tegenstelling tot de meer neutrale vetten van olijfolie, maken de beschermende vetten in walnoten de schadelijke effecten van een vetrijk dieet ongedaan, volgens de Amerikaanse professor Robert Vogel. De betere gezondheid van de Zuid-Europeanen ligt dus niet alleen aan olijfolie, maar ook aan de toevoeging van noten aan hun voedsel.
Gewone walnoten bevatten niet alleen ellaginezuur of tanninen, een krachtige kankerbestrijder, ze zijn ook rijk aan gezonde mono-onverzadigde vetzuren. Uit studies is gebleken, dat walnoten het cholesterolpeil kunnen doen dalen, zonder het triglyceride (vetten) peil in het bloed te doen stijgen. Men raadt daarom aan om de olijfolie in vinaigrettes of saladedressings af en toe te vervangen door walnotenolie.
Verder bevatten walnoten de vitamines E, B1, B2 en B6. Ook hebben ze een hoog gehalte aan de mineralen calcium (Ca), magnesium (Mg), ijzer (Fe), fosfor (P), zink (Zn), koper (Cu), mangaan (Mn) en kalium (K). Het eiwit, dat in noten zit is een goede vervanger voor het eiwit uit dierlijke producten en dit plantaardig eiwit is beter verteerbaar. Voor vegetariërs zijn noten een belangrijke, aanvullende voedingsbron. Walnoten bevatten voorts veel linolzuur en linoleenzuur. Dit zijn twee belangrijke vetzuren, die het lichaam zelf niet kan aanmaken. Notenolie is daarmee goed vergelijkbaar met visolie.
Een recente Amerikaanse studie van de Universiteit van Californië hebben deze voordelen nogmaals bevestigd. De studie toonde aan, dat bij dagelijkse consumptie van walnoten de hoeveelheid van de 'slechte' LDL-cholesterol in het bloed met 27% doet afnemen.
Walnoten of Okkenoten kunnen er voor zorgen, dat het cholesterolgehalte in het bloed drastisch wordt verlaagd. Eet dagelijks een handjevol van deze voedzame noten.
Een studie van het Spaanse Hospital Clinico te Barcelona heeft aangetoond, dat gewone wal- of okkenoten een betere bescherming biedt tegen hart- en vaatziekten dan olijfolie. Deze noten zijn rijk aan vetten, eiwitten, vezels, linolzuur en koolhydraten. Vooral de beschermende vetten, die walnoten bevatten, houden het hart soepel en gezond. Een dagelijkse dosis van 30 gram per persoon wordt dan ook zeer aanbevolen. Goed gedroogde noten zijn maandenlang houdbaar.
Hoewel walnoten een betere bescherming biedt tegen hart- en vaatziekten dan olijfolie, dat ontegenzeggelijk een positief effect heeft op het cholesterolgehalte van patiënten, zorgen de vergelijkbare omega 3 vetzuren in walnoten voor meer elastische en flexibele aders. Daardoor zou het risico op hart- en vaatziekten flink dalen. In tegenstelling tot de meer neutrale vetten van olijfolie, maken de beschermende vetten in walnoten de schadelijke effecten van een vetrijk dieet ongedaan, volgens de Amerikaanse professor Robert Vogel. De betere gezondheid van de Zuid-Europeanen ligt dus niet alleen aan olijfolie, maar ook aan de toevoeging van noten aan hun voedsel.
Gewone walnoten bevatten niet alleen ellaginezuur of tanninen, een krachtige kankerbestrijder, ze zijn ook rijk aan gezonde mono-onverzadigde vetzuren. Uit studies is gebleken, dat walnoten het cholesterolpeil kunnen doen dalen, zonder het triglyceride (vetten) peil in het bloed te doen stijgen. Men raadt daarom aan om de olijfolie in vinaigrettes of saladedressings af en toe te vervangen door walnotenolie.
Verder bevatten walnoten de vitamines E, B1, B2 en B6. Ook hebben ze een hoog gehalte aan de mineralen calcium (Ca), magnesium (Mg), ijzer (Fe), fosfor (P), zink (Zn), koper (Cu), mangaan (Mn) en kalium (K). Het eiwit, dat in noten zit is een goede vervanger voor het eiwit uit dierlijke producten en dit plantaardig eiwit is beter verteerbaar. Voor vegetariërs zijn noten een belangrijke, aanvullende voedingsbron. Walnoten bevatten voorts veel linolzuur en linoleenzuur. Dit zijn twee belangrijke vetzuren, die het lichaam zelf niet kan aanmaken. Notenolie is daarmee goed vergelijkbaar met visolie.
Een recente Amerikaanse studie van de Universiteit van Californië hebben deze voordelen nogmaals bevestigd. De studie toonde aan, dat bij dagelijkse consumptie van walnoten de hoeveelheid van de 'slechte' LDL-cholesterol in het bloed met 27% doet afnemen.
Goji Bessen, de voedingsrijkste vrucht ter wereld!
Maandag, 10 januari 2011
_GOJI BESSEN
De voordelen van het eten van Goji bessen zijn enorm. Naast een reeks van vitaminen, bevatten deze bessen ook vele andere onmisbare voedingsstoffen.
Goji bessen, ook wel bekend als wolfsbessen bevatten o.a. vitamine C, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, ijzer, koper, nikkel, chroom, magnesium, natrium, calcium en verschillende aminozuren, alsmede vitaalstoffen. Dit alles maakt de Goji bes tot de voedingsrijkste vrucht ter wereld en beschikt daarnaast over een buitengewoon werkingsspectrum:
De Gojibes stamt oorspronkelijk uit Azië. Sinds wetenschappers bevestigd hebben, dat de Goji bessen van alle vruchten de meeste mineralen en vitamines bevat, wordt zij steeds vaker in het westelijke deel van de wereld gegeten. De Gojibes heeft o.a. een anti-aging werking, remt Alzheimer, geeft energie, kracht en het bevordert de conditie en de gezondheid.
"Wetenschappers bevestigen:
"De Gojibes bezit van alle vruchten de hoogste concentratie
aan vitamines en anti-oxidanten! "
De Goji bes wordt voornamelijk in het Ningxia dal in China verbouwd. Daar worden de bessen of in de zon gedroogd, of ze worden direct fris tot sap verwerkt. Zelfs in gedroogde vorm blijven bijna alle belangrijke inhoudsstoffen behouden. In Tibet, in het bijzonder in het gebied van de Himalaya, wordt de vrucht van het welzijn en het lange leven zo gewaardeerd, dat de mensen zelfs feestdagen ter ere van de vrucht houden. De Goji bes wordt hier o.a. ook als afrodisiacum en ter vergroting van de hartstocht gebruikt. En ook qua smaak is de Goji bes niet te versmaden. Spijtig is het, dat er ook blijkbaar machinaal gedroogde Goji bessen op de markt verschijnen, wat de smaak erg nadelig beïnvloedt.
Zoet en sappig zoals zij is, past zij bij salades, in muesli, net zoals rozijnen gedroogd, maar ook als Goji sap bij bijna elke gezonde maaltijd. Men kan uit gedroogde Goji bessen zelfs thee maken. Afsluitend kan men zeggen, dat men niet echt een punt van kritiek kan vinden. Maximaal de hoge prijs van de Goji producten in reformhuizen kan als minpunt worden opgevoerd. Maar ook dit minpunt kan men makkelijk omzeilen, als men eenvoudig via het internet bestelt. In dit opzicht moet gewaarschuwd worden voor de veel gepromote Goji juice. Bij deze uitvoering wordt de Goji juice vaak fabrieksmatig een zgn. flash sterilisation gegeven, waarbij alle voordelen van de Goji bessen verloren gaan. Koop daarom uitsluitend gedroogde Goji bessen voor optimale kwaliteit.
De Goji bes is momenteel flink in populariteit aan het toenemen in de Westerse wereld. In Amerika, Engeland en vooral Australië heeft deze bes zijn intrede gemaakt als een nieuw en revolutionair product voor de gezondheid van de mens. Zelfs op West-Europese bodem zou de plant erg goede resultaten boeken.
Een waarschuwing is op zijn plaats. Recent kocht ik in Thailand bij de Thaise Makro een zak gedroogde goji bessen. Normaal gesproken worden goji bessen opgevangen in netten en in de zon gedroogd. Maar in mijn geval leek het erop, of de bessen versneld gedroogd waren, waardoor ze hard worden en niet meer lekker zijn. Ze moeten nog enigszins zacht aanvoelen, als dat niet het geval is, dan niet kopen.
De voordelen van het eten van Goji bessen zijn enorm. Naast een reeks van vitaminen, bevatten deze bessen ook vele andere onmisbare voedingsstoffen.
Goji bessen, ook wel bekend als wolfsbessen bevatten o.a. vitamine C, vitamine A, vitamine B1, vitamine B2, ijzer, koper, nikkel, chroom, magnesium, natrium, calcium en verschillende aminozuren, alsmede vitaalstoffen. Dit alles maakt de Goji bes tot de voedingsrijkste vrucht ter wereld en beschikt daarnaast over een buitengewoon werkingsspectrum:
- Hogere concentratie en prestatievermogen
- Anti-Aging werking
- Helpt het lichaam bij het afvallen
- Sterking van het immuunsysteem
- En nog veel meer, ga naar deze link.
De Gojibes stamt oorspronkelijk uit Azië. Sinds wetenschappers bevestigd hebben, dat de Goji bessen van alle vruchten de meeste mineralen en vitamines bevat, wordt zij steeds vaker in het westelijke deel van de wereld gegeten. De Gojibes heeft o.a. een anti-aging werking, remt Alzheimer, geeft energie, kracht en het bevordert de conditie en de gezondheid.
"Wetenschappers bevestigen:
"De Gojibes bezit van alle vruchten de hoogste concentratie
aan vitamines en anti-oxidanten! "
De Goji bes wordt voornamelijk in het Ningxia dal in China verbouwd. Daar worden de bessen of in de zon gedroogd, of ze worden direct fris tot sap verwerkt. Zelfs in gedroogde vorm blijven bijna alle belangrijke inhoudsstoffen behouden. In Tibet, in het bijzonder in het gebied van de Himalaya, wordt de vrucht van het welzijn en het lange leven zo gewaardeerd, dat de mensen zelfs feestdagen ter ere van de vrucht houden. De Goji bes wordt hier o.a. ook als afrodisiacum en ter vergroting van de hartstocht gebruikt. En ook qua smaak is de Goji bes niet te versmaden. Spijtig is het, dat er ook blijkbaar machinaal gedroogde Goji bessen op de markt verschijnen, wat de smaak erg nadelig beïnvloedt.
Zoet en sappig zoals zij is, past zij bij salades, in muesli, net zoals rozijnen gedroogd, maar ook als Goji sap bij bijna elke gezonde maaltijd. Men kan uit gedroogde Goji bessen zelfs thee maken. Afsluitend kan men zeggen, dat men niet echt een punt van kritiek kan vinden. Maximaal de hoge prijs van de Goji producten in reformhuizen kan als minpunt worden opgevoerd. Maar ook dit minpunt kan men makkelijk omzeilen, als men eenvoudig via het internet bestelt. In dit opzicht moet gewaarschuwd worden voor de veel gepromote Goji juice. Bij deze uitvoering wordt de Goji juice vaak fabrieksmatig een zgn. flash sterilisation gegeven, waarbij alle voordelen van de Goji bessen verloren gaan. Koop daarom uitsluitend gedroogde Goji bessen voor optimale kwaliteit.
De Goji bes is momenteel flink in populariteit aan het toenemen in de Westerse wereld. In Amerika, Engeland en vooral Australië heeft deze bes zijn intrede gemaakt als een nieuw en revolutionair product voor de gezondheid van de mens. Zelfs op West-Europese bodem zou de plant erg goede resultaten boeken.
Een waarschuwing is op zijn plaats. Recent kocht ik in Thailand bij de Thaise Makro een zak gedroogde goji bessen. Normaal gesproken worden goji bessen opgevangen in netten en in de zon gedroogd. Maar in mijn geval leek het erop, of de bessen versneld gedroogd waren, waardoor ze hard worden en niet meer lekker zijn. Ze moeten nog enigszins zacht aanvoelen, als dat niet het geval is, dan niet kopen.
Bijenhoning, een uitstekend medicijn!
Zondag, 9 januari 2011
_BIJENHONING
Niet alleen de leverancier van glucose en fructose voor je energie, maar ook een hulp bij verkoudheid en infecties.
Echte originele bijenhoning, direct van de bijenhouder is een product, dat vaak wordt onderschat, maar een enorme bijdrage aan je gezondheid kan leveren. Voor het opheffen van stijve gewrichten, maar ook bij een verkoudheid of een andere infectie, is er geen betere remedie dan dagelijks een lepel honing te nuttigen. Het zoete goedje bevat grote hoeveelheden glucose en fructose, die je energie- en prestatieniveau aanzienlijk kunnen verhogen en daar blijft het niet bij. Al tweeduizend jaar geleden namen de Griekse atleten hun dagelijkse portie honing voor de trainingen van de Olympiade. Honing produceert immers enorme reserves van glycogeen in de lever. En glycogeen houdt de bloedsuikerspiegel op peil, wat het uithoudingsvermogen stimuleert en de vermoeidheid uitbant.
Bovendien is bijenhoning een prima bron voor wakkere hersenen. Eén theelepel honing bevat 22 calorieën, terwijl dezelfde hoeveelheid suiker slechts 15 calorieën levert. Bovendien wordt suiker, als we het hebben over kristal of basterdsuiker, beschouwd als een vitaminerover en dient te worden vermeden. Honing is daarom waardevol voor de hersenen, omdat het al na enkele minuten de werking van de hersenen stimuleert. De in de honing aanwezige fructose wordt opgeslagen als energiereserve in de lever, klaar om de hersenen 's nachts van brandstof te voorzien. Het gebruik van natuurlijke honing zorgt er dus voor, dat je 's morgens met een wakker gevoel opstaat. Koop de honing bij voorkeur bij een natuurwinkel, omdat er nogal eens verdunde honing wordt geleverd, waarbij het resultaat van het gebruik op een lager niveau komt te liggen.
Hippocrates, de vader van de moderne geneeskunde, at dagelijks zijn portie honing en gebruikte het om syfilis te behandelen. Honing versterkt immer het immuunsysteem en heeft een antibacteriële werking, zowel intern als extern. Recent onderzoek aan de Universiteit van Sydney geeft aan, dat honing zelfs voor wondinfecties door de superbacterie kan worden gebruikt. Ook voor de behandeling van koortsblaasjes, parodontitis, geïnfecteerde ulcera, psoriasis, eczeem en pijnlijke gewrichten artritis, is de zoetstof een te adviseren hulpmiddel.
Honing kan voorts worden gebruikt om symptomen van een lage immuniteit te behandelen, zoals vermoeidheid, herhaalde infecties, allergieën en verkoudheid. Het bevat een hele reeks vitaminen, mineralen, aminozuren en bioflavonoïden, waardoor het immuunsysteem goed blijft functioneren. Ook de zacht laxerende werking wordt al eens vergeten of om het opgeblazen gevoel te verminderen. Het ondersteunt vriendelijke darmbacteriën, heelt de spijsvertering en is goed voor mensen met een prikkelbare darm. Honing verwijdert ook overtollig water uit weefsels en gewrichten, belangrijk bij ontstekingen in het lichaam.
Verkoudheden worden veroorzaakt door virussen en honing is een natuurlijk, antiviraal middel. Volgens eerder onderzoek helpt een lepel van het bijenmengsel beter dan welk anti-hoestmiddel dan ook.
Lees ook dit artikel: Versla je verkoudheid in 24 uur.
Niet alleen de leverancier van glucose en fructose voor je energie, maar ook een hulp bij verkoudheid en infecties.
Echte originele bijenhoning, direct van de bijenhouder is een product, dat vaak wordt onderschat, maar een enorme bijdrage aan je gezondheid kan leveren. Voor het opheffen van stijve gewrichten, maar ook bij een verkoudheid of een andere infectie, is er geen betere remedie dan dagelijks een lepel honing te nuttigen. Het zoete goedje bevat grote hoeveelheden glucose en fructose, die je energie- en prestatieniveau aanzienlijk kunnen verhogen en daar blijft het niet bij. Al tweeduizend jaar geleden namen de Griekse atleten hun dagelijkse portie honing voor de trainingen van de Olympiade. Honing produceert immers enorme reserves van glycogeen in de lever. En glycogeen houdt de bloedsuikerspiegel op peil, wat het uithoudingsvermogen stimuleert en de vermoeidheid uitbant.
Bovendien is bijenhoning een prima bron voor wakkere hersenen. Eén theelepel honing bevat 22 calorieën, terwijl dezelfde hoeveelheid suiker slechts 15 calorieën levert. Bovendien wordt suiker, als we het hebben over kristal of basterdsuiker, beschouwd als een vitaminerover en dient te worden vermeden. Honing is daarom waardevol voor de hersenen, omdat het al na enkele minuten de werking van de hersenen stimuleert. De in de honing aanwezige fructose wordt opgeslagen als energiereserve in de lever, klaar om de hersenen 's nachts van brandstof te voorzien. Het gebruik van natuurlijke honing zorgt er dus voor, dat je 's morgens met een wakker gevoel opstaat. Koop de honing bij voorkeur bij een natuurwinkel, omdat er nogal eens verdunde honing wordt geleverd, waarbij het resultaat van het gebruik op een lager niveau komt te liggen.
Hippocrates, de vader van de moderne geneeskunde, at dagelijks zijn portie honing en gebruikte het om syfilis te behandelen. Honing versterkt immer het immuunsysteem en heeft een antibacteriële werking, zowel intern als extern. Recent onderzoek aan de Universiteit van Sydney geeft aan, dat honing zelfs voor wondinfecties door de superbacterie kan worden gebruikt. Ook voor de behandeling van koortsblaasjes, parodontitis, geïnfecteerde ulcera, psoriasis, eczeem en pijnlijke gewrichten artritis, is de zoetstof een te adviseren hulpmiddel.
Honing kan voorts worden gebruikt om symptomen van een lage immuniteit te behandelen, zoals vermoeidheid, herhaalde infecties, allergieën en verkoudheid. Het bevat een hele reeks vitaminen, mineralen, aminozuren en bioflavonoïden, waardoor het immuunsysteem goed blijft functioneren. Ook de zacht laxerende werking wordt al eens vergeten of om het opgeblazen gevoel te verminderen. Het ondersteunt vriendelijke darmbacteriën, heelt de spijsvertering en is goed voor mensen met een prikkelbare darm. Honing verwijdert ook overtollig water uit weefsels en gewrichten, belangrijk bij ontstekingen in het lichaam.
Verkoudheden worden veroorzaakt door virussen en honing is een natuurlijk, antiviraal middel. Volgens eerder onderzoek helpt een lepel van het bijenmengsel beter dan welk anti-hoestmiddel dan ook.
Lees ook dit artikel: Versla je verkoudheid in 24 uur.
Master Mineral Solution (MMS)
Woensdag, 5 januari 2011
_MMS
Master Mineral Solution geeft ongelooflijke resultaten bij het bestrijden van verschillende kwalen. Niet voor niets was de oorspronkelijke naam Miracle Mineral Solution.
In mijn vorige artikel schreef ik over de wonderbaarlijke eigenschappen van chlorella op basis van mijn persoonlijke ervaring. Datzelfde kan ik zeggen van het product Master Mineral Solution (MMS), dat ik eind april 2010 in Thailand kocht bij een regionale verkoper. De oorspronkelijke naam was Miracle Mineral Solution en eigenlijk is het ook een wondermiddel, maar om ieder mogelijk verband met kwakzalvers te vermijden, heeft men tenslotte voor een meer neutrale naam gekozen.
De ontdekker van het product is Jim Humble, die het thuis ontwikkelde met gebruikmaking van gewone keukenapparatuur. Hij was een mijnbouwkundig ingenieur, die vaak werkzaam was in gebieden, waar malaria voorkwam. Op één van zijn reizen ontdekte hij de werking van een oplossing, die hij had meegenomen, toen mijnwerkers werden getroffen door malaria. Al heel lang is de werking van chloor bekend bij drinkwaterreiniging, uitwendige desinfectie en sinds Jim Humble met zijn protocol naar buiten is gekomen kan chloordioxide dus ook voor inwendige reiniging gebruikt worden. Alleen moet men zelf de juiste dosis vaststellen, die in een duidelijke, meegeleverde handleiding wordt uitgelegd. Dat is dan ook de enige opmerking, die de Consumentenbond naar voren kan brengen: "men zou bij een te hoge dosering misselijk kunnen worden". Natuurlijk, datzelfde geldt toch ook voor te hoge doseringen chemische troep, die de huisarts je verstrekt, in sommige gevallen kan je met een middel van de huisarts gewoon dood gaan.
Op het bovenstaande plaatje ziet u 2 flesjes, één met de MMS oplossing en één flesje, waarin de citroenzuur oplossing zit. Als de juiste dosering is vastgesteld, bijvoorbeeld 35 druppels citroenzuur oplossing met 7 druppels MMS, dan voegt men die bij elkaar om 3 minuten te laten werken. Dat gaat eenvoudig, omdat beide flesjes van een druppelaar zijn voorzien. Daarna kan men dit mengsel, dat niet bepaald lekker smaakt, met een beetje geconcentreerd vruchtensap innemen, let wel, dat er geen vitamine C in mag zitten, dat neutraliseert de werking. Ook 4 uur vóór en na de inname geen producten consumeren, waar vitamine C inzit.
Maar nu mijn praktijk-ervaring. Eens per jaar ben ik 1 dag ziek en dat was in 2010 op 13 december, weet niet of het ongeluksgetal daar iets mee te maken heeft. Maar nadat ik de nacht van zondag 12 december op maandag 13 december een vervelend gevoel in mijn maag had, of er een baksteen op lag, gecombineerd met een zeurende spierpijn in mijn nek en een grieperig gevoel, spoedden we ons op maandagmorgen naar het lokale ziekenhuis, waar ik tenslotte een zak met chemische snoepjes meekreeg. Thuis gekomen weer onder de dekens, wat snoepjes genomen, maar verbetering was niet echt merkbaar. Toen dacht ik ineens weer aan mijn MMS en besloot dat in te zetten. Binnen 3 uur zat ik weer overeind en de volgende morgen was alles weer als vanouds. En voor de kosten hoef je het niet te laten, hier in Thailand kocht ik een verpakking voor 1.000 Baht, zeg maar tegen de huidige koers ca. 25 euro. En er is geen enkele noodzaak het dagelijks te gebruiken, signaleer je in je omgeving wat grieperige mensen of voel je je even niet zo lekker, neem het in na de maaltijd, eventueel tweemaal per dag, want het reinigt het lichaam. Ik doe met mijn eerste bestelling meer dan 1 jaar.
Ook in Nederland is het leverbaar met telefonische ondersteuning en met duidelijke informatie, die u kunt vinden op deze site: http://www.miraclemineralsolution.eu/
Een product, dat ik je van harte kan aanbevelen.
Master Mineral Solution geeft ongelooflijke resultaten bij het bestrijden van verschillende kwalen. Niet voor niets was de oorspronkelijke naam Miracle Mineral Solution.
In mijn vorige artikel schreef ik over de wonderbaarlijke eigenschappen van chlorella op basis van mijn persoonlijke ervaring. Datzelfde kan ik zeggen van het product Master Mineral Solution (MMS), dat ik eind april 2010 in Thailand kocht bij een regionale verkoper. De oorspronkelijke naam was Miracle Mineral Solution en eigenlijk is het ook een wondermiddel, maar om ieder mogelijk verband met kwakzalvers te vermijden, heeft men tenslotte voor een meer neutrale naam gekozen.
De ontdekker van het product is Jim Humble, die het thuis ontwikkelde met gebruikmaking van gewone keukenapparatuur. Hij was een mijnbouwkundig ingenieur, die vaak werkzaam was in gebieden, waar malaria voorkwam. Op één van zijn reizen ontdekte hij de werking van een oplossing, die hij had meegenomen, toen mijnwerkers werden getroffen door malaria. Al heel lang is de werking van chloor bekend bij drinkwaterreiniging, uitwendige desinfectie en sinds Jim Humble met zijn protocol naar buiten is gekomen kan chloordioxide dus ook voor inwendige reiniging gebruikt worden. Alleen moet men zelf de juiste dosis vaststellen, die in een duidelijke, meegeleverde handleiding wordt uitgelegd. Dat is dan ook de enige opmerking, die de Consumentenbond naar voren kan brengen: "men zou bij een te hoge dosering misselijk kunnen worden". Natuurlijk, datzelfde geldt toch ook voor te hoge doseringen chemische troep, die de huisarts je verstrekt, in sommige gevallen kan je met een middel van de huisarts gewoon dood gaan.
Op het bovenstaande plaatje ziet u 2 flesjes, één met de MMS oplossing en één flesje, waarin de citroenzuur oplossing zit. Als de juiste dosering is vastgesteld, bijvoorbeeld 35 druppels citroenzuur oplossing met 7 druppels MMS, dan voegt men die bij elkaar om 3 minuten te laten werken. Dat gaat eenvoudig, omdat beide flesjes van een druppelaar zijn voorzien. Daarna kan men dit mengsel, dat niet bepaald lekker smaakt, met een beetje geconcentreerd vruchtensap innemen, let wel, dat er geen vitamine C in mag zitten, dat neutraliseert de werking. Ook 4 uur vóór en na de inname geen producten consumeren, waar vitamine C inzit.
Maar nu mijn praktijk-ervaring. Eens per jaar ben ik 1 dag ziek en dat was in 2010 op 13 december, weet niet of het ongeluksgetal daar iets mee te maken heeft. Maar nadat ik de nacht van zondag 12 december op maandag 13 december een vervelend gevoel in mijn maag had, of er een baksteen op lag, gecombineerd met een zeurende spierpijn in mijn nek en een grieperig gevoel, spoedden we ons op maandagmorgen naar het lokale ziekenhuis, waar ik tenslotte een zak met chemische snoepjes meekreeg. Thuis gekomen weer onder de dekens, wat snoepjes genomen, maar verbetering was niet echt merkbaar. Toen dacht ik ineens weer aan mijn MMS en besloot dat in te zetten. Binnen 3 uur zat ik weer overeind en de volgende morgen was alles weer als vanouds. En voor de kosten hoef je het niet te laten, hier in Thailand kocht ik een verpakking voor 1.000 Baht, zeg maar tegen de huidige koers ca. 25 euro. En er is geen enkele noodzaak het dagelijks te gebruiken, signaleer je in je omgeving wat grieperige mensen of voel je je even niet zo lekker, neem het in na de maaltijd, eventueel tweemaal per dag, want het reinigt het lichaam. Ik doe met mijn eerste bestelling meer dan 1 jaar.
Ook in Nederland is het leverbaar met telefonische ondersteuning en met duidelijke informatie, die u kunt vinden op deze site: http://www.miraclemineralsolution.eu/
Een product, dat ik je van harte kan aanbevelen.
De kracht van Chlorella!
Dinsdag, 4 januari 2011
_CHLORELLA
Chlorella is het zuiverste en meest natuurlijke voedsel, dat de mensheid kent.
Het was medio 2006, dat ik, geëmigreerd naar Thailand, startte met de studie over gezondheid en begreep, dat onze gezondheidszorg volledig in handen is van de medische maffia met uitsluitend als doel geld verdienen. Die medici, die via voedingsleer en een natuurlijke benaderingswijze uw gezondheid willen bevorderen, worden voortdurend tegengewerkt. Nu, ruim 4,5 jaar later kan ik persoonlijk constateren, dat de kracht van genezen, voornamelijk in de natuur gevonden kan worden. Toen ik met mijn eigen grafisch bedrijf, als eenmanszaak, regelmatig offsetplaten ontwikkelde voor mijn offsetpersen, begreep ik nog niet dat milieuvriendelijk wat anders is dan mensvriendelijk. Ik pakte met regelmaat de offsetplaten uit de ontwikkelbak, tussen duim en wijsvinger, zonder de mogelijke gevolgen daarvan te realiseren. Die constateerde ik pas veel later, met regelmaat verharde de huid zich, voornamelijk op mijn wijsvinger en duim van beide handen, soms zelfs ook op mijn middelvinger, om vervolgens open te barsten met uiterst pijnlijke kloven. Alle middelen, van uierzalf tot en met door de dokter verstrekte zalven aan toe, hielpen niet, het probleem bleef zich herhalen. Met name in de wintermaanden was dat een ramp, werken veelal met 6 vingers in het verband.
Nou had ik al enige tijd in Thailand uitgekeken naar het product chlorella en pas recent, medio november 2010, ontdekte ik eindelijk een importeur, die een A-kwaliteit uit Japan kon leveren. Maar Japan is niet de alleen-leverancier, er zijn ook legio leveranciers uit Zuid-Korea, USA, China, Taiwan, enz. Ik kocht dus een doos met 1500 tabletten, schandalig duur, maar ik moest het proberen en daar heb ik geen spijt van gehad. Een 3 weken later kon ik vaststellen, dat de huid zich volledig heeft hersteld en er geen kloof of beschadiging meer te bekennen is.
Waar dankt chlorella zijn wonderbaarlijke eigenschappen aan? Het heeft de potentie de gifstoffen, die we dagelijks in ons lichaam opnemen te verwijderen en bovendien tegelijkertijd je gezondheid te bevorderen en je immuunsysteem te versterken. Bovendien heeft het de eigenschap, mede door de hoge dosis chlorofyl, je adem te verfrissen. Het bevat daarnaast voedingsstoffen, die in veel groenten voorkomen, dus naast chlorofyl bevat chlorella mineralen, vitaminen en caroteen, die bijdragen aan een goede gezondheid. Het bevat bovendien veel eiwitten, die in het gewone voedsel niet of nauwelijks voorkomen. En wat voor mij ook enorm belangrijk was, chlorella werkt voedend voor de huid door de aanwezigheid van de "Chlorella Growth Factor" (C.G.F.); het bevat een hoge concentratie aan nucleïnezuren en aminozuren. Om die redenen vindt chlorella ook toepassing in vele, de huid voedende crèmes. En tenslotte bevordert het ook de stofwisseling.
Normaal gesproken kan men drie maal per dag, bij de maaltijd, tegelijk 5 tabletten innemen, maar 7 tabletten per keer 1 maal 's morgens en 1 maal 's avonds geeft in principe ook geen enkel bijverschijnsel. Bovendien geeft chlorella ook een prima bijdrage aan een regelmatige stoelgang.Dus heb je werkelijk een goede gezondheid op het oog, dan kan chlorella niet ontbreken in je dagelijkse voeding.
Deze reactie vond ik op de site over gezondheid van Henk Mutsaers op zondag 14 augustus 2011 en bevestigt mijn ervaringen met Chlorella:
Beste Henk,
Ik kan niet laten om je het volgende te melden!
Mijn zoon Martijn (22 jaar oud) heeft al heel zijn jonge leven last van hevige acné - zelfs zo - dat de huidspecialist een medicijn aanraadde wat heel "zwaar" was en niet zo koosjer voor de gezondheid. Wij hebben dit nooit toegepast, vermits we altijd de natuurlijke weg willen bewandelen. Mijn zoon zijn aangezicht en zijn rug stonden vol met "rode" rotsen bij wijze van spreken - zijn neus steeds rood enz... echt niet om aan te zien, maar steeds vol gehouden geen zware medicatie te nemen. Nu neemt hij chlorella (is nog altijd aanbevolen hoeveelheid aan het opbouwen, zit aan 12 tabletjes per dag) - Je zou hem moeten zien!!!! :-)
Zijn aangezicht staat quasi "mooi" gaaf en de roodheid is verdwenen (we lachten er altijd omdat hij een rooie neus had zoals een dronken man). En zijn rug ..... dat was nog het ergste...; daar is alle acné aan het slinken! Geen gigantische bobbels meer, hier en daar nog een zweertje. De roodheid is daar wel nog te zien, maar al véééél minder. Het valt echt zo fel op, dat ik het niet kon nalaten jou mee te laten genieten van het zoveelste succes van chlorella. t'Is wel zo dat hij ook dagelijks zijn SOLE neemt in een vers geperst glas fruitsap, zal er ook wel aan meehelpen, niet? Of is dit het eigenste werk van chlorella, denk je?
Chlorella is het zuiverste en meest natuurlijke voedsel, dat de mensheid kent.
Het was medio 2006, dat ik, geëmigreerd naar Thailand, startte met de studie over gezondheid en begreep, dat onze gezondheidszorg volledig in handen is van de medische maffia met uitsluitend als doel geld verdienen. Die medici, die via voedingsleer en een natuurlijke benaderingswijze uw gezondheid willen bevorderen, worden voortdurend tegengewerkt. Nu, ruim 4,5 jaar later kan ik persoonlijk constateren, dat de kracht van genezen, voornamelijk in de natuur gevonden kan worden. Toen ik met mijn eigen grafisch bedrijf, als eenmanszaak, regelmatig offsetplaten ontwikkelde voor mijn offsetpersen, begreep ik nog niet dat milieuvriendelijk wat anders is dan mensvriendelijk. Ik pakte met regelmaat de offsetplaten uit de ontwikkelbak, tussen duim en wijsvinger, zonder de mogelijke gevolgen daarvan te realiseren. Die constateerde ik pas veel later, met regelmaat verharde de huid zich, voornamelijk op mijn wijsvinger en duim van beide handen, soms zelfs ook op mijn middelvinger, om vervolgens open te barsten met uiterst pijnlijke kloven. Alle middelen, van uierzalf tot en met door de dokter verstrekte zalven aan toe, hielpen niet, het probleem bleef zich herhalen. Met name in de wintermaanden was dat een ramp, werken veelal met 6 vingers in het verband.
Nou had ik al enige tijd in Thailand uitgekeken naar het product chlorella en pas recent, medio november 2010, ontdekte ik eindelijk een importeur, die een A-kwaliteit uit Japan kon leveren. Maar Japan is niet de alleen-leverancier, er zijn ook legio leveranciers uit Zuid-Korea, USA, China, Taiwan, enz. Ik kocht dus een doos met 1500 tabletten, schandalig duur, maar ik moest het proberen en daar heb ik geen spijt van gehad. Een 3 weken later kon ik vaststellen, dat de huid zich volledig heeft hersteld en er geen kloof of beschadiging meer te bekennen is.
Waar dankt chlorella zijn wonderbaarlijke eigenschappen aan? Het heeft de potentie de gifstoffen, die we dagelijks in ons lichaam opnemen te verwijderen en bovendien tegelijkertijd je gezondheid te bevorderen en je immuunsysteem te versterken. Bovendien heeft het de eigenschap, mede door de hoge dosis chlorofyl, je adem te verfrissen. Het bevat daarnaast voedingsstoffen, die in veel groenten voorkomen, dus naast chlorofyl bevat chlorella mineralen, vitaminen en caroteen, die bijdragen aan een goede gezondheid. Het bevat bovendien veel eiwitten, die in het gewone voedsel niet of nauwelijks voorkomen. En wat voor mij ook enorm belangrijk was, chlorella werkt voedend voor de huid door de aanwezigheid van de "Chlorella Growth Factor" (C.G.F.); het bevat een hoge concentratie aan nucleïnezuren en aminozuren. Om die redenen vindt chlorella ook toepassing in vele, de huid voedende crèmes. En tenslotte bevordert het ook de stofwisseling.
Normaal gesproken kan men drie maal per dag, bij de maaltijd, tegelijk 5 tabletten innemen, maar 7 tabletten per keer 1 maal 's morgens en 1 maal 's avonds geeft in principe ook geen enkel bijverschijnsel. Bovendien geeft chlorella ook een prima bijdrage aan een regelmatige stoelgang.Dus heb je werkelijk een goede gezondheid op het oog, dan kan chlorella niet ontbreken in je dagelijkse voeding.
Deze reactie vond ik op de site over gezondheid van Henk Mutsaers op zondag 14 augustus 2011 en bevestigt mijn ervaringen met Chlorella:
Beste Henk,
Ik kan niet laten om je het volgende te melden!
Mijn zoon Martijn (22 jaar oud) heeft al heel zijn jonge leven last van hevige acné - zelfs zo - dat de huidspecialist een medicijn aanraadde wat heel "zwaar" was en niet zo koosjer voor de gezondheid. Wij hebben dit nooit toegepast, vermits we altijd de natuurlijke weg willen bewandelen. Mijn zoon zijn aangezicht en zijn rug stonden vol met "rode" rotsen bij wijze van spreken - zijn neus steeds rood enz... echt niet om aan te zien, maar steeds vol gehouden geen zware medicatie te nemen. Nu neemt hij chlorella (is nog altijd aanbevolen hoeveelheid aan het opbouwen, zit aan 12 tabletjes per dag) - Je zou hem moeten zien!!!! :-)
Zijn aangezicht staat quasi "mooi" gaaf en de roodheid is verdwenen (we lachten er altijd omdat hij een rooie neus had zoals een dronken man). En zijn rug ..... dat was nog het ergste...; daar is alle acné aan het slinken! Geen gigantische bobbels meer, hier en daar nog een zweertje. De roodheid is daar wel nog te zien, maar al véééél minder. Het valt echt zo fel op, dat ik het niet kon nalaten jou mee te laten genieten van het zoveelste succes van chlorella. t'Is wel zo dat hij ook dagelijks zijn SOLE neemt in een vers geperst glas fruitsap, zal er ook wel aan meehelpen, niet? Of is dit het eigenste werk van chlorella, denk je?